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“木耳色澤溫潤如玉,晶瑩剔透,潔白無暇。耳片圓邊、少筋、肉厚、單片,口感清脆,營養豐富,含粗蛋白7.3%,粗脂肪2.7%,多糖含量6.56%,不飽和脂肪酸6.22%,可食性膳食纖維35.1%,是木耳界名副其實的“白富美”。蔬菜裏面的主要成分是...
“一道快手菜,半小時內絕對可以完成,適合下班回來炒炒,營養豐富又便利。”食材明細主料黃瓜(200g)白玉菇(120g)木耳(150g)肥牛片(30g)花生油(5g)蔥花(適量)蒜碎(適量)輔料蠔油(2勺)蘋果醋(1勺)生抽(1勺)水澱粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
“玉木耳超簡單做法,肉可以換成牛肉雞肉都可以”食材明細主料牛肉(適量)玉木耳(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉木耳炒肉的做法步驟1、準備食材⁽˙³˙⁾◟(๑•́₃•...
“玉米筍就是甜玉米細小幼嫩的果穗,含有豐富的維生素、蛋白質等,營養含量豐富;並具有獨特的清香,口感甜脆、鮮嫩可口。做法也有很多種,燉、炒都適合,和黑木耳一起炒可以促進人體消化的能力,以及其他的多種代謝的能力。”食...
食材明細主料排骨(500克)玉米(2個)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨玉米木耳湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨2、砂鍋裏放入水,把排骨放入,大火煮開後轉小火燉1小時3、燉湯期間再來泡木耳,着急...
食材明細主料排骨(350g)玉米(2個)木耳(1把)輔料十三香(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)食鹽(適量)紅薯粉(2勺)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米木耳潤燥湯的做法步驟1、將排骨洗淨浸泡,去血水。放入輔料中調料醃製。...
食材明細主料青尖椒(1個)五花肉(1塊)玉木耳(適量)輔料蔥薑蒜花椒油(20ml)調料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(20ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒玉木耳炒肉的做法步驟1、玉木耳泡發,青椒洗淨,五花肉準備。2、五花肉切薄片。3、青椒...
“鮮豔的色彩,豐富的營養,多樣的搭配,清淡的口感,成就了我家餐桌上的常見菜!”食材明細主料黑木耳(適量)雞蛋(適量)白玉菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“朋友給的北極白玉貝,涼拌挺好吃的。”食材明細主料白玉貝(1盒(400)g)西芹(1顆)幹木耳(5g)輔料蒜(4瓣)蔥(2根)油(1大匙)芝麻油(1大匙)金蘭醬油膏(3大匙)料酒(2茶匙)糖(2茶匙)陳醋(2大匙)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹木耳拌白玉貝的做...
“骨頭湯家人喜歡的還是這豬腿骨熬的,經過幾個小時的小火慢燉,骨頭上的肉完全酥爛,只要輕輕一抿,真正入口即化,最精華的骨髓是小耿的最愛,呼啦一聲,又香又鮮。”食材明細主料豬腿骨(1根)甜玉米棒(丨根)胡蘿蔔(2根)黑木耳(少許)輔料姜...
“玉木耳甜品又添一筆๛ก(ー̀ωー́ก) ”食材明細主料玉木耳(適量)枸杞(適量)紅棗(六個)花生(適量)輔料冰糖(三塊)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗花生玉木耳甜湯的做法步驟1、玉木耳提前泡發待用2、花生,冰糖,紅棗,枸杞根據...
“青豆的醫用價值:青豆的主要功能:降低血液中的膽固醇,及補肝養胃、滋補強壯、有助於長筋骨、悅顏面、烏髮明目、延年益壽等功效。玉米的功效1健脾益胃玉米在北方是粗糧,在南方則爲飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘...
“我家寶寶不愛吃肉,偶爾知道他喜歡吃餃子,就經常包餃子給他吃了,希望能爲寶寶補充點營養!!”食材明細主料豬肉(適量)玉米(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳玉米...
“豬肉一直是家裏最愛肉食。。。近年,爲了健康減少紅肉攝入,那些蒸五花肉、紅燒肉、豬肉燉粉條、豬蹄、豬肘等吃得少了。。。但豬骨仍要不時來一頓,才能解饞。。。最初豬骨燉豆角、土豆居多,偶爾也燉過幹豆腐,近年,就習慣了...
“玉木耳麻辣口的一道菜”食材明細主料玉木耳(30g)豆腐(一個)蔥(少許)姜(適量)輔料醬油(少許)欠汁(少許)老乾媽(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒玉木耳豆腐的做法步驟1、玉木耳預先泡發準備好2、豆腐切小塊待用3、鍋內加...
“如今,在豆類製品中多了一道玉子豆腐的舶來品(日本豆腐)。它給國民美食又增添了一個可以展現才藝的平臺。”食材明細主料玉子豆腐(6條)青紅椒(各1個)木耳(200克)香菇(4朵)輔料食用油(200ml)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白砂糖(半勺...
“今天就推薦一道酸辣口的玉木耳,大家看着喜歡的可以試着改改”食材明細主料玉木耳(適量)彩椒(適量)生薑(適量)朝天椒(適量)輔料陳醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣玉木耳的做法步驟1、老規...
食材明細主料海帶(20g)花菜(20g)海鮮菇(20g)木耳(5片)輔料辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)醬油(1勺)醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳海帶拌白玉菇的做法步驟1、花菜洗淨汆燙熟備用。2、海鮮菇燙熟備用。3、海帶燙熟後切段備用。4...
“山藥清炒玉木耳,推薦給每一位將要變苗條的朋友嗎😊”食材明細主料玉木耳(適量)山藥(適量)蔥(少量)泰椒(一根)姜(少量)輔料鹽(少量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥清炒玉木耳的做法步驟1、準備好食材,進行初加工2、蔥薑辣椒...
“玉木耳酸辣湯,味道醇厚”食材明細主料玉木耳(適量)雞蛋(一個)香腸(一個)香菇(兩個)豆腐(一塊)輔料白胡椒(適量)澱粉(適量)香菜(適量)泰椒(適量)糖(適量)陳醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣玉木耳湯的做...
“這道素菜簡單不失營養,色彩搭配鮮豔,增進食慾,秋季可以多吃一點哦!”食材明細主料白玉菇(適量)黑木耳(適量)雞蛋(兩個)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階...
“主題賽的最後一個菜了,希望大家多多支援O(∩_∩)O~”食材明細主料白玉菇(150克)輔料木耳(5-6朵)胡蘿蔔(半個)西蘭花(幾小朵)青椒(一個)配料蒜(4瓣)蠔油(1湯匙)味極鮮醬油(2茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳白玉菇的...
“玉木耳是口感脆嫩的木耳新品種,涼拌口感一級棒”食材明細主料玉木耳(15g)輔料撈汁(適量)彩椒(一個)大蔥(半個)香菜(少許)白醋(少許)生抽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁玉木耳的做法步驟1、玉木耳提前泡發2、水煮至沸...
食材明細主料五花肉(一塊)白玉菇(適量)木耳(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料尖辣椒(兩個)蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)木耳肉片炒白玉菇的做法步驟1、五花肉切片備用。2、...
食材明細主料白玉菇(適量)輔料青椒(適量)小米辣(3個)蔥(適量)鹽(1匙)雞精(1匙)生抽(1.5匙)木耳(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳青椒炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨切好,備用。2、木耳泡發後開水煮2分鐘,切成小塊。3、尖椒...
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