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“【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《番茄花菜炒肚襠》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法,敘述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解、各...
“看着看着有點像茄汁魚塊,嘿嘿!”食材明細主料菜花(一個)西紅柿(一個)豌豆(適量)輔料番茄沙司(4湯匙)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、將花菜切成小朵,放入淡鹽水...
食材明細主料菜花(1個)臘肉(1條)大番茄(1個)輔料蠔油(2大匙)玉米油(1大匙)蒜(4瓣)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉番茄炒菜花的做法步驟1、菜花切小朵,洗淨。2、臘肉去皮切片。3、蒜切片。4、番茄去皮切塊。5、熱油鍋,把臘肉...
食材明細主料菜花(半個)西紅柿(半個)西紅柿醬(一勺)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)糖(一勺)鹽(5克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)姜(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菜花炒雞蛋的做法步驟1、菜花掰成小塊用開水焯2.3分鐘。2、西紅...
“番茄蛋花湯是一道常見的家常菜,做法簡易,味道可口,營養豐富,是一道十分受歡迎的菜餚。而這次我加入了豬肝菇,不僅讓這道湯味道更鮮,而且營養更豐富。先爆香蒜末,再將豬肝菇煸炒,微微炒軟後加入適量的水燉煮,加入番茄塊,就可以...
食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切...
食材明細主料有機菜花(160g)泡發木耳(30g)西紅柿(180g)輔料青辣椒(1個)蒜(1粒)調料鹽(適量)五香粉(適量)一品鮮醬油(1小勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄木耳炒菜花的做法步驟1、有機菜花160克掰成小朵。泡發木耳30g。西紅柿1...
“番茄炒蛋---一道經典的家常菜,想必也是每一個主婦開始學會做的第一道菜。番茄炒蛋做法簡單、營養豐富,酸酸甜甜的味道惹人喜愛,百吃不厭。”食材明細主料番茄(2個)鴨蛋(2個)香蔥碎(適量)輔料鹽(適量)黃酒(1小勺)白糖(適量)色拉油(適...
食材明細主料菜花(適量)番茄(一個)輔料青椒(一個)蔥薑蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄青椒炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡一下,洗淨控幹水分。2、番茄,青椒和小蔥洗...
“菜花含維生素C較多,有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力!!”食材明細主料菜花(適量)輔料花生米(適量)配料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番...
食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)蔥(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,蔥。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,蔥花。3、熱鍋放油,油溫八成熱時打入三個...
番茄炒蛋是一種常見的家常菜,因爲營養豐富,十分美味,烹製又十分便捷所以深受大衆的喜愛。番茄炒蛋的主要原材料是番茄和雞蛋,成品顏色非常鮮豔,令人食慾大振。番茄炒蛋製作非常簡單,那麼番茄炒蛋的家常做法具體有哪些呢?一、...
食材明細主料菜花(適量)蒜苗(適量)輔料番茄(一個)紅辣椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗番茄炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵洗淨控水。2、番茄改刀,蒜苗卻刀切段。3、菜...
食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分...
“平時咱們的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不錯。今天我放的是番茄,不僅味鮮,而且番茄的營養也很多,比起醋來我感覺要好很多,推薦給大家。”食材明細主料卷白菜(半顆)番茄(2個)輔料薑末(適量)大蒜(3-4瓣)衛生油(適量)鹽(1匙)白砂糖(半匙)酸...
食材明細主料花菜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花菜炒番茄的做法步驟1、花菜番茄洗淨切好。2、熱鍋放番茄翻炒一下。3、再將花菜一同下鍋。4、翻炒均勻,加入鹽,雞精調味。5、加少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:100菜花:350輔料油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.食材準備好2.菜花洗淨掰成小塊,西紅柿切塊3.蔥切片備用4.鍋裏放油,放入蔥花爆香5.將菜花和西紅...
食材明細主料有機菜花(適量)番茄(兩個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒菜花的做法步驟1、有機菜花去根部,切成小朵兒,放入淡鹽水裏面浸泡一會兒。2、番茄洗淨,表面打十字刀,入開水...
“番茄豇豆炒菜花,可以說是一道色香味俱全的家常菜,簡單營養好吃。番茄健胃,消食,養陰,生津。豇豆營養豐富,補腎,清理腸胃。菜花含有大量鉀,鈣,葉酸等,有助消化,增強食慾。”食材明細主料番茄(1個)豇豆(200克)菜花(200克)輔料雞胸肉(80...
“菜花與豬肝搭配,易兩敗俱傷!!!花菜纖維中的醛糖酸基與豬肝中的鐵、鋅等微量元素反應,會降低人體對這些元素的吸收;另一方面,豬肝中的銅、鐵元素會使菜花中的維生素C氧化爲脫氫抗壞血酸,而失去原來的功能。”食材明細主料番...
“快手小炒,入秋後,多給家人做這菜,生津止渴,潤燥去火,大人小孩都愛吃。”食材明細主料有機菜花(1棵)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒有機菜花的做...
食材明細主料花菜(1個)番茄(1個)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料番茄醬(1勺)鹽(2克)雞精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、花菜切小,清洗乾淨。2、番茄一個切成小塊。3、姜切末,蒜切末,番茄醬一勺備用。4、鍋裏燒...
食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、一個番茄切兩半擦成蓉去皮不要;另一個番茄用開水燙一下去皮切塊;2、雞蛋打在碗裏,加少許鹽打散;3、鍋中加...
食材明細主料西蘭花(適量)菜花(適量)青椒(適量)輔料番茄(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老乾媽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒雙色菜花的做法步驟1、蔥薑蒜,青椒,番茄準備就緒。2、菜...
“這道菜在我家上鏡率是很高的,做拌麪基本是必備的,很簡單的做法就能讓你多吃一碗飯!”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法...
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