有關低脂豆腐蛋糕怎麼做的精選大全
“方子來自妃娟老師的《美味糕點新主張》,果真如她所說:“白白淨淨的‘豆腐蛋糕’,長相四四方方就如一塊豆腐,用料也是貨真價實,是用豆腐和豆漿,豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黃,油脂含量較低,口感清爽。””食材明細主料低粉(15...
“最近天熱,人也懶了,嘴饞卻不想在“熱火朝天”的廚房汗拼,在開着空調的餐廳輕輕鬆鬆做點兒好吃的,這多愜意!今天的這款低脂雞肉豆腐丸子就是在這種情況下誕生的。雞肉用的現成的,煮熟並調過味,打成碎末跟豆腐、胡蘿蔔混合;點...
“過年過節大家都是胡喝海吃,所以才應了一句話:每逢佳節胖三斤。你是否也是“胖三斤”了呢?想要打破這個魔咒嗎?除了適當的運動,正確的飲食也是尤爲關鍵的哦~學習這款低脂酸奶蛋糕,跟我一起輕鬆甩掉身上的油脂吧!”食材明細...
“喜歡芝士蛋糕又擔心吃了會發胖的朋友,可以試試這個酸奶蛋糕,它的組織細膩,入口即化,有芝士蛋糕的口感,但是卻無糖無油,低脂又好吃。如果家裏有喝不完的酸奶,做成這個蛋糕就棒極了,既解決了酸奶,又能滿足自己口腹之慾!”食材明...
“試驗多次,終於研究出了完美健康的戚風蛋糕,這款蛋糕低油少糖,真心不甜(喜歡甜點的自己再加糖),低油少糖吃起來沒負擔~”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(36g)白砂糖(10g)玉米油(16g)牛奶(18g)輔料白砂糖(26g)檸檬汁(5滴)甜香(口味)烤(工藝)一...
“利用優格取代部分油脂,蛋糕組織依然綿密細緻且柔軟,簡單不乏味的幸福味道”食材明細主料雞蛋(2個)中筋麪粉(28克)玉米粉(12克)輔料橄欖油(7克)砂糖(38克)優格(15克)香草籽(適量)香草(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)低脂香草海綿蛋糕...
“把妃娟的低脂蛋卷拿來反覆折騰。雖然她的香酥蛋卷很受推崇,但,既然低脂蛋卷能夠被接受,就別搞那多油的了。只不過,感覺她的低脂蛋卷麪糊太稠,即使是換了花生油,避免了黃油因氣溫過低而凝固的因素也還是如此。在印象中,街上...
“一款低脂又健康,快手的低脂版奶酪蛋糕,要不要試試?此食譜可做“25cm*20cm”規格的烤盤/1份”食材明細餅乾底奧利奧餅乾碎(160g)黃油(65g)奶酪蛋糕體內脂豆腐(198g)馬斯卡彭奶酪(100g)白奶酪(100g)細砂糖(76g)橙皮香液(55ml)橙皮果醋(6...
“今天這個蛋糕口感紮實,有濃郁的奶香,卻只有通常牛油蛋糕一半的黃油,所以喜歡牛油蛋糕又怕高熱量的TX不妨一試,它吃起來就像牛油蛋糕,表皮酥脆,內裏細膩油潤,咬上一口就有一種滿足的感覺。”食材明細主料低粉(100克)牛奶(100克...
食材明細主料全麥餅乾(100克)輔料黃油(50克)奶油奶酪(125克)低筋麪粉(30克)酸奶(40克)牛奶(20克)蛋白(適量)蛋黃(適量)配料砂糖(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低脂紐約芝士蛋糕的做法步驟1、全麥餅乾掰成小塊,放入結實的塑料...
“各種低脂奶原材的搭配使芝士蛋糕更健康”食材明細主料低脂奶油奶酪(200g)低脂酸奶(150ml)脫脂牛奶(50ml)消化餅乾(100g)雞蛋(1顆)輔料黑巧克力(30g)配料低脂黃油(50g)白砂糖(55g)玉米澱粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂芝...
“紅棗紅糖向來都是家裏常備品,對老人、小孩都有好處,補血又補鐵。低脂紅棗蛋糕充分的將紅棗與紅糖融合,低脂又健康,剛開始做這款蛋糕還擔心烤出來會太硬,出乎意料非常軟綿,微甜。寶寶一手一個很是喜歡。早餐幾個小蛋糕一杯...
“#信任之美#戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽。做好戚風蛋糕是每個烘焙愛好者的基礎課程,可就是這最基礎的美食,卻被冠以“氣瘋蛋糕”的美名,在我的烘焙之旅中就經歷過數次的失敗:開裂、坍陷、回縮等...
“這款無油酸奶蛋糕採用水浴法,組織細膩綿軟、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感,低脂、低糖、低熱量的蛋糕,吃貨的福利喲!”食材明細主料酸奶(150克)低筋麪粉(50克)雞蛋(3個)白糖(20克(蛋白))玉米澱粉(20克)輔料白糖(15克(蛋黃))鹽(0.5克)奶...
“不太甜,對於減肥的姐妹,可以做來解饞!”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)白糖(適量)牛奶(適量)原味(口味)未知(難度)低脂蛋糕的做法步驟1、盆裏擦乾淨,分裝好雞蛋,雞蛋清裏別有一點雞蛋黃。2、白醋沒了,壽司醋代替,放幾...
“一吃就胖的體質,所以爲了吃也是要下功夫的。做了班戟之後,又想到了千層蛋糕,於是繼續努力,爲吃加油吧😉。”食材明細主料低筋麪粉(180g)火龍果(2個)山藥(2長根)雞蛋(4個)牛奶(540g)輔料糖(60g)黃油(30g)草莓粉(適量)淡奶油(1盒)甜香(口味)煎...
食材明細主料奶油奶酪(75克)牛奶(50克)雞蛋(3只(比較小的,大隻的話2個就夠了))牛油(25克)白糖(50克)低筋麪粉(25克)輔料巧克力醬(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂芝士蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪與牛奶放於盤中隔水以小火...
“麻婆豆腐非常好吃,但是普通的做法油比較多,不利於減肥,牛牛研究出了減肥餐版的麻婆豆腐”食材明細主料韌豆腐(1塊)雞胸(1小塊)輔料花椒麻椒(20顆)花椒粉(少許)郫縣豆瓣醬(1匙)鹽(少許)幹辣椒(1個)原味(口味)未知(難度)低脂麻婆豆腐的做法...
“有這麼一句俗語:“日食三顆棗,青春不顯老”。由此可見這紅棗的營養價值及保健功效非同一般吶!做一個真正愛自己的女人,對自己的呵護和愛應該從一點一滴極其微小的事情開始。紅棗和紅糖這兩樣帶“紅”字的食物,那對於咱們...
“此蛋糕香味濃郁,低脂養顏,咬一口,棗肉和紅糖那種天衣無縫的結合使我們的味覺立即愉悅了起來,若你想讓營養和口感再豐富一點的話,也可以配以蜂蜜、焦糖漿、酸奶等等任何你想加的都可以。”食材明細主料低筋麪粉(90g)乾紅棗(1...
“用玉米油炒的綠豆糕,吃了沒油膩感,很清爽”食材明細主料去皮綠豆(250克)玉米油(25克)輔料白砂糖(60克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)低脂綠豆糕的做法步驟1、綠豆漂洗乾淨2、加水浸泡八小時,中途需換水二次3、放入高壓...
“天氣炎熱吃不下東西,就來個簡單快手的五彩豆腐粒,營養豐富,低脂減肥。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料玉米粒(適量)火腿腸(半根)胡蘿蔔(1/3個)香菇(1個)青椒(1個)大蔥(1/4個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮...
“吃起來特別像輕乳酪蛋糕的酸奶蛋糕~無油低脂,不擔心發胖~6寸的方子”食材明細主料低筋麪粉(25g)酸奶(120g)玉米澱粉(15g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油低脂酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離...
“健康低卡路里的豆腐派,吃派也不會怕胖了。全麥麪粉加上雜蔬和豆腐烤制的這一款低脂肪鹹味派,健康和解饞可謂魚和熊掌能兼得了。6寸派盤一個的量。”食材明細主料玉米油(25克)鹽(1克)雜蔬(適量)輔料全麥麪粉(70克)水(10克)老豆腐...
“新加坡的香蕉熟很快,今早起來看到熟透的香蕉真是開心。於是,趕緊動手低脂、健康的一款美味,順便打包幾個送給小寶幼兒園老師!開動吧!”食材明細主料香蕉(1條)低筋麪粉(150克)雞蛋(1個)泡打粉(5ml)牛奶(90克)砂糖(60克)植物油(30克)甜味...
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