清炒南瓜 - 淡淡的香味融入味蕾圖解
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南瓜這一食材一般來說都是煲湯或者做粥喝,但是用來炒菜也是別有一番風味,清炒南瓜便是很多人減肥之類的首選,軟軟糯糯的口感和香甜的味道簡直讓人愛不釋手,讓人覺得飯後的甜品完全可以這麼來做,接下來一起學習一下清炒南瓜的做法吧
主料
南瓜 :500克輔料
姜 :適量蔥 :兩根
蒜 :三瓣
詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
南瓜切成小塊
第三步
辣椒蔥薑蒜切碎
第四步
起鍋,辣椒和蒜炒一下
第五步
放入南瓜翻炒
第六步
加入一些水,鹽,糖,燜一會
第七步
煮三分鐘左右,撒入薑末,再燜
第八步
南瓜快熟時,加入生抽大火收汁,撒點蔥花
第九步
出鍋