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食材明細主料冬瓜（635克）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）黑木耳燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將泡發好的黑木耳清洗清洗撈出。3、將冬瓜去皮清洗清...
食材明細主料雞中翅（適量）黑木耳（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒雞翅的做法步驟1、黑木耳泡發。2、雞中翅清洗。3、雞中翅...
食材明細主料五花肉（200g）黑木耳（100g）筍乾（1oog）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（3匙）八角（3個）香葉（2片）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳筍燒肉的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨，五花肉切小塊，筍乾泡發切小段2、先燒熱鍋，然...
“幹蝦仁，海味品，有較高的營養價值，據測定它含蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，還有多種維生素等；冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥；黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’，是各種葷素食品中含鐵量最多的！”食材明細主料冬瓜（適...
“今年在陽臺上種了幾株水果黃瓜，長勢喜人，因掛果多還選下了一部分帶花的小黃瓜，這可是稀罕物，市場上沒有賣的。網上查了下，黃瓜花富含豐富的維生素C，有多種氨基酸，有清熱解渴利水消腫之功效，營養價值還蠻高滴。這黃瓜花不但...
食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳黃瓜燒豆腐的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、黃瓜、豆腐切片。3、鍋中放油燒熱，放入豆腐兩面稍煎黃...
“普通又利好的大白菜很百搭，黑木耳燒白菜，營養豐富，健康養生，也很好吃。”食材明細主料大白菜（300g）黑木耳（50g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒白...
“絲瓜，含有防止面板老化的b族維生素，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白細嫩，是不可多得的美容佳品，享有“美人水”美稱。同時，女同胞多吃絲瓜對月經不順，還具有一定的調理作用。黑木耳，有着“素中之葷”和“素中之王”的美譽...
食材明細主料木耳菜（70克）冬瓜（280克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜冬瓜湯的做法步驟1、材料：木耳菜、冬瓜2、將木耳菜摘下葉子清洗清洗。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗一下。5、將冬瓜去皮...
“自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐（200克）黑木耳（適量）洋蔥（半個）輔料紅辣椒（1個）肉糜（少許）配料水澱粉（適量）六月鮮醬油（適量...
“中午去學校,順便給竹子做了個她愛吃的木耳鴨腿,做完直接放飯盒了,拍出來還真是不怎麼好看呢,但是竹子卻說:這纔是媽媽的味道.我聽了真是感慨萬千呀....”食材明細主料鴨腿（2個）輔料黑木耳（適量）配料乾紅辣椒（適量）鹽（適量）...
食材明細主料冬瓜（715克）黑木耳（5克）烤火腿（110克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、黑木耳（已提前30分鐘泡發清洗）、無澱粉烤火腿。2、切取...
食材明細主料冬瓜（315克）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗...
“翻翻冰箱發現還有幾兩翅尖，於是就想着燒了吃，發現太少了就想着配一把黑木耳同燒，味道鮮美，最後我和女兒吃了不少黑木耳，留下了不少翅尖給她爸爸。食材：翅尖150克、泡發黑木耳100克。配料：紅椒適量、蒜頭適量、姜10克、蔥5...
“夏天可以少吃西瓜，但一定要多吃冬瓜。冬瓜的維生素C含量較多，且鉀鹽含量也高，鈉鹽含量較低，是高血壓、腎臟病、浮腫病等患者首先膳食之一。”食材明細主料冬瓜（400g）黑木耳（10g）輔料鮮紅椒（15g）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（...
“排骨湯，適合一年四季可燉制的湯品。排骨湯，做法簡單，味道鮮美，可搭食材多樣，營養豐富，是較受歡迎的湯品之一。食材：排骨600克、冬瓜1段、黑木耳適量、生薑適量、蔥適量、精鹽適量、枸杞適量。”食材明細主料排骨（600克）冬瓜（1...
“冬瓜，性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜；但是夏天一般人都喜好醋，醋有殺菌作用，但是冬瓜不可與醋同煮，會降低營養價值。黑木耳，人體的清道夫，如今環境污染很嚴重，常常吃點黑木耳可以有效清除掉一些體內的垃圾。排...
食材明細主料大排（470克）黑木耳（15克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、幹辣椒、桂皮、大料...
食材明細主料新鮮冬菇（60克）黑木耳（5克）冬筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒雙冬的做法步驟1、食材：新鮮冬菇（已洗淨）、黑木耳（已提前泡發清洗）、冬筍。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下...
“蓋澆豆腐做過不止一次，其實萬變不離其宗，不是蓋這個汁就是蓋那個料，不同的材料組合而已，做法也簡單，比較重要的是汁的稠度，不能太稀，就會掛不住，太稠則汁垂不下來，不美觀。但都不太重要，家裏吃的，不必太講究。此菜豆腐嫩滑，冬菇...
食材明細主料冬瓜（適量）黑木耳（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜木耳湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨後切薄片2、黑木耳用涼水泡發3、香菜洗淨切段4、鍋中水燒開，滴兩滴花...
“冬瓜中含有丙醇二酸，有解毒降脂的功效，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。搭配上可以開胃解毒的香菜，增強人體膠原蛋白，不但補給體能，還可以減脂除燥，對面板也大有好處。而木耳性平，味甘。具有養血、降壓...
“這是一道王炸素菜，拿肉都不換的下飯素菜！”食材明細主料腐竹（適量）黑木耳（適量）金針菇（適量）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜瓣（適量）調料澱粉水（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燒黑木耳的做法...
食材明細主料黑木耳（5克）油麪筋（6個）冬瓜（1塊）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）。2、油麪筋。3、冬瓜。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成...
食材明細主料五花肉（200克）泡發黑木耳（100克）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）雞精（20粒）清水（半碗）薑末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒肉片的做法步驟1、準備食材：五花肉切片，泡發黑木耳洗...
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