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“1.防癌抗癌西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C...
“西蘭花口感清爽，味道鮮美，是一種營養價值非常高的蔬菜，幾乎包含人體所需的各種營養元素，含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等，被譽爲“蔬菜皇冠”。現代研究表明，西蘭花含硫蘿蔔素，可刺激身體產生抗癌蛋白酵...
食材明細主料西蘭花（1顆）輔料紅燈籠椒（半個）黃燈籠椒（半個）白玉菇（4顆）黑胡椒（適量）意麪（適量）原味（口味）未知（難度）西式彩椒黑胡椒西蘭花意麪的做法步驟1、先煮意麪，煮的時候放少許油和鹽，煮熟撈起冷卻備用2、熱油下西蘭花3、再加入菇4...
“廢話不多說，減脂餐，嘿嘿。”食材明細主料西蘭花（1顆）輔料橄欖油（10ml）蒜泥（4顆）蝦醬（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦醬西蘭花的做法步驟1、西蘭花切分。建議從根部切口，然後用手掰開花冠部分。如果用刀切的話，會切碎...
“讓寶寶愛上蔬菜。”食材明細主料西蘭花（1棵）手指胡蘿蔔（3根）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪西蘭花的做法步驟1、主要材料備齊。2、胡蘿蔔去皮切片備用，西蘭花切小朵下開水...
“低脂高蛋白，減脂首選。材料一人份。”食材明細主料意麪（80g）輔料蝦仁（130g）口蘑（3個）西蘭花（140g）低脂牛奶（150g）大蒜（2瓣）洋蔥（15g）奶酪粉（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁西蘭花意麪的做法步驟1、...
食材明細主料西蘭花（150g）意大利麪（1人份）輔料黑胡椒碎（少許）生抽（3匙）黃油（1塊）料酒（2匙）雞精（1g）鹽（6g）蒜（4片）橄欖油（6匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花醬拌意麪的做法步驟1、豬裏脊肉剁成末。2、熱鍋放油燒熱下肉末和蒜片煸...
“意大利光面也挺好吃，可得有點營養加在裏面不是？營養又好看。”食材明細主料意麪（250g）西蘭花（適量）聖女果（10個）肉絲（適量）輔料蒜泥（適量）蕃茄醬（一罐）食用油（少許）鹽（少許）酸鹹（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花聖女果燴意麪的做法...
“意大利麪除了有嚼勁的麪條本身意外，其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄爲主的醬汁，烤青椒芝士醬是以奶油爲主的白醬，主要用於焗面、千層麪及海鮮類的意大利麪。”食材明細主料青椒（2顆）西葫蘆（2根）大蒜（2瓣）牛奶（1杯）輔...
“意麪，西餐裏最常吃，餐廳裏做的好吃的就很好吃，更多的是搭配牛排水煮直接撈起，一點味道都沒有，想吃自己做唄，也不難，可以調自己想要的味道～”食材明細主料意大利麪（1人份）青豆（50g）牛奶（150ml）輔料蒜瓣（2個）白洋蔥（4分之1）蕃茄醬（3勺）白...
“有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”，這是因爲常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風靡全球的意麪，其原料是硬小麥，這種種硬小麥既含豐富的蛋白質，又含複合碳化水，加之含豐富的抗壞血酸，能增加肝臟解毒能力的西蘭花，在兌點奶油，一款寶寶都可...
“西蘭花是種對身體很好的蔬菜，我們一家都很喜歡，喜歡白灼的，很清爽。當然，今天不是教大家白灼西蘭花，哈哈哈~今天的做法是在白灼的基礎上，再做一種醬汁，讓西蘭花的味道更上一層樓，奶香濃郁，但口感還是會那麼爽口的。烹製時間...
食材明細主料意大利麪（100g）新鮮羅勒（100g）帕瑪森乾酪（30g）蒜香橄欖油（100ml）輔料大蒜（2瓣）松仁（10g）檸檬（1個）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青醬意麪的做法步驟1、將新鮮羅勒洗淨，放入容器中2、大蒜去皮切...
食材明細主料意大利螺旋麪（80g）輔料蘑菇（適量）西蘭花（適量）瘦肉（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花豬肉意麪的做法步驟1、1、意麪提前用開水煮熟，之後...
“西蘭花，又叫綠菜花，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養價值高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，常食西蘭花可以抗衰老、降壓降脂。同時，西蘭花因着翠綠的顏色，經常也被用於擺盤。”食材明細主料西蘭花（1棵...
“兒子非常喜歡吃意麪，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森奶酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的意大利麪醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和奶酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超...
食材明細主料西蘭花（適量）意大利麪（1把）輔料淡奶油（1勺）純牛奶（250ml）蘑菇（適量）火腿腸（適量）配料橄欖油（1勺）黃油（1小塊）鹽、胡椒粉、雞精（適量）麪粉（少許）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香西蘭花意麪的做法步驟1、燒開一鍋水，放入1...
““千島醬西蘭花”是一道快捷方便的素菜，在家宴的時候，可以提前預製，上桌時澆入千島醬就可以，使得上菜的速度更緊湊。並且製作方法不復雜，造型新穎，還原了西蘭花的原型。”食材明細主料西蘭花（1個）千島醬（適量）輔料油（少許）鹽（少...
“意麪是最接近中國傳統飲食習慣特點的麪點。意麪耐煮，口感好，Q彈有韌性。深受喜歡，意麪最簡單Q彈好吃還是拌意麪，加一點西蘭花，拌麪醬、橄欖油就很好吃營養均勻。”食材明細主料意麪（100克）西蘭花（100克）輔料橄欖油（1ml）拌麪醬（1...
“【青醬&青醬意麪】擋不住的濃郁誘惑意式青醬，不誇張的說，我饞了好幾年了。因爲羅勒，剛開始不知道是什麼東東。後來在老家發現了一種香草，極似羅勒。後經多方求證，證明就是羅勒的一種，（白花羅勒）於是開始種植。種也種了好幾...
食材明細主料意大利麪（一小把）橄欖油（適量）羅勒醬（一勺）芝士粉（少許）輔料鹽（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青醬意麪的做法步驟1、準備好調料。2、小鍋煮水，放入鹽和橄欖油。3、下入意大利麪。4、煮7-8分鐘。5、盛出放入...
“在外國最常吃的就是意麪了。。方便經濟實惠美味阿。。。。”食材明細主料意麪（適量）輔料鮮奶油（100ml）西蘭花（若干朵）火腿片（3片）洋蔥（小半個）黃油（適量）橄欖油（適量）巴馬乾酪（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）巴西里香菜（適量）奶香...
食材明細主料西蘭花（適量）蒜頭（適量）輔料芥末（適量）牛奶（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）油（適量）黃油（適量）怪味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香芥末西蘭花的做法步驟1、備材料2、用清水加鹽、糖、雞粉、油把西蘭花焯至剛熟，盛起放冰...
食材明細主料西蘭花（一個）青椒（一個）輔料豬肉（適量）調料醬油（適量）食鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒青椒的做法步驟1、切好豬肉。2、切好青椒。3、切好西蘭花放鹽泡水。4、煮過西蘭花，然後撈起來，用冷水...
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