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“第一次做,看見好多朋友都做了,不知道什麼味道,所以嘗試一下,但還是蠻香的。簡單又營養。”食材明細主料幹蘑菇(5顆)豬肉(100g)糯米(少量)輔料蔥(少許)薑末(1片)鹽(適量)香油(1匙)雞精(半勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米...
“沒有添加糖,原汁原味、Q彈美味的甜品來一杯。”食材明細主料糯米粉(適量)牛奶(適量)輔料芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果糯米小丸子的做法步驟1、純牛奶、芒果。2、糯米粉加熱水和成粉團。3、搓成小丸子。...
“一人食,用料都是隨手給的。像我這樣愛糾結的人肯定還要做一次,因爲加了紅糖沒能體現出小米的顏色。”食材明細主料小米(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米粥煮糯米丸子的做法步驟1、小...
“說到這個小丸子應該是最樸素的一款了,因爲據我所知很少有點心不用油的。這是我今天朋友party要帶的,自己做的看着孩子們吃放心。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(50g)輔料糖(1湯勺)白水(2湯勺)椰蓉(一小碗)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘...
“豬肉肥瘦搭配,加爽脆的馬蹄,裹上糯米,蒸熟,裏面肉特別香,加了馬蹄口感還很脆,外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。”食材明細主料豬肉(250g)糯米(100g)輔料馬蹄(4個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)香油(半匙)生粉(1匙)料酒(1匙)原味(口味)炒(工藝)...
食材明細主料糯米(100g)溫水(70-80g)輔料紅糖(適量)熟芝麻(1勺)清水(半碗)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米小丸子的做法步驟1、糯米粉中加入溫水2、揉成光滑的麪糰,搓成大小均勻的丸子。3、丸子倒入開水中煮至浮起,撈出...
食材明細主料豬肉(300克)紅蘿蔔(1小段)糯米(100克)雞蛋(1個)鹹蛋黃(1個)輔料生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米丸子的做法步驟1、提前2小時以上把糯米泡好,豬肉切碎、紅蘿蔔切細;2、把泡好的糯米濾幹水份,加入調味料和...
““晶瑩剔透的糯米,包裹着美味的肉丸子,裏面加了馬蹄、香菇、蝦味道鮮美而又不覺得膩,好吃極了”。”食材明細主料糯米(50克)肉糜(50克)香菇(4朵)馬蹄(6個)雞蛋(1個)蝦(4條)輔料薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)玉米澱粉(適...
食材明細主料紅豆(適量)糯米小丸子(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米小丸子湯的做法步驟1、紅豆泡過夜2、鍋做水燒開下入紅豆煮制開花軟爛3、加入糖,小丸子煮制小丸子軟糯4、入容器中可放冰箱冷藏...
食材明細主料糯米(適量)輔料豬後腿肉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米丸子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎,倒入碗中,放入切好的薑末和蔥末,再加入適量...
“咱中國人可有智慧了,一個普通的菜,能給起出一個吉祥漂亮的名字,細一琢磨,也確實是這樣的呢。正所謂文化與美食結合,讓吃從裹腹之事變成高雅趣事。春節,是咱們的重大節日。這一天也免不了要端上十幾道菜來。如果是大家庭,估...
“這個蘿蔔糯米小丸子,第一次做給寶寶吃,簡直太可愛了。而且過程也不復雜,試試吧。丸子蒸熟後軟糯適中,外面包裹着粒粒糯米,裏面的肉味道鮮美,一口一個不過癮。”食材明細主料糯米(一小把)胡蘿蔔(一小段)肉(適量)輔料蔥(一段)蒜(幾顆...
“【五彩糯米小丸子】~誘人的色彩,家常的食材,簡單的做法,出來的成品是精緻的,漂亮的,健康的。(用豆漿煮出的丸子,一股濃濃的豆香味)真是美美噠!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料波菜(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(...
食材明細主料小芒果(3-4)糯米小丸子(適量)輔料白砂糖(適量(蜂蜜))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米小丸子的做法步驟1、準備好食材。2、煮一鍋開水,把糯米小丸子煮熟,過涼開水備用。3、芒果去皮切丁備用。4、準備一...
食材明細主料豬前槽(適量)輔料醬油(兩勺)蠔油(一勺)十三香(少許)蔥(一顆)姜(一小塊)花椒麪(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米丸子的做法步驟1、第一步,剁餃子餡,,我用的是比較瘦的前槽肉,放入蔥,姜一起剁。2、糯米必...
“寶寶最喜歡吃的小丸子,簡單、方便、營養,因爲是糯米小丸子,所以不能多吃哦!”食材明細主料糯米小丸子(適量)輔料雞蛋(一顆)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花糯米小丸子的做法步驟1、準備糯米小丸子2、鍋內適量水...
食材明細主料糯米粉(適量)溫水(適量)輔料醪糟(適量)雞蛋(一個)冰糖(適量)枸杞(幾個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)醪糟糯米小丸子的做法步驟1、準備好糯米粉。2、加入溫水。3、揉成光滑的麪糰。4、擀成大面片。5、切成小條。6...
食材明細主料糯米肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米珍珠丸子的做法步驟1、大米提前泡一個小時。2、肉餡中加入蔥,姜,料酒,鹽生抽。3、攪拌均勻。4、澱粉入...
“炎炎夏日,來一碗涼涼的甜羹,真是件很幸福的事呢O(∩_∩)O~”食材明細主料糯米粉(200g)木薯澱粉(150g)輔料橘餅(2顆)黑芝麻(適量)葡萄乾(適量)配料白糖(適量)食用香精(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米小丸子晶瑩羹的做法...
“小小的一個肉丸子,有那麼多材料填充着,一口一個真的好滿足哦~而且容易做,就是材料多了點,交給別人切吧,自己負責捏好了,嘻嘻~”食材明細主料糯米(200g)五花肉(250g)蓮藕(150g)胡蘿蔔(150g)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(少量)雞精(少量)料酒(少量...
“軟軟糯糯的雪花糯米丸子,入口是糯米的柔糯,還有肉末的鮮香。跟着我學做這道菜,讓你吃上滿滿肉感又軟糯的丸子啦!”食材明細主料糯米(半碗)五花肉(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)輔料白砂糖(適量)小蔥(適量)姜(適量)其他(口味)蒸...
“鹹口的糯米小丸子也很好吃”食材明細主料豌豆(適量)玉米(適量)糯米小丸子(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米小丸子炒玉米豌豆的做法步驟1、速凍玉米,豌豆,糯米小丸子化凍焯水撈出控水備用2、鍋...
“我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單,沒有什麼技術含量,就是搓丸子需要給一點耐心,配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量,兩小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分鐘,一人一碗,香香濃濃的紅豆湯搭配糯嘰嘰的糯...
“紅薯最近還真便宜,婆婆買了20多斤,還給我拿了一些,我家裏暖氣熱,怕放不住,就一股腦全削了皮放冰箱裏儲存,這不,就得想着法把紅薯消滅掉;前兩天看見我家附近賣糕點的鋪子裏有紅薯和南瓜做的小麻團,十元一斤,買的人很多,想着這下...
“甜糯軟Q的糯米小丸子,紅豆沙中粒粒紅豆,好喝不膩的一款甜品。”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米小丸子的做法步驟1、適量糯米粉。2、適量溫水,用筷子攪成絮狀。3...
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