椒鹽魚塊的做法 - 椒鹽魚塊怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽魚塊的做法步驟

• 1、原料

• 2、草魚去頭洗淨

• 3、切成塊狀

• 4、放容器中，加鹽，糖，料酒，胡椒粉，生抽醃製約30分鐘

• 5、麪粉加水拌成糊糊

• 6、打入一個雞蛋攪拌均勻

• 7、醃好的魚塊均勻的沾上面糊

• 8、下入燒熱的油鍋中炸制

• 9、炸成金黃色後撈出瀝油

• 10、撒上椒鹽即可食用