美味的淡奶油麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.21W
美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :300
淡奶油 :110
雞蛋 :1個
低筋麪粉 :100
牛奶 :140ml

輔料

玉米油 :35
酵母 :4
鹽 :3
糖 :50

具體步驟

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.留下10克玉米油,其餘所有材料放入盆中

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成麪糰

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.擀成大片

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.刷上玉米油

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.疊好

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀成大片刷上玉米油

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.分成七份

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.二次發酵

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.刷一層牛奶

美味的淡奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤箱180度預熱10分鐘,烤25分鐘

烹飪技巧

喜歡深色可以刷蛋液

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