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“南瓜味甘、性溫,入脾,胃經,具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖...
“東北的亂燉,輩輩相傳~在國外最愛吃的還是家鄉菜!吃不到才覺得珍貴,所以想吃就自己動手吧!東北亂燉的營養均,遠菜式多樣,可根據自己的口味放入時蔬,以及肉類!都很不錯~湯汁易入味兒喝着鮮美!”食材明細主料雞蛋(適量)芸豆(適量)土...
“各種蔬菜和着雞肉亂燉,營養豐富。”食材明細主料雞肉丁(50g)青豆(20g)洋蔥(1個)土豆(1個)木耳(50g)胡蘿蔔(50g)輔料咖喱醬(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜亂燉的做法步驟1、各種蔬菜切丁備用。2、煮鍋裏油熱後放入雞丁...
“冬日裏的一道溫暖菜品,既可當菜,也可作飯,喜歡的食材放入鍋中一起燉煮即可。”食材明細主料牛油(50g)豆瓣醬(5勺)幹辣椒粉(2勺)小茴香(1勺)香葉(5片)芹菜段(5勺)蔥段(5勺)花椒(1勺)輔料餃子(5個)蝦餃(5個)魚豆腐(5個)魚片(50g)魔芋粉(50g)脆皮腸(5...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適...
食材明細主料白菜(一棵)油豆腐(2塊)魚丸(適量)玉米(一個)香菇(2朵)火腿腸煎蛋(2個)輔料薑片(2片)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)愛心亂燉菜的做法步驟1、砂鍋放入半鍋水,把魚丸、玉米🌽、香菇,薑片放入,先煮出...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常亂炒雜蔬是一道含有豐富的營養物質的菜式,因爲裏面有很多的種類的蔬菜,它們的營養價值都還是很高的,西葫蘆他的皮兒很薄,肉比較多,汁兒也很多,有多...
食材明細主料腐竹(適量)茄子(適量)娃娃菜(適量)輔料芹菜(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素菜亂燉的做法步驟1、腐竹泡發切段。2、娃娃菜切段。3、茄子切厚片。4、鍋子燒熱放入...
食材明細主料土豆(適量)紅薯(適量)洋蔥(適量)青筍(適量)手擀粉(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜苗(適量)老乾媽(適量)剁椒(適量)甜麪醬(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)糖(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)亂...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘顏色很漂亮哦。各種美味的蔬菜一起混炒,雖然很雜但是味道還是很好的哦,好吃又好看,營養擁有豐富,上班族必備的一種菜哦,喜歡蔬菜的朋友可千萬不能錯過這道...
食材明細主料蛋清(適量)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半顆)輔料醬油(適量)孜然粉(少許)蔥花(少許)鹽(適量)味精(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗(因爲我做其它吃的剩下不少蛋清。)放點蔥花,孜然粉,鹽,...
“兒子一直很喜歡炒飯,各種口味的都喜歡。”食材明細主料米飯(1碗)白玉菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜炒飯的做法步驟1、白玉菇減掉根部洗淨。2、入鍋焯水。3、油菜...
“兩個很鮮的食材放一塊清炒,鹹辣鮮香,下酒下飯一級棒~”食材明細主料南美大蝦(10只)扇貝肉(250g)輔料八角(適量)小紅椒(依個人口味添加)生薑絲(50g)蒜泥(50g)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)亂炒扇貝大蝦的做法步驟1、扇...
“春天的蔬菜品種好豐富,所以就有了今天的這道大亂燉,一口吃下好多的蔬菜,心裏美美噠~”食材明細主料茄子(1個)扁豆角(適量)番茄(1只)春筍(1只)輔料幹辣椒(適量)油(適量)蒜片(適量)味極鮮(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)蠔油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“昨天朋友們到家裏耍~27做了兩樣不同口味的披薩~剩下的食材~今天全部給炒啦~呼呼~~”食材明細主料茄子(適量)大青椒(適量)大紅椒(適量)自制番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)亂炒茄子的做法步驟1、將所有蔬菜洗...
食材明細主料大白菜(600克)豆腐(500克)魔芋卷(400克)胡蘿蔔(100克)蜆子肉(100克)五花肉(200克)香菜(20克)蔥(30克)姜(20克)蒜(20克)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(3匙)鹽(3匙)糖(1匙)味精(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)亂燉大白菜的做法步驟1...
“亂燉是東北非常家常的燉菜哦!它有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,特別適宜在冬天吃!亂燉的菜品有很多種類的,但一般都離不開肉哦!!”食材明細主料菜花(200g)豬肉(200g)土豆(一個)豆腐(100g)輔料紅薯湯粉(適量)蔥花(少許)薑片(少許)配料白...
“回鍋肉是經典的川菜,我特別喜歡吃,也經常自己做。有蒜苗回鍋、蓮白回鍋、青椒回鍋、土豆回鍋…總之你喜歡的菜基本上都可以做成回鍋肉,套路基本相同。今天這一道我用了一個洋蔥、兩個青椒和幾片紫甘藍,不知道起什麼名字...
“簡單好營養。”食材明細主料冷飯(100g)娃娃菜(100g)生菜(100g)輔料胡蘿蔔絲(50g)萵筍絲(50g)調料菜籽油(2個)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜炒飯的做法步驟1、娃娃菜一片一片洗淨擺放在一起切成條。2、油熱以後,放...
食材明細主料年糕片(適量)洋蔥(1個)青辣椒(2個)火腿腸(1根)雞蛋(2個)雞蛋幹(1袋)輔料小蔥(適量)香菜(適量)蒜子(適量)辣黃豆醬(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)亂炒年糕的做法步驟1、主要這些材料,年糕放在水裏泡着,忘了拍了...
“豆芽菜營養豐富,做法簡單,是普通百姓的家常便菜”食材明細主料豆芽菜(1斤)輔料雞蛋(1個)煎豆腐片(2片)紅辣椒(3個)青蒜苗(1根)豬瘦肉(適量)蔥(適量)配料鮮醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)亂炒豆...
豆角,土豆,茄子,青椒,西紅柿,南瓜,木耳,捲心菜,蒜,姜等等1、東北亂燉素菜就是將多種蔬菜和排骨一起燉直到成熟爲止,是一道東北最常見的菜,在春節時期最受歡迎。東北亂燉素菜煮的時候十分簡單,且營養十分豐富。2、在挑選蔬菜時要注...
“東北有一道很有名的菜叫亂燉。我借鑑亂燉整出個亂炒飯。沒想到炒出來的飯那是相當的美味!一般人想吃我還不給做呢!呵呵呵~~~”食材明細主料米飯(適量)輔料香菇(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)配料蠔油(適量)胡椒...
“各種菜可以根據自己愛好隨意搭配”食材明細主料鮮貝肉(一兩)木耳(適量)杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(一根)蒜薹(三根)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)配料泡椒(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山珍...
“中午吃飯的時候一直在討論這個菜價的問題,想到菜農把菜種出來卻賣不出去,心裏一陣感傷,晚上回家的時候就去菜場買了一個大包菜,現在菜場賣的是3毛一斤,菜農賣的是2分,價格貴了15倍,哎。回到家已經6點多了,包菜怎麼做呢,亂燉...
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