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食材明細主料牛肉(200克)香芹(100克)蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(2個)蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,加入適量油,澱粉,蒜末,薑末,蔥白,黑胡椒粉拌勻醃製30分鐘入...
“水芹菜有種特殊的香氣,是我很喜歡那味道,用它來炒牛肉絲是非常不錯的下飯菜。先將牛肉逆着紋路切成細絲,加入鹽、生抽等調味料抓勻,再分次加入適量的水,讓牛肉吃飽水,醃製10分鐘,這樣就能保證炒出來的牛肉絲更鮮嫩,也讓這道...
食材明細主料牛肉(適量)餃子皮(適量)輔料香芹(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)蔥姜水(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹牛肉餃的做法步驟1、香芹洗淨焯水,切小段瀝乾水。2、牛肉解凍沖洗瀝...
“泥芹有宿根,芹菜,素物也,可炒可拌,脆嫩爽口,纖維豐富,營養美味!多生於我們江南之地,今日一道簡單的家常香芹炒肉絲,也是十分美味!”食材明細主料香芹(400g)輔料裏脊肉(100g)胡蘿蔔(小半根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹肉絲...
“忙碌的日子吃了好多天的外賣,真是難吃死了,想想都飽了,今天弟弟休息,小濛濛也在家,就琢磨着燒幾個小菜,小聚哈再喝點小酒啥的,象我弟弟說的那樣談談理想說說人生,哈哈今天研究前幾天剛買回來的菜譜,發現有道菜看着口水都留下...
食材明細主料香芹(適量)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒肉絲的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切好。3、姜蒜切好。4、豬肉...
“家常小炒。”食材明細主料香芹(200g)輔料過油牛肉絲(100g)調料鹽(適量)幹辣椒(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒牛肉的做法步驟1、提前滑過油的牛肉絲(前文有介紹)。2、香芹洗淨,切成寸段...
“芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜,就因爲它有豐富的營養和大量的粗纖維,使很多吃多了大魚大肉的親們,都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜,來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹(400g)豬肉絲(100g)輔料玉米油(適量)蔥絲(適量...
“青少年常常要面對緊張的考試,壓力大,容易產生不良情緒,容易失眠、煩躁。因此,作爲家長,一定要合理安排好孩子在考試階段的飲食營養,這個階段要注意做到:一是保證大腦能源的充足供給,主食很重要,還要補充葡萄、草莓等水果。二...
食材明細主料牛裏脊(250g)西芹(200g)蒜(2瓣)小米椒(2個)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)胡椒粉(2g)白糖(1茶匙)麻油(10g)鹽(少許)澱粉(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹香牛肉的做法步驟1、材料準備好2、牛裏脊用刀背拍一拍鬆,逆着條紋切成...
“香芹有助於清熱解毒、平肝降壓;牛肉能補氣血健脾胃;”食材明細主料牛肉(250g)香芹(100g)輔料泡椒(20顆)泡姜(2塊)泡蘿蔔(半個)豆瓣醬(2匙)大蒜(8瓣)料酒(1匙)香油(1匙)澱粉(3匙)生抽(2匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒香芹牛肉絲的...
“滷牛肉更有味道的吃法。”食材明細主料牛腱子(1000克)輔料蔥(1節)姜(1塊)料酒(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2大匙)冰糖(4粒)花椒(1小匙)八角(1個)桂皮(1節)香葉(2片)小茴香(1小匙)香芹(適量)醋(1小匙)香油(1小匙)紅油辣椒(1大匙)香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微...
“清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料牛肉絲(適量)輔料芹菜(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)辣椒段(適量)紅99火鍋調料(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟1、牛肉絲加入雞蛋攪拌均勻後,加入澱粉攪拌備用...
食材明細主料牛肉(適量)西芹(適量)輔料豆豉(適量)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹滑牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加入生抽,澱粉,豆豉醃製10分鐘;西芹洗淨切小段,姜切絲,蒜切粒;鍋里加少許水燒開放入西芹,加一點...
食材明細主料瘦肉(250g)芹菜(3顆)紅辣椒(3個)輔料姜(1塊)蒜(2顆)小米辣(3個)鹽(1勺)雞精(1/2)生抽(2勺)澱粉(1勺)食用油(適量)花椒(幾粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹香肉絲的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、瘦肉切絲,一勺澱粉,一勺生抽...
食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10...
“很簡單的。家常小炒。”食材明細主料牛裏脊肉(一塊)嫩芹菜(一把)大蒜(4瓣)輔料五香粉(半匙)色拉油(二匙)黃豆醬(一匙)生抽(半匙)玉米澱粉(一匙)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛肉絲的做法步驟1、新鮮的牛裏脊肉,順着紋路切成...
食材明細主料牛肉(適量)肥豬肉(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)香油(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉香芹餃的做法步驟1、牛肉和肥豬肉。2、香菜洗淨備用。3、肉剁成泥。4...
“本來想做餃子的,肖姐剛快遞來的豆瓣醬到了臨時起義決定炒起來吃,正好自己泡的酸菜還剩一些加入進去想想都流口水還別說挺費飯,朋友邊吃邊說的馬上元旦節啦,你們有什麼打算啊我準備回浙江呆幾天一直都挺忙的一年多沒有回...
食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)輔料水澱粉(適量)花雕(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜泡椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲加入花雕酒少許水澱粉醃10分鐘,2、放油加薑絲蒜片爆香,加入芹菜和牛肉炒熟加入適量...
“熱天下飯神器!原本買了很棒的牛肉片準備吃涮鍋子,突然來了秋老虎……又熱又沒食慾,剛好從市場上買了把香芹,隨手一炒,超級簡單又美味。而且簡直不是一般的下飯!!!”食材明細主料牛肉片(500g)香芹(300g)線椒(3根)輔料黑胡椒碎(1匙)蠔...
“冬天了,正是芹菜的季節,昨天不知道買什麼菜,突然想起來芹菜正當時。我們這一般說的芹菜特指香芹。”食材明細主料香芹(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
“把牛肉和芹菜都的逆紋理切絲”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料紅辣椒(5個)蒜(4個)姜(2克)醬油(4克)鹽(4克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芹菜絲炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,放醬肉和鹽醃製半個小時2、芹菜切絲3、辣椒...
食材明細主料牛肉(1塊)芹菜(1棵)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(30ml)糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉準備芹菜去除葉子洗淨掰開,均切成絲,牛肉絲放料酒澱粉醃製十分鐘。2...
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