藜麥湯圓的做法 - 藜麥湯圓怎麼做

“馬上就到了吃元宵的日子咯，手工元宵給小夥伴們安排起來咯，一起來動手吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藜麥湯圓的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、水開藜麥下鍋，中火煮12分鐘。

• 3、熟藜麥上鍋，中火蒸10分鐘備用。

• 4、黑芝麻用料理機打成粉。

• 5、黃油微波爐高火1分鐘，加入白糖攪拌融化。

• 6、加入藜麥與黑芝麻粉攪拌均勻，冷凍3小時以上。

• 7、糯米粉用開水和麪，揉成光滑麪糰。

• 8、將麪糰與餡兒分成小劑子。

• 9、將麪糰與餡兒團包成湯圓。

• 10、水開下入湯圓，中火2-3分鐘，浮於水面即可。

• 11、美味湯圓出鍋咯。