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食材明細主料中翅（5kg）輔料老滷料（一鍋）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）滷翅的做法步驟1、中翅進行醃製2、等待數小時,等呀徹底進入3、用電磁爐進行滷製，注意火後...
“這段日子，窩在家靜靜做美食，寫菜譜，突然想明白了一個問題——到底什麼是人生真正要緊的事兒？鄙人認爲：人生有四件大事。抽絲拔繭，去掉一層層華麗的外衣、花哨的外衣、亦或骯髒的外衣，種種外衣…剩下的就是這最最真實、最最...
“新疆太遠去不了，想吃烤饢怎麼辦？自己做。淡香味烤饢，有圓形的，有扁形的。香香的，外焦裏嫩，全家都愛吃。”食材明細主料牛奶（200g）酵母（8g）麪粉（500g）蛋液（110g）白砂糖（50g）輔料蜂蜜（20g）鹽（4g）玉米油（25g）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（...
食材明細主料牛奶（250ml）芒果（1個）輔料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃濃奶香味淡淡芒果香的做法步驟1、準備芒果一個牛奶一瓶2、芒果切開，切丁，把果肉倒入料理機3、再倒入牛奶攪拌！奶香濃郁的芒果奶昔就完成了！...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時在我的認知裏，貌似什麼東西加上芝麻都很香，尤其麪包和芝麻是黃金搭檔。這次做的淡奶油芝麻包。後面的步驟裏，麪糰第二次和麪後（挺講究技術），可以拉出漂亮的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這道香濃的可可淡奶油麪包屬於一道甜品，既可以當作下午茶來吃還可以在早餐時間吃，搭配一杯牛奶最好不過了。不管是家庭聚會還是自己一個人的時候都可以...
“做過好多種馬芬，因爲它簡單方便，自己做又可以控制蛋糕的含糖量。無論是作爲早餐還是下午茶，搭配起來都非常可口。淡奶油的香氣香甜濃郁，外加堅果，口感沒誰了呀。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（150克）白砂糖（50-60克）淡奶油（1...
南瓜這一食材一般來說都是煲湯或者做粥喝，但是用來炒菜也是別有一番風味，清炒南瓜便是很多人減肥之類的首選，軟軟糯糯的口感和香甜的味道簡直讓人愛不釋手，讓人覺得飯後的甜品完全可以這麼來做，接下來一起學習一下清炒南瓜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐清蒸淡水瓜製作起來很簡單哦，新鮮的豆腐配上鮮香的淡水瓜，吃下一口真是美味。吃這個菜的時候可以配一些葷菜一起吃，因爲這清爽的蔬菜可以去掉肉的油...
平時最愛買些香草味的甜品，其實有些並不是用天然香草製作出來的。想吃放心的甜品和點心，最好還是自己動手。前幾天買了一些香草莢，做了一次香草冰淇淋，非常好吃，很香濃綿密，加了淡奶油奶香十足，很適合夏天的時候吃哦。主料牛...
“最愛晶瑩剔透的甜品,見到都開心曬!!”食材明細主料桂花糖（1湯匙）魚膠粉（30G）糖（100G）熱水（250ML）輔料椰汁（200ML）熱水（400ML）淡忌廉（70ML）凍水（200ML）魚膠粉（30G）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁桂花糕的做法步驟1、先做椰汁...
“奶酪火鍋源自瑞士阿爾卑斯山系地區，製作簡單，營養豐富。由於當地氣候寒冷所以在冬天，瑞士人的一大樂趣就是全家圍坐在一起，吃媽媽製作的奶酪火鍋瑞士奶酪火鍋和中國火鍋很相似，只不過鍋底是溶化了的奶酪，"涮"的是麪包、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我們都知道奶油的保質期不會太久，儲存太久就會損壞變味，所以想要處理奶油的辦法可以做出淡奶油餅乾。淡奶油餅乾的做法是非常的簡單的，而且做起來不麻煩...
北風吹，雪花飄，冬天又來了，不知不覺又到了三五好友圍在一起吃火鍋的季節。火鍋之所以受大衆的歡迎最主要是因爲可以大家聚在一起，燒好一鍋熱湯底，放入大家都喜愛的食物，點上調配的醬料一起開吃場面好不熱鬧。那麼我們吃火鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玫瑰花----：5~6朵茉莉花：3~4朵紅(綠)茶包----：1小袋涼粉：適量水：適量蜂蜜：適量薄荷葉----：適量輔料具體步驟1.玫瑰花,茉莉花,薄荷葉和茶包加開水沖泡,悶香3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無濃味淡彩墨魚圈是一道極具色香味的海鮮特色菜。將準備好的墨魚，洗淨墨魚腳。斬斷墨魚的頭，並去掉多餘的部分，全部切成墨魚圈。洋蔥切片，青椒切片，下入鍋內翻炒，成一...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一日之計在於晨，晨起的時候喝上一杯熱乎乎的牛奶，啃上一口淡奶油早餐包，該有多麼享受呀，美好的一天就此開始。其實，淡奶油早餐包，不需要天天外出購買呢，只需...
食材明細主料雞蛋（5個）淡奶油（135克）低粉（90克）輔料細砂糖（80克（蛋黃內30克，蛋白內50克））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油戚風的做法步驟1、蛋黃、蛋白分離，蛋白分離到無水無油容器內。2、蛋黃內加入淡奶油和30克細砂糖...
“喜歡藍風車很久了，終於買到了。趕緊試驗一下。藍風車淡奶油---反式脂肪爲0。乳脂含量38%，高於市面上任何一款常見淡奶油，不含穩定劑。”食材明細主料藍風車（200克）6寸蛋糕（1個）輔料草莓（4粒）配料糖（20克）原味（口味）烘焙（工藝）一小...
鮮奶燉蛋說白了其實就是用牛奶代替水，來蒸雞蛋羹。這幾乎是每家每戶都會做的一道最普通的家常小食。家中如有老人、孩子或者是消化不好的大人，來一碗鮮奶燉蛋，營養豐富，又實用又爽滑，口感平平淡淡卻最爲鮮香，令人安心且沉醉...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘淡奶油酥粒排包是一道十分美味的甜點。淡奶油酥粒排包看起來製作工序複雜，不容易掌握，但是隻要仔細參考說明，按照步驟來就可以輕鬆製作出淡奶油酥粒排包...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香味濃郁淡奶油戚風蛋糕是一款奶香味醇厚、松香可口的甜品，做法也相對簡易，只有家中有烤箱和淡奶油就可自行烤制，做好的蛋糕也可抹上奶油DIY成生日蛋糕，...
食材明細食材A蛋黃（5個）細砂糖（80克）溫水（70克）玉米油（60克）黑巧克力（85克）食材B低粉（80克）可可粉（15克）食材C蛋白（5個）食材D糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香濃巧克力戚風的做法步驟1、將A料中的蛋黃與細砂糖拌均，再依次...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這道濃香淡奶油白吐司其實可以當做早餐來吃的，再搭配一杯一杯牛奶或者是酸奶啊，豆漿之類的都會很有營養的哦。奶香味兒真的是十分的濃郁，吃進嘴裏就像是有...
“加了橙子皮的戚風蛋糕吃起來好清爽啊！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（90克）淡奶油（135克）細砂糖（80克）輔料橙子皮碎末（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙香淡奶油戚風的做法步驟1、橙子皮切碎末備用。2、蛋黃，細砂糖30克...
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