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“初學烘焙,司康還是比較適合的,一次成功”食材明細主料低粉(250克)輔料牛奶(120克)泡打粉(1.5小勺)榴蓮糕(50克)葡萄乾(適量)配料黃油(60克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮司康的做法步驟1、榴蓮糕一支。2、切成小...
“榴蓮,頗具爭議的水果,有人愛它香甜軟糯,有人恨它奇臭無比。我,屬於愛它香甜軟糯一族,所以,關於榴蓮衍生的所有美食,我都無比熱愛。班戟,著名的港式甜點之一,各種口味中,我最愛的只有榴蓮。又到了榴蓮飄香季,價格一直在二到三十...
“說起榴蓮,有的人聞風喪膽,有的人口水蔓延,它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。它是水果之王,因爲它的營養價值及其的高。榴蓮可以溫補身體,因其性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹...
“業餘水平”食材明細主料榴蓮(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮羹的做法步驟1、榴蓮打碎或者切沫,隨意,看自己口味2、牛奶加一點澱粉,加白糖打勻3、加入切好的榴蓮沫4、烤箱預熱5分鐘,200度...
“榴蓮飯”食材明細主料榴蓮(適量)糯米(適量)紅糖(多加)輔料核桃(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)桂花(適量)紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮飯的做法步驟1、糯米先提前一天浸泡好2、將喜歡吃的料加入電飯煲,並加入適量紅...
“又是一個“榴蓮控”的專屬食譜,隔着屏幕也能感受到滿屏的榴蓮芝士濃郁香味!”食材明細主料黃油(75克)低筋麪粉(130克)榴蓮肉(160克)奶油奶酪(90克)馬蘇裏拉芝士(200克)輔料鹽(1克)調料糖粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴...
“今天分享的“清香榴蓮酥”是我第二次做所拍的圖片,做得還算成功,雖然沒有千層酥皮的效果,但是,烤出來的榴蓮酥皮脆榴蓮餡香甜,送給朋友品嚐,大讚好手藝。看着比較多工夫,其實,掌握了步驟,很快就可以做好了。我平時很少做甜品...
“榴蓮真的是,喜歡吃的愛死,不喜歡吃的煩死。烤榴蓮實在是太棒了,會讓榴蓮變得更甜!”食材明細主料榴蓮(500g)輔料錫紙(2個)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤榴蓮的做法步驟1、榴蓮放入錫紙盒裏,電烤箱,上下火,250℃。2、烤15...
食材明細主料榴蓮肉(350克)輔料純牛奶(300克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康無糖-榴蓮冰棒的做法步驟1、準備好榴蓮肉和純牛奶。2、將榴蓮肉和純牛奶放入料理機裏攪打半分鐘。3、將攪打好的牛奶榴蓮倒入冰棒模具裏...
食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波爐高火1-2分鐘即可,這個是擀麪皮...
“超愛吃榴蓮。很喜歡用榴蓮肉來做各種的美食小吃。不過榴蓮的熱量很高,容易發熱的朋友不能吃太多。”食材明細主料榴蓮(一整粒)輔料餃子皮(適量)配料食油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮鍋貼的做法步驟1、把整...
“榴蓮真讓人留戀😊。簡單的食材,碰撞出美味的🔥花。最幸福莫過,從烤箱中拿出烤好的榴蓮吐司,咬上一口,草莓淡淡的酸中和了蜂蜜的香甜,吐司的酥脆配上榴蓮軟糯溫潤的口感,真是讓人慾罷不能啊😍”食材明細主料吐司(2片)榴蓮(一...
“班戟中最愛的兩款——芒果班戟和榴蓮班戟,班戟是pancake的粵語譯音,又稱薄煎餅,熱香餅,是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹製成的薄扁狀餅,最早的製法可以追溯到15世紀,傳入香港後,經過改造,在班戟皮中包入打發的淡奶油和水果,Q...
食材明細主料高筋麪粉(150g)榴蓮(150g)輔料酵母粉(2g)豬油(15g)溫水(115g)馬蘇裏拉芝士碎(30g)玉米油(1勺)調料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮餅的做法步驟1、盆中放入高筋麪粉,鹽,酵母粉,豬油和溫水,用筷子攪拌成團,蓋上保鮮...
“榴蓮季不可錯過的美食,直接用蛋撻皮包裹着榴蓮,榴蓮經過烤制後變的很甜,操作簡單、易學。”食材明細主料榴蓮肉(適量)蛋撻皮(8個)輔料黑芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、蛋撻皮冰箱...
“在網上偶然看到過別人做香蕉吐司卷,想着給兒子做一個!買香蕉的途中,遇到了榴蓮,於是作爲榴蓮控的我突發奇想,準備嘗試榴蓮吐司卷!開始還有些許擔心,沒想到……真真是超級美味,吃到停不下來啊!兒子完全是讚口不絕,而且還自己動...
食材明細主料蛋撻皮(12個)輔料榴蓮(適量)調料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、準備蛋撻皮。2、將榴蓮搗爛。3、蛋撻皮撕去外殼,放上榴蓮,按壓成這樣的形狀。4、刷一層雞蛋液,撒上黑...
“我新換了一個烤箱,第一次使用,做點什麼呢?現在超市有賣榴蓮的,兒子也超喜歡這個臭水果,想到做榴蓮酥了。我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料榴蓮(120克)白砂糖(20克)玉米澱粉(10克)原味(口味)烤(工藝)三刻...
“榴蓮包子,好吃的忍不住口,芳香的榴蓮,清甜細膩,Q韌的麪皮。榴蓮果肉營養豐富,有水果之王的美稱,榴蓮特殊的香味,對於不喜歡的人來說是很恐怖的惡臭哈哈,而我和小朋友是吃一口就榴蓮忘返的榴蓮控。榴蓮營養價值極高,經常食用...
“酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“一隻榴蓮等於三隻老母雞,這句話是一點沒錯。榴蓮肉甜糯,榴蓮核和白色厚膜可以煲湯,營養相當豐富!趁着特價買了兩隻。小朋友從沒吃過榴蓮,也是一副躍躍欲試的表情,可是榴蓮非常容易上火,小孩子又都是純陽體質,一不容易就會上...
“對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘司康是一款經典的英式小點心,它形似石頭,是一種簡便易學的三角麪包。它味道鹹甜有嚼勁,非常時候做下午茶小甜點。榴蓮司康是在司康的基礎上又點綴了味道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘榴蓮司康,是生活中很常見的一道甜品小吃,榴蓮也是我的最愛,我是非常喜歡吃各種榴蓮做的的東西,而且這個做法也非常的簡單便捷,在家裏自己動手嘗試一下,有時...
食材明細主料糯米飯(適量)輔料榴蓮(適量)核桃(適量)枸杞(適量)黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮飯的做法步驟1、準備榴蓮和糯米飯2、糯米飯加紅糖3、拌勻4、碗裏紅棗,黑芝麻,核桃,枸杞排好5、倒入一半的...
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