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食材明細主料蓮藕（2節）輔料胡蘿蔔（2根）豆腐（一塊）配料澱粉（適量）黑胡椒（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐蓮藕丸的做法步驟1、蓮藕、胡蘿蔔去皮洗淨，豆腐濾幹水2、準備好澱粉、黑胡椒、食鹽3、蓮藕、胡蘿蔔、...
“馬軍老師教你做家常便飯，簡單又營養，喜歡@我哦”食材明細主料牛腿肉（250g）雞蛋（50g）輔料雞油（50g）味精（2g）雞清湯（800g）香葉（少許）幹辣椒（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸蓮藕面的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊。蔥頭(三...
“我家過年時每年必做的一款丸子，家傳的做法，家的年味傳承。”食材明細主料牛肉（300g）蓮藕（150g）輔料饅頭碎（50g）水澱粉（2勺）調料醬油（5g）五香粉（3g）鹽（4g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕牛肉丸的做法步驟1、牛肉剁...
“春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就說餐桌上的飯菜吧，蔥選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼着過年的這道肉...
食材明細主料蓮藕（適量）肉餡（適量）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（50g）蔥花（適量）薑末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉丸子的做法步驟1、蓮藕去皮，沖洗乾淨。2...
“年根下，我炸了蓮藕丸子……”食材明細主料豬前腿肉（2斤（三肥七瘦））蓮藕（1節）雞蛋（1枚）輔料蔥花（適量）薑末（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蓮藕丸子的做法步驟1、豬精肉切條切丁後剁成肉餡...
“提高免疫力、強身健體、滋陰、清熱、祛火。蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北爲最，被稱爲水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦...
“藕的好處就不必多說了。”食材明細主料藕（適量）鮮肉（適量）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕小丸子的做法步驟1、將藕去皮洗淨剁成泥。2、生肉洗淨剁成泥。3、...
“秋冬適合吃藕滋補身體，用新下來的蓮藕做的蓮藕肉丸看似平淡，其實非常鮮美，連湯汁都要全部喝掉，是一道健康美味的快手菜”食材明細主料豬肉餡（200g）藕（1節）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）姜粉（1匙）雞粉（1匙）清水（15g）小蔥（6根）植物油（3勺）蠔油（1...
“豆腐泡炒蓮藕是一道家常菜，快手菜營養好吃。”食材明細主料蓮藕（1節）豆腐泡（100克）尖椒（1個）蔥（1棵）姜（1小塊）蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐泡炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕1節，豆...
食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）番茄（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）花生油（適量）雞精（適量）清水（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汆蓮藕肉丸的做法步驟1、蓮藕去皮。2、切碎，剁成末。3、我放的肉糜，蔥姜一起...
“馬軍老師教你做家常便飯順口味快餐蓮藕面-牛肉丸蓮藕面”食材明細主料蓮藕面（500G）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸蓮藕面的做法步驟1、牛肉丸子面是的湖北紅湖特產，主料：牛腿肉250克，雞蛋50克，蔥頭、調料：雞油50...
“有一天在朋友家，其媽媽做藕丸甚是好吃，於是追着問阿姨做法，哈哈，今天嘗試自己做。美味啊。”食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料醬油（適量）配料鹽（適量）雞精（一匙）胡椒粉（一匙）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕丸的...
食材明細主料內酯豆腐（適量）炸藕丸（適量）輔料西紅柿（一個）蒜黃（適量）香菜（適量）香菇（適量）調料玉米油（一勺）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐藕丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3...
食材明細主料豬肉（400克）蓮藕（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大肉丸的做法步驟1、準備好食材2、豬肉和藕都剁成末3、肉末放入一個大碗中，磕入一個雞蛋4、加入蓮藕末和澱粉，...
食材明細主料藕（適量）花生（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生蓮藕丸的做法步驟1、藕去皮去蒂擦絲，然後用刀稍切碎，放入碗中加適量鹽拌勻，放置5分鐘。2、花生浸泡一夜後瀝...
食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮藕去皮。2、豬肉餡中加蔥花。3、...
“秋天是吃蓮藕的季節，今天做的這道蓮藕肉丸鮮香美味，不用油炸，健康又營養。”食材明細主料蓮藕（500g）豬肉餡（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）小蔥花（適量）紅椒末（適量）調料大蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）...
食材明細主料蓮藕（1節）肉餡（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）枸杞（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蒸肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉末，放入大碗中，加入料酒，胡椒粉攪打上勁。2、蓮藕去皮洗淨，先切下來...
食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）豆腐（適量）輔料裙帶菜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕丸豆腐裙帶菜湯的做法步驟1、豬肉攪碎。2、蔥姜切好。3、攪碎。4、藕去皮。5、切小塊攪碎。6、花椒水準...
“蓮藕，營養豐富，過年家家戶戶都要吃丸子，把他簡單的炸一炸，營養美味，過年必備。”食材明細主料豬肉（一塊）蓮藕（一根）輔料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（半匙）雞精（少許）花椒麪（少許）生抽（一匙）菜籽油（一勺）炸雞粉（一匙）鹹鮮（口味）炸（工...
食材明細主料豆腐（適量）蓮藕（適量）輔料豬肉餡（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕碎、豆腐、少許肉餡、鹽、胡椒粉、雞蛋放一起。2、抓拌均勻備用...
“繼之前的蔬菜芝士肉漢堡，今天再做另一款肉漢堡。百變肉漢堡系列😁。”食材明細食材豬絞肉（500g）老豆腐（1/2塊）蓮藕（1/2節）紅彩椒（1/2個）黃彩椒（1/2個）洋蔥（1/2個）色拉油（適量）調味料白糖（2匙）精鹽（2匙）味精（1匙）花椒粉（少許）料酒（2勺）生抽（3勺...
食材明細主料蓮藕（185克）千頁豆腐（200克）調料香糟滷（400毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟千頁豆腐蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、千頁豆腐、香糟滷。2、將千頁豆腐放在案板上切成片。3、將蓮藕清洗清洗、去皮。4、...
“加了蓮藕的丸子，口感、味道都更棒。個人覺得，葷素搭配，植物蛋白與動物蛋白組合，也更加適合自己。用蒸制的方法加工，比油炸更加健康。有益的一次嘗試，中意的一款美味。”食材明細主料蓮藕（100g）豬肉（300g）輔料蔥（適量）澱粉（適量）姜...
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