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“香菇和雞肉搭配,可謂是相得益彰,香菇中的有效成分可充分溶解,提高人體吸收率,雞肉本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,起到雙效合一效果。一道好做好吃好賣相的菜,超過癮!”食材明細主料青腳雞(半隻)香菇(16個)輔料姜(一小塊)蒜(少...
食材明細主料豬腳(500g)鹿茸菇(50g)輔料薑片(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(10g)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腳燉鹿茸菇的做法步驟1、豬腳涼水入鍋焯水。2、五分鐘後撈起。3、用清水沖洗乾淨,再...
食材明細主料雞(一隻)香菇(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)小雞燉香菇的做法步驟1、雞焯水後洗淨淋幹水分。幹香菇泡發。2、鍋裏倒油,稍微多點。下冰糖攪拌至黃色。3、放入花椒八...
“簡單家常菜,孩子大人都喜歡。”食材明細主料雞腿(4個)胡蘿蔔(一個)香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞腿的做法步驟1、...
“可以當小吃來吃的一道菜,冬天吃尤其好,藥材可暖身,雞腳含豐富膠質,女孩子吃太好了。”食材明細主料雞腳(芎、防黨、北芪、紅棗、)輔料當歸(適量)川芎(適量)防黨(適量)北芪(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)栗子(適量)配料薑片(適量)清淡(口味)燉(工...
食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊,洗淨。2、香菇先用涼水洗淨,然後...
“粗茶淡飯才養人,平平淡淡纔是真!”食材明細主料土雞(半個)輔料姜(10塊)乾紅辣椒(4個)香菇(5朵)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)土雞燉香菇的做法步驟1、土雞剁大塊。2、植物油放薑片少許鹽爆...
“老公買的散養的8個月的土雞,淨重4斤多,肉質很是鮮美啊!找到了小時候吃雞的感覺”食材明細主料雞腿(1個)香菇(適量)土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普...
“這個菜是老虎強烈要求要吃的,當時很不屑他說的吃法,“雞爪燉湯能好吃嗎?”“好吃!真的好吃!”他很肯定的說。唉,既然那麼難得回家吃一次飯,那麼難得的點了想吃的菜,那麼難得的教了我做法——雖然只是動口不動手。那咱們就奉...
食材明細主料雞翅中(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃開,這樣可以更好的入味。2、將劃好...
食材明細主料小公雞(半隻)輔料香菇(適量)大棗(數個)枸杞(少許)蔥姜(適量)配料耗油(少許)食鹽(少許)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放...
“湯鮮味美。”食材明細主料雞(半隻)香菇(3朵)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香菜(適量)薑末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇切片。2、斬好的雞涼水下鍋綽兩滾兒。3、溫水洗淨浮沫...
“我的微信公衆號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料老母雞(1只)幹香菇(20朵)枸杞(少許)輔料鹽(2勺)老抽(2勺)白酒(1勺)花椒(10幾粒)大料(1個)老薑(3塊)大蒜(3瓣)五香(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料幹香菇(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞肉的做法步驟1、雞腿肉焯水去血沫2、幹香菇泡發,記得把泡發的水留下來最後燉,很香的3、蔥薑蒜下鍋翻炒出香味4、雞肉放進去翻炒,放點白糖...
食材明細主料雞腿(4個)幹香菇(10個)輔料食用油(30g)調料薑片(3g)大蒜(5個)鹽(2g)雞精(2g)蠔油(1匙)白糖(5g)生抽(5ml)料酒(5ml)水(沒過雞腿即可)花椒(一匙)八角(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、香菇提前洗淨,溫水泡發,...
“源於小雞燉蘑菇,沒有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明細主料草雞(1只)香菇(300g)青瓜(1根)輔料姜(少許)蔥(2根)蒜(少許)花椒(1匙)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉燉香菇的做法...
“中國作爲養生大國,砂鍋養生是被傳承千年的文化。砂鍋導熱均勻,散熱慢,釋放礦物質,有透氣性,吸附性等特點,食材的營養成分能得到最大限度保留,當傳統的砂鍋與土雞香菇相結合,經過大火爆炒小火慢燉、口感自然比其他鍋好的多。...
“香菇燉青花魚,美味營養。”食材明細主料青花魚(1片)香菇(2個)輔料蔥(1段)姜(4g)蒜(2瓣)食用油(適量)生抽(5g)鹽(2g)清水(適量)白糖(2g)老抽(2g)料酒(3g)米醋(4g)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燉青花魚的做法步驟1、準備原料。2、青花魚...
“非常適合秋冬的湯麪,雖然方便麪有這樣一款,自己做的和方便麪區別很大哦!”食材明細主料雞腿(適量)雞蛋(適量)切面(適量)幹香菇(適量)輔料香菜(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量...
食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開,注意...
“這是廣東很有特色的一道菜大家喜歡的話可以試試哦...味道真的很不錯”食材明細主料豬腳(適量)腐竹(適量)香菇(適量)花生米(適量)輔料八角(一個)桂皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)生薑(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹...
食材明細主料香菇(適量)青角雞(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燉青角雞的做法步驟1、青角雞切好,洗乾淨備用。2、香菇提前泡開,洗乾淨備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入青角雞。...
“香菇豆腐加上胡椒粉燉出來有魚的味道,在放上青豆。有新鮮又有食慾。”食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)輔料青豆(適量)配料胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青豆燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,...
“烏腳雞配上豬肚菇既可以當菜吃,還可以喝湯,如果要喝湯的話建議多放一點水,相應的調味料也要多一點纔好,具體做法一起來了解一下吧。”食材明細主料烏腳雞(1只)豬肚菇(適量)調料料酒(20克)醬油(15克)花椒(數粒)八角(適量)蔥(適量)丁香(2...
“草雞燉香菇,味道不錯!”食材明細主料香菇(適量)雞肉(適量)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨,香菇洗乾淨,入鍋一起煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨...
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