香濃的淡奶油早餐包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.99W
香濃的淡奶油早餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

一日之計在於晨,晨起的時候喝上一杯熱乎乎的牛奶,啃上一口淡奶油早餐包,該有多麼享受呀,美好的一天就此開始。其實,淡奶油早餐包,不需要天天外出購買呢,只需要學會以下這些步驟,自己動手就可以做出香軟可口的早餐包。早上動手做早餐鍛鍊筋骨,也是有助於一天的好精神哦。

主料

麪粉 :500
酵母 :5
雞蛋 :3只

輔料

油 :10
糖 :適量
奶油 :適量
蜂蜜 :適量

具體步驟

留下10g蛋液,把剩餘蛋液,淡奶油,玉米油,糖和鹽放入麪包桶。

篩入麪粉,放入酵母啓動麪包機發麪程序

90分鐘後面發好。

取出麪糰,揉勻排氣。

分成均勻的九個面劑子,放到烤盤上二次發酵。

發好到2.5倍大,麪包表面刷剩餘蛋液。

烤箱170度,20分鐘。注意觀色加蓋錫紙。出爐趁熱刷上一層蜂蜜水即可。

烹飪技巧

蜂蜜水用蜂蜜和涼開水1:1的比例調勻即可。烤箱時間根據自家烤箱性能設定。

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