美味的湯種淡奶小餐包怎麼做美味好吃

湯種淡奶小餐包既可以做飯後點心也可以做早餐，製作時間雖然有點多，但是和可以和家人朋友一起做，在這個過程中增進感情，既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相處愉快，幸福感滿滿的。這款麪包加入了奶油和牛奶，吃起來滿滿的奶香味，好看又好吃。

主料

輔料

具體步驟

1、在沙鍋中倒入湯種部分，煮至65度，晾涼備用

2、主麪糰除黃油外所有材料放進攪拌桶，加入湯種，攪拌至手套膜

3、放室溫發酵至2倍大

4、發酵好後排氣滾圓，撕成30個小麪糰，每個小麪糰滾開，包入紫米，放室溫發酵一小時，預熱烤箱，上火140下火150，烤至表面金黃，出爐

5、一口一個剛剛好

6、適量紫米倒入電高壓鍋，加入剛好淹過紫米的水，按煮飯鍵即可，煮好後加入適量白糖，也可加入煉奶，甜度自己掌握哦