板栗燜雞爪的做法 - 板栗燜雞爪怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

板栗燜雞爪的做法步驟

• 1、食材：雞爪（已清洗焯水）、去殼的板栗、桂皮、大料。

• 2、將雞爪放在案板上剁開。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入剁好的雞爪翻炒翻炒。

• 4、接着，合入板栗。

• 5、擱入桂皮和大料，加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、加適量的清水燒煮開。

• 11、然後，蓋上蓋、轉中小火燜煮20分鐘。

• 12、最後，關火開蓋盛出。