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“純潔浪漫的冬季，雪花漫天飛舞，那是冬在灑落希望的種子，白雪皚皚彷彿置身一個幽雅恬靜的世界。鬆的清香，雪的晶瑩，給人一種涼瑩瑩的撫慰。一切都在過濾，一切都在昇華，連心靈也在淨化，變得純潔而又美好。瓊枝玉葉，粉裝玉砌，皓然...
“每一年的冬天我們都期盼着下一場瑞雪，大地被銀裝素裹後是那麼潔白無瑕，彷彿置身與一個純淨的世界裏與世無爭，我們開心的和孩子們堆着雪人、打着雪仗，忘記了一切煩惱，時間彷彿靜止在那一刻，天降瑞雪，五穀豐登，祝願美食天下和...
“穿新衣呀過新年，瑞雪又把喜氣兒添，誰在天上搖玉樹，雪花兒飄飄到人間，經得三伏和三九，換來日子比蜜甜，山也高來路也遠，雪更白來梅更豔！北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，在農家小院裏到處掛滿了豐收的玉米，厚厚的白雪落在...
食材明細主料雪菜（90克）年糕（145克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋雪菜年糕湯的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、年糕、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待...
食材明細主料年糕（200克）袋裝雪菜（45克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜鴨蛋煮年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、袋裝雪菜、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊...
食材明細主料年糕（適量）輔料冬筍（適量）雪菜（適量）配料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍炒年糕的做法步驟1、年糕切片，待用。2、雪菜冬筍都洗淨，切絲。3、鍋中放適量的油，炒雪菜和冬筍。4、加入年糕。5、不斷炒，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘瑞雪兆豐年是一道美味可口的美食。它的做法簡單易學，食材也很豐富。它的主要食材是青豆，玉米，胡蘿蔔還有玉米鮮。玉米的營養價值很高，能治療便祕，高血壓，動...
“多麼有韻味的一道菜，營養美味，酸甜適口，人人都愛。”食材明細主料西紅柿（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑞雪火山的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿適量，洗乾淨備用。3、西紅柿用刮皮刀削掉，不要削斷...
食材明細主料肉丸（5個）青椒（半個）雞蛋（一個）輔料生抽（一勺）橄欖油（一勺）水澱粉（適量）蠔油（一勺）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒釀肉丸的做法步驟1、雞蛋清打至無油無水的碗中。2、高速打至溼性發泡（建議用打蛋器...
食材明細主料年糕（2根）筍絲雪菜（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲雪菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、筍絲雪菜。3、將筍絲雪菜拆開包裝，取出一些放入碗中，待用。4、將年糕拆開包裝，取出兩根年糕放...
“從沒想過鹹菜會吃出鮮味，這道菜打破了我自以爲是的一貫認知。看來人還是要勇於嘗試，打破先入爲主的固有模式。”食材明細主料醃雪裏蕻 （50g）豬肉（60g）年糕（150g）輔料蒜（2個）姜（1片）一品鮮醬油（1小勺）料酒（1小勺）熱水（350g）鹹鮮（口味）炒...
“不知不覺間，一年又過去了，馬上我們就要迎來新的一年，狗年，願所有的朋友們，新的一年，可以豐收滿滿，萬事如意！”食材明細主料茄子（2個）豬肉（200克）輔料蠔油（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分...
食材明細主料雷筍（160克）雪菜（95克）年糕片（340克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜雷筍年糕湯的做法步驟1、食材：雷筍、雪菜（已清洗切碎）、年糕片2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...
食材明細主料糯米（100克）海苔（一片）輔料糖（10克）芝麻碎（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪納瑞甜飯的做法步驟1、糯米放糖蒸熟，三分之二放芝麻碎攪拌，另三分之一備用2、分別做出頭，耳朵，嘴，用海苔剪出眼睛，鼻子，嘴3、再把身子...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料青豆：適量輔料玉米：適量具體步驟1.準備好食材。2.將山藥豆煮熟備用。3.將蛋清放到無油無水的容器裏打發。4.加入少許澱粉拌勻。5.不粘鍋放少量油將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:56分鐘主料青豆：50紫玉米：50山藥豆：50蛋清：100胡蘿蔔粒：50輔料油：適量鹽：適量黃豆醬：2勺橙子：1個具體步驟將山藥豆煮熟備用。將蛋清放到無油無水的容器裏打發。加入...
“【碧波瑞雪沙拉蝦】很適合炎夏季的一道冷盤，盤底是綠色的果凍層，蛋清做的白雪，蝦仁焯水，然後都擺盤拌上沙拉醬，做法很簡單，顏色還比較好看，宴客也不錯。”食材明細主料蝦仁（200克）蛋清（2個）輔料菠菜（1棵）配料吉利丁片（1.5片）沙拉醬...
“吃年糕，年年高。過年餐桌上必做的一道菜。”食材明細主料寧波水磨年糕（250g）雪菜（適量）肉餡（適量）朝天椒（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪菜年糕的做法步驟1、...
食材明細主料年糕（2根）筍尖（2根）雪菜（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜筍尖炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、筍尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的雪菜和已煮...
“最早吃這道菜，是在我們當地一家酒店裏，那時，南方的這種年糕在我們那的超市還沒有的賣，直到又過了兩年，才發現，於是這個菜，經常出現在我家餐桌，不過，基本上都是我一人消滅，既可當飯，還有菜，一盤全齊。不過，今天這個雪菜，是沒有經過...
“我的簡單午餐。。。”食材明細主料蟶子（100克）年糕（185克）輔料雪菜（40克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蟶子年糕湯的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、年糕、雪菜（已清洗切碎）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)?將白條糕做細抹香油後?用木刀切成兆朗年糕。2.?在牛排骨和肉中放足水?再加蔥?蒜熬熟?等肉爛糊時撈出撕成細條?並以佐料拌好?待湯涼...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料青豆：適量玉米：適量紫玉米：適量胡蘿蔔：適量輔料山藥豆：適量蛋清：適量具體步驟將山藥豆煮熟備用。將蛋清放到無油無水的容器裏打發。加入少許澱粉拌勻。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青豆：50玉米：50紫玉米：50胡蘿蔔粒：50山藥豆：50輔料蛋清：2個橙子：1個黃豆醬：適量玉米澱粉：適量具體步驟將山藥豆煮熟備用。將蛋清放到無油無水的容器裏打發...
“先生是“寧波人”，喜歡吃年糕；昨日刪了刪樓頂種的“綠蘿蔔”，拿刪下來的葉，醃了個“雪裏紅”，今日拿來炒年糕當午餐，味道出奇的好！”食材明細主料雪裏紅（適量）雞胸肉（170g）雞腿菇（1個）年糕（適量）輔料油（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難...
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