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食材明細主料曉芹海蔘（2只）大棗（3顆）藜麥（適量）調料冰糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘大棗藜麥湯的做法步驟1、大棗洗淨，溫水泡半小時，藜麥洗淨泡2小時。2、大棗倒入高壓鍋，加適量水，加入切成薄片的海蔘。3、蓋上鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料和田大棗：適量藜麥：半碗新鮮冷凍海蔘：兩隻輔料具體步驟1.和田大棗清洗乾淨,溫水浸泡半個小時（和田大棗要和普通棗子放一起纔有對比）；2.海蔘浸泡兩個小時讓...
食材明細主料油麥菜（200克）豬肉（適量）輔料鹽，油（適量）少許雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜湯的做法步驟1、將豬肉洗乾淨切好2、油麥菜洗乾淨，等待下鍋。3、切好的豬肉，待用4、大火將水燒開，燒開就放菜下鍋煮5、...
食材明細主料全麥麪粉（600克）肉糜（250克）肉皮凍（250克）輔料酵母（5克）糖（10克）胡蘿蔔（50克）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）全麥湯包的做法步驟1、豬肉一塊洗淨剁成肉糜；2...
食材明細主料紅棗枸杞燕麥（1包）輔料雞蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燕麥湯的做法步驟1、燕麥片備用（燕麥片可選擇自己喜歡的來用）。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、鍋中適量清水大火煮開。4、放入燕麥片。5、...
食材明細主料藜麥（1杯）草菇（200克）香菜（1棵）小番茄（200克）雞清湯（600克）輔料清水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥草菇湯的做法步驟1、蔬菜洗淨，草菇切片，小番茄對切、香菜切末備用。2、藜麥放入細目過...
食材明細主料稼祺藜麥（30g）冬瓜（50g）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥冬瓜湯的做法步驟1、食材準備。2、冬瓜切片。3、鍋中熱油，下入冬瓜片翻炒。4、冬瓜斷生後加水。5、加入藜麥後...
“糯糯的皮包上脆脆的麥麗素，一口一個驚喜。”食材明細主料三象糯米粉（適量）輔料好時麥麗素（適量）調料沸水（適量）冷水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麥麗素湯圓的做法步驟1、準備好的食材。2、先用剛燒開的水燙一小半...
食材明細主料燕麥（100克）西紅柿（一個）蔥（一根）小白菜（三根）胡麻油（少量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（少量）胡椒粉（少量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥湯的做法步驟1、燕麥淘着洗乾淨（多過幾遍水，感覺裏面燕麥皮，碎片挺多滴...
食材明細主料菌湯底料（18g）油（15g）蕎麥麪條（適量）蟲草花（3g）姬松茸（3g）枸杞（10g）大棗（3顆）輔料姜（3片）蒜（2瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌湯蕎麥麪的做法步驟1、將菌湯底料沖洗，鍋裏放3左右水，將沖洗後後菌湯底料放進鍋裏，大...
“燕麥麪條，以全燕麥爲原料，精選細作，用水泡軟後撈出，即可做涼拌麪，也可做熱湯麪，口味濃郁滑爽還低脂低糖營養食品。今天就做個清湯麪。”食材明細主料燕麥面（50克）輔料牛肉丸子（1個）海帶（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“借鑑了潮汕那邊的小米海鮮湯的做法，不同在於，我做的這款湯除了滋養鮮美外，還多了點海魚的鹹鮮和淡淡的麥香~米湯很滋養，對面板也挺好，連淘米水都用途多多，清洗食材或泡發食材的效果都很贊~所以以米湯打底的這款湯湯色香濃...
食材明細主料藜麥（50克）魷魚（200克）鮎魚頭（1個）輔料咖喱粉（1茶匙）蔥末（1勺）姜（1塊）蒜末（半勺）橄欖油（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥魷魚湯的做法步驟1、魷魚洗淨去皮切條，藜麥洗淨。2、鍋中加入橄欖油、...
“國際營養學家把藜麥美稱爲“丟失的遠古營養黃金”。藜麥不含麩質，蛋白質含量很高（介於10-17%之間，甚至高於小麥），所以吃起來帶點嚼勁。不過因爲種子顆粒很小，也容易做出鬆軟的質感。纖維也比一般穀物要高，含一定脂肪（不過都...
“麥蝦湯～有朋友會問爲啥麥蝦湯裏沒蝦呢？其實這個是我們當地的一種叫法，可能是做的有點像蝦的樣子，所以叫麥蝦湯了。每個地方的叫法都不一樣，最普遍的叫法就是麪疙瘩，這樣一說大夥應該明白了吧！閒話不多說，開做～”食材明細主料...
“七、八口甚至更多人吃麪條的時候，稠稠的麪湯喝不完倒掉可惜，還有啥用？做麪包！湯種麪包！這款以麪湯爲湯種的麪包採用冷藏發酵，手揉麪，因爲麪糰軟，揉起來倒還省勁。烤好的麪包內裏溼潤、彈性十足，有點接近法式鄉村了，放到第三天...
“馬上就到了吃元宵的日子咯，手工元宵給小夥伴們安排起來咯，一起來動手吧！”食材明細主料稼祺藜麥（50g）熟黑芝麻（100g）白砂糖（30g）水磨糯米粉（200g）輔料黃油（80g）開水（170ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藜麥湯圓的做法步驟1、...
“微辣，酸爽，很美味。”食材明細主料蕎麥麪（70克）金湯（適量）輔料生菜（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯蕎麥麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、蕎麥麪放入開水鍋中煮熟大約五分鐘。3、撈出來過涼水。4、生菜放入麪湯...
食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（1個）輔料圓蔥（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）雞精（少許）水（適量）油麥菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱湯蕎麥麪的做法步驟1、備好食材。2、油熱先下入雞蛋煎至熟。3、下入圓蔥碎，花椒粉，炸香...
“苦麥菜是什麼菜？苦麥菜就是苦麥菜！有點苦帶點甘，以前都是苦麥菜，沒有甜麥菜的，現在呢，苦麥菜少了，甜麥菜倒是常見。長得還是有些區別的，苦麥菜瘦點，梗比較綠，甜麥菜肥，梗偏白。苦麥菜適合打湯，甜麥菜炒或者打湯都可以，常見的是炒...
“關注美食天下有2年多了，這還是第一次髮菜譜，拍照弄的手機溼乎乎的，不過也很開心，以後會經常發的，美食，大家分享！喝湯非常養人，不管是濃湯還是蔬菜湯，這個糊糊是我們家裏出現頻率很高的一個，簡單快捷，10分鐘就可以搞定，喝起來香...
食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）西紅柿（適量）輔料蔥花（少許）鮮湯（適量）配料色拉油（少許）精鹽（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥穗疙瘩湯的做法步驟1、將麪粉放入大碗中，用清水慢慢的攪拌，攪...
“做好一份蔬菜湯，得考慮①儘量將食材的營養通通入胃不浪費；②菜要軟嫩，綠葉菜都有纖維，如果寶寶咀嚼不了會吐出來；③顏色多彩吸引眼球；④味道好。一眼看上，有黃有綠有白，顏色不單調；湯汁濃郁，口感鮮美，蔬菜軟嫩；有海米增加了點鹹...
“100%全麥麪粉也可以做出鬆軟可口的全麥吐司，富含纖維，容易有飽腹感，幫助減肥，營養又健康！”食材明細主料全麥粉（300克）雞蛋液（120克）鹽（3克）酵母（4克）赤蘚糖醇（50克（代糖））奶粉（25克）黃油（20克）輔料（燙種）全麥粉（20克）涼水（100克）甜味（口味）烤（工...
“排骨湯是人們喜愛的食品，加入藜麥營養更加豐富，藜麥是全營養食品富含了動植物裏所有的營養成分，排骨湯裏含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原，對身體有極大的好處。其中要選用高品質藜麥營養與口感纔會更佳。”食材明細...
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