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食材明細主料排骨(1.5斤)粉蒸排骨料包(1包)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。入冷水鍋中煮開一會,去肉腥。2、已煮好撈出的排骨3、加適量生抽,胡椒粉拌勻4、粉蒸排骨料包。開啟袋子...
“夏天不光吃飯受罪,做飯也受罪的。這次做了粉蒸排骨,不但零油煙,做起來超級省事,而且都沒用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配點土豆同蒸,等於一下子搞定兩個菜了,偷懶的省事,還能保證味道。不過我老媽嫌排骨吃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時今天小編要給大家帶來一道非常受歡迎的南方菜,那就是粉蒸排骨啦。這道菜也是出門行走必備的一個技能啊,學會了這道菜,走到哪都不怕餓肚子了。這道菜非常...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小排:250輔料食用油:適量生抽:6料酒:5粉蒸肉:1袋烤肉醬:4蒜:1瓣姜:1片具體步驟1.準備好材料。2.排骨斬段後,用清水沖洗乾淨去血水。3.切好蒜末,薑絲。4.排...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淨排:1000蒸肉粉:200輔料鹽:適量料酒:適量澱粉:適量姜:適量油:適量胡椒粉:適量老抽:適量具體步驟1.排骨泡出血水,洗淨瀝乾,加點油和少量鹽,澱粉,薑末,胡椒粉,料...
食材明細主料小肋排(1斤)輔料地瓜(1個)大米(適量)糯米(適量)調料生抽(2匙)料酒(1勺)老抽(半匙)白胡椒粉(少許)十三香(少許)甜麪醬(1匙)腐乳汁(1匙)白糖(少許)蔥(適量)花椒(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨的做法步驟...
“家人都喜歡吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,過程比較複雜,做一次還真是不容易。好在現在超市的調味料各種各樣,種類繁多,單單蒸肉米粉這一種調料,各種各樣的口味就多達十幾種,做起菜來還真是省了不少的事情,這次的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仔排骨:200南瓜:80輔料胡椒粉:適量醬油:適量油:適量鹽:適量大米:30花椒:適量幹辣椒:適量蔥:適量具體步驟1.先炒米,入適量花椒,炒至金黃。2.再放小半個幹辣椒,...
“大約8年前我上高中時學會了粉蒸排骨,今日再出新配方,加上高中時的,這次的應該算是“第3代”了。這次專門買了精品小排骨,米粉改用糯米,另外新加入了紅豆腐乳和一點糖,因時間緊張用了高壓鍋,更加酥爛脫骨,口感更棒,美味加倍!”...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:300紅薯:1個輔料油:適量鹽:適量蒜:1顆豆瓣醬:10姜:適量老抽:5水:適量蒸肉粉:1包具體步驟1.紅薯去皮切塊2.排骨冷水下鍋煮出血水3.炒出香味後放入豆瓣醬...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:300五香蒸肉粉:100輔料料酒,生薑:具體步驟1.準備材料:排骨,蒸肉粉2.排骨清水洗乾淨,再放入薑片和料酒醃製十五分鐘以便去掉肉腥味3.蒸肉粉倒入碗裏,排...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1000輔料老抽:1湯勺生抽:2湯勺大米:200十三香:5精鹽:5糖漿:1茶匙生薑:5具體步驟1.將200g大米淘洗乾淨,控幹。2.將大米炒幹後,加3茶匙十三香炒成微黃,然...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300雞蛋:1枚土豆:100特製粉沫:50輔料鹽:適量油:適量生薑:6片香菜:5條具體步驟1.把排骨均勻砍成1寸長每段2.粉蒸排骨特製粉沫,嘻嘻,其實做法也很簡單,是...
“粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做,不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨,味道更清香,同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後,鮮香的米粉、軟嫩的排骨,浸潤了荷葉的縷縷清香,實在讓人難以忘懷!”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:排骨:幹豌豆:輔料大米糯米五香粉油鹽香醋芝麻油澱粉青紅椒醬油:具體步驟1.把排骨切半指長加鹽油香醋五香粉芝麻油醃製30—1小時使其入味2.幹豌豆用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料土豆:500豬肋排:500蒸肉米粉:50輔料鹽:1/4茶匙白糖:15老抽:1.5茶匙生薑:1小塊具體步驟1.豬肋排斬成麻將塊大小,灑上薑末。2.調入精鹽,老抽,白糖。3.拌勻醃漬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500黃酒:20ml五香粉:1包輔料鹽:適量具體步驟1.準備五香蒸肉粉一包2.排骨洗乾淨,瀝乾水份備用3.將蒸肉粉包的調料包拌入排骨中,醃製半小時左右4.將...
食材明細主料小排(適量)輔料大米粉(適量)紅薯(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)姜(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)小蔥(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水泡一下然後洗淨,將洗淨的排骨放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500紅薯:150輔料料酒:適量大米:半碗鹽:適量白糖:適量香油:適量醬油:適量具體步驟1.排骨清洗乾淨2.放入調味料拌勻醃製一會3.紅薯切塊鋪在盤子裏4.大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料油:適量老抽:適量白糖:適量米粉:適量自制米酒:適量具體步驟1.食材:排骨洗淨瀝乾水2.將排骨用老抽、白糖、料酒醃漬1個小時3.食材:米粉4.將醃...
“老公不輕易下廚房,只要是說吃粉蒸肉必定親自下廚。其實粉蒸排骨是新手也可以做得很好,既簡單又上檔次的菜譜。”食材明細主料肋排(1000g)輔料蒸肉粉(1包)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、肋排斬塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:300大米:1000土豆:1個輔料幹辣椒:4個老抽:少許香菜:少許花生油:適量料酒:少許八角:1個豆瓣醬:適量乾花椒:20粒生抽:適量蔥薑蒜末:適量具體步驟1.原材料,排...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料蒸肉米粉:50豬小排:500輔料油:適量薑片:適量老抽:2十三香:2白胡椒粉:適量雞精:適量鹽:2郫縣豆瓣醬:10香蔥:2根生抽:5糖:2酒釀:15辣椒麪:適量花椒油:少許土豆:1個具...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:600輔料醬油:適量生薑:適量紅薯:適量鹽:適量料酒:適量大米:適量具體步驟1.排骨洗淨後用料酒,醬油,生薑,少量的鹽醃製20分鐘。2.大米打碎成碎米(米提前...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500排骨:1000輔料雞精:少許米粉:400花椒:少許豆瓣醬:2勺料酒:少許蒜:少許油:適量鹽:少許米酒:2勺豆豉:1勺姜:2快香菜:適量具體步驟1.袋裝米粉2.姜3.姜切成...
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