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“簡單美味，快手菜。”食材明細主料烙餅（一個）白菜芯（一棵）紅蘿蔔（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔白菜炒餅絲的做法步驟1、烙餅備用。2、切絲。3、白菜芯洗淨，瀝乾水分，切絲。4、紅...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料白菜（適量）調料玉米油（2勺）鹽（適量）蠔油（一勺）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲炒白菜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切好。2、白菜切好。3、蒜切好。4、鍋內放油燒熱，放蒜炒香。5、倒入白菜...
“這是四川民間的一種小鹹菜的做法，下稀飯，佐餐，都不錯，很爽口的。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料幹辣椒（適量）紅花椒（一小撮）鹽（適量）花生油（適量）味精（少許或不要）微辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）熗炒白蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料生菜（一把）紅蘿蔔（一個）輔料蔥（一棵）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔削皮，洗淨，切絲。2、生菜擇好，洗淨，控幹水分。3、蔥切...
“既當菜，又當飯，再來碗湯，一頓飯解決了”食材明細主料餅絲（適量）香菇（兩三個）胡蘿蔔（一個）白菜（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜胡蘿蔔素炒餅的做法步驟1、白菜切順絲。2、胡蘿蔔...
“簡單美味，健康營養，時令菜香。”食材明細主料黃心菜（兩棵）白蘿蔔（一個）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、自家種的黃心菜備用。2、掰開，洗淨，控幹水分。3、白...
食材明細主料肉絲（適量）白菜（適量）蔥花（一根）輔料胡蘿蔔（半個）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒白菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲大火...
“白蘿蔔絲餅，一款營養美味的早餐，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。很適合一家人食用。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（1個）輔料食鹽（適量）油（適量）水（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料白菜（一棵）紅蘿蔔（一個）輔料線椒（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒紅蘿蔔的做法步驟1、線椒洗淨切碎。2、紅蘿蔔洗淨，削皮切片。3、白菜切好，洗淨...
食材明細主料白蘿蔔（適量）白菜（適量）蝦米（適量）香菇（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、蝦米香菇用水泡五分鐘，瀝乾備用。2、白蘿蔔擦絲，用水煮熟，瀝乾備用。3、白...
““秋後蘿蔔賽人蔘”，深秋季節多吃蘿蔔對人的秋季健康超有益，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，中醫理論也認爲白蘿蔔味辛甘、性涼、入肺胃經，爲食療佳品，具有助消化、潤肺、止咳化痰等作用。”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料香蔥（1棵）...
“簡單美味，健康營養。”食材明細主料菠菜（一把）蒸紅蘿蔔絲（適量）輔料蒜苗（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒蒸紅蘿蔔絲的做法步驟1、蒸好的紅蘿蔔絲，放入盤中，備用。2、菠菜擇好，洗乾淨，入沸水...
“超級下飯的素菜！”食材明細主料白蘿蔔（適量）辣白菜（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。2、辣白菜切絲，蔥切蔥花。3、鍋裏熱...
“酸辣白菜絲，開胃小菜，早餐用於配粥，非常適合。”食材明細主料白菜葉（2片）輔料酸胡蘿蔔（1根）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔炒白菜絲的做法步驟1、把白菜葉切成絲備用。2、酸胡蘿蔔切成絲泡一下水後撈出備用。3、...
“前兩天買了蘿蔔一直放在冰箱中，想起這焦香的蘿蔔絲餅了，心動不如行動，就馬上動起手來。食材很簡單，白蘿蔔和麪粉，切絲後用鹽醃製出部分水分後加入適量的麪粉混合成團，這蘿蔔絲餅原料就準備好了。但是爲了健康，不用油炸，改爲...
“簡單美味，健康營養，時令菜香。”食材明細主料黃心菜（兩棵）紅蘿蔔（一個）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜炒紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨，削皮，擦絲。2、自家種的黃心菜備用。3、...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，民間諺語。”食材明細主料白蘿蔔（2只）麪粉（適量）雞蛋（1個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（1勺匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔絲餅的做法步驟1、如圖準備2只白蘿蔔2、用刨絲器擦絲，放一勺鹽，反覆抓捏，抓住水...
“小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2～3倍。是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想...
“日子過得就是人間煙火氣，一道家常小菜，健康營養，美味可口。”食材明細主料菠菜（一把）白蘿蔔（半個）輔料蔥（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、菠菜擇好，洗乾淨，入...
“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料芥菜（兩棵）紅蘿蔔（一個）調料食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜炒紅蘿蔔絲的做法步驟1、芥菜擇好，洗淨，淖一下，過涼水撈出，瀝乾水分，切段，擠出多餘水分。2、紅蘿蔔...
“如何能保留住蔬菜中的維生素呢？我們需注意：1.烹製前要先洗後切，浸泡時間不宜過長；2.切菜要切後即炒，避免久置營養流失；3.烹調時適量加點醋，可減少維生素C的損失。保住的營養，我們再來講究點口感，爲了熗炒出來的圓白菜香辣脆...
“冬季來了。大菜上市了。喜歡胡蘿蔔白菜粉絲一起炒，好吃又簡單的家常菜。雖然菜比較清淡，但是營養不錯的，很有多種維生素的菜。”食材明細主料白菜（半個）胡蘿蔔（一個）粉絲（一把）輔料植物油（一勺）鹽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好...
“白菜蘿蔔是北方這個季節很平常的食物，營養很豐富”食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料花椒粉（少許）生薑粉（適量）大料粉（適量）蠔油（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔白菜炒土豆...
“簡單小炒。”食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白菜胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備:白菜，胡蘿蔔。2、把白菜胡蘿蔔改刀切成絲。3、備點蒜末。4、熱鍋放...
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