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食材明細主料米飯（3人量）輔料油雞縱菌（2筷子）諾鄧火腿（3小片）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油雞縱火腿拌飯的做法步驟1、在諾鄧旅行時，住的民宿老闆家裏自己做的油雞縱菌。2、在諾鄧旅行時，在民宿買的三年諾鄧火腿。3、油...
食材明細主料雞蛋（適量）蔥花（適量）米飯（適量）油（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）腐乳（適量）蔥花（適量）豬肉帽子（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸雞蛋飯的做法步驟1、準備好食材。蔥切碎，火腿腸切丁，腐乳攪成泥，雞蛋打散加入少...
“滷雞腿拌飯孩子們都喜歡吃，今天給大家分享一下我們家的做法。”食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）啤酒（1罐）調料老抽（適量）蠔油（適量）八角（2個）幹辣椒（2個）冰糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞腿拌飯的做法步驟1...
食材明細主料米飯（適量）輔料火腿腸（1個）雞蛋（2個）蔥花（1棵）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油火腿蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材，2、將一個蛋.少量食用油.適合口味的胡椒粉和兩瓶蓋的醬油，攪拌均勻3、蔥花，火腿切塊備用4、...
食材明細主料油豆皮（半張）椒麻雞琵琶腿（一根）西芹（一根）調料食鹽（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿西芹拌油豆皮的做法步驟1、西芹洗淨，油豆皮備好。2、改刀。3、雞腿撕成塊放碗裏。4、鍋燒開水，放芹菜焯水。...
“給我一碗剩飯，還你一生相伴。這世上有人沒吃過炒飯嗎？可能會有，但絕不會多。童年裏印象最深的就是奶奶做的醬油炒飯，那是真的只有醬油和炒飯哪，噢NO，太沒良心了，其實還有綠綠滴蔥花……那時的東北，尤其到了秋冬季節，除了幾樣...
“這道涼拌菜是兒子從小就愛吃的一道菜，製作簡單，清爽可口，而且非常下飯。適合懶人做的一道開胃下飯菜。”食材明細主料雞蛋（兩個）黃瓜（一根）火腿腸（一根）輔料大蒜（一頭）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料麪粉（500g）火腿（2根）雞蛋（一個）輔料香蔥（一根）油（30g）鹽（1匙）五香粉（一匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿油餅的做法步驟1、做好的油餅肧。2、炒鍋加熱加油放油餅肧，然後打一個雞蛋在油餅的上面，用筷子打散調...
“炒米飯是常吃不厭的美味。不斷變換配菜，讓炒飯常吃常新。這款火腿腸雞丁炒飯有着不一樣味道。之前，做過用雞胸肉炒飯，這次用燒雞配上火腿腸，再添加利好的洋蔥、生菜、彩椒、黑木耳，與米飯搭配在一起炒制。炒好的米飯好吃...
“將昨天的剩米飯光榮的消滅掉☞剩米飯瞬間成了一碗華麗美味的蛋炒飯。”食材明細主料火腿腸（1條）雞蛋（2個）剩飯（適量）輔料青豆（適量）玉米粒（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸雞蛋炒飯的做...
“做凍留下的雞腿，做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿（2只）洋蔥（1個）蠔油（10克）輔料香菜（小許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋蔥洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、...
“特別簡單，懶人最愛”食材明細主料米飯（一份）輔料肉花腸（一根）雞蛋（一枚）配料鹽（依自己口味）油（一茶匙）雞精（適量）南德調料（適量）花椒（幾顆）五香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蛋拌飯的做法步驟1、肉花腸切成丁2、把肉丁放到成米飯...
“以前我經常做排骨燜飯、臘肉燜飯，但是都得把肉料炒一炒才成，今天我整了一鍋醬油雞腿燜飯，用了新方法特省事。雞腿就用家常小料醃一醃，醬油的用量多一些吃着更美味。經過幾個小時的醃製，鹹味似乎都滲入骨頭中了。把醃料汁...
食材明細主料雞蛋（兩個）米飯（適量）火腿腸（一根）輔料香蔥（適量）香芹（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋火腿炒飯的做法步驟1、雞蛋，火腿腸備用。2、米飯適量。3、香蔥，芹菜切碎備用。4、熱鍋...
食材明細主料雞翅（3）輔料青菜（適量）火腿（2片）芝麻（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅火腿飯的做法步驟1、米飯倒扣在盤中。2、水開放入青菜，撈出。3、火腿2片。4、放入雞翅、火腿，青菜，撒入少許黑芝麻既可。...
食材明細主料剩米飯（一盤）雞蛋（一個）火腿腸（一個）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油火腿腸炒飯的做法步驟1、所有食材放在一起。2、鍋中熱油加入雞蛋液快速滑散。3、然後加入火腿腸丁。4、倒入剩米飯打散炒均...
“小時候，晚上一餓就翻來覆去睡不着覺，非得起來整點吃的才能安心入睡，完全具備了一個小胖墩的潛質。於是很小就學會了自力更生，總會在那時端出冰箱裏剩下的米飯，炒蛋炒飯吃，感覺自己一個人也可以不用餓肚子了，真好！其實，基本上...
食材明細主料麪條（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）油雞縱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油雞縱拌麪的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、雞蛋掛麪準備就緒。3、來自雲南的美味油雞縱備用。4...
食材明細主料雞腿（4根）輔料花菜（1顆）青椒（1根）胡蘿蔔（10g）原味（口味）未知（難度）黃油雞腿飯的做法步驟1、花菜加鹽焯水。2、一塊黃油融化。3、然後放入肉片，蒜末，花菜，炒熟備用。4、雞腿肉加鹽焯水，用鹽，十三香，雞精，醬油，料酒醃製。5、起...
食材明細主料剩米飯（1碗）裏脊香腸（適量）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（2勺）蔬菜鮮（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，米飯雞蛋，裏脊香腸準備。2、雞蛋打散，胡蘿蔔去皮切碎丁，裏脊香腸也切碎...
“簡單又美味的拌麪，是炎熱夏季必不可少的快手餐！”食材明細主料蕎麥麪（適量）花生米（少許（炒好））雞蛋（兩個）火腿（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿雞蛋拌麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、...
“這個豉油雞，也是婆婆做了幾十年的保留菜，每次做好端上桌，兒子搶，孫子搶，總之別提有多好吃了，雞肉嫩嫩的，但是又很入味，婆婆得意的告訴我：其實這個豉油雞我就是用電飯煲，輕鬆一鍵就做好的。”食材明細主料大雞腿（2個）輔料生抽（適...
“雞縱菌是野生菌的一種，每年的七八月纔有，產量很少，十分珍貴，新鮮的雞縱菌味道很是鮮美。雲貴川地區爲了全年都能吃到雞縱菌，就用油小火慢煎成菌油。菌油拿來炒菜或者煮麪都很美味。”食材明細主料掛麪（1支）小白菜（1棵）輔料雞...
食材明細主料火雞腿（一個）輔料豌豆（適量）水（適量）大米（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火雞腿燜飯的做法步驟1、火雞腿切片，豌豆焯水備用；2、將大米淘好水，放平時做米飯的水量就可以；3、米飯蒸至十五分鐘左右將切好的火雞...
食材明細主料雞腿（4只）輔料阿斗（adobo)（適量）咖喱粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）生抽（5ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿拌飯的做法步驟1、雞腿洗乾淨，稍微豎紋切幾刀放阿斗、孜然粉、咖喱粉醃20分鐘。2、平底鍋煎雞腿，程少許...
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