美味的孜然羊肉片的做法怎麼做美味好吃

相信很多人都吃過外面買的烤羊肉串，加上孜然，香氣撲鼻，太吸引人了，其實我們在家裏也能做孜然羊肉片的哦。孜然羊肉片的做法簡單方便，而且健康美味，相信自己親手做出來的味道不會比外面的差哦，有興趣的朋友不妨在家嘗試一下，會有意想不到的效果的！

主料

輔料

具體步驟

羊肉片提前化凍，香菜洗淨瀝乾水分切段

鍋燒熱倒油，下幾粒花椒，出香味後，將花椒撈出不用

隨後下蔥、姜

倒入羊肉片翻炒至變色

調入少許糖、料酒、生抽，繼續翻炒至水收幹

下孜然粒、孜然粉、鹽

最後倒入辣椒麪，放入香菜段炒勻即出鍋