「DIY美食」粉蒸排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.76W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
仔排骨 :200南瓜 :80
輔料
胡椒粉 :適量醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
大米 :30
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
蔥 :適量
1.先炒米,入適量花椒,炒至金黃。
2.再放小半個幹辣椒,用料理機磨成有小顆粒的乾粉。
3.排骨先用冷水浸泡,泡出血水,中途要換三次水。把血水都泡出來。
4.放姜,蔥末,醬油,胡椒粉,鹽攪拌均勻。
5.再放粉拌勻。
6.放上切塊的南瓜,入鍋蒸一個小時。
7.倒出來,撒上蔥花即食
放南瓜一起蒸食,非常甜,小朋友很喜歡。