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食材明細主料老豆腐（150克）荷葉蛋（3個）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：老豆腐、荷葉蛋、蔥花2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
食材明細主料雞蛋（適量）白菜（適量）北豆腐（適量）輔料香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋白菜燒豆腐的做法步驟1、白菜洗淨瀝去水，改刀切好。2、豆腐切片。3、鍋中放油燒熱，磕入雞蛋兩面煎...
食材明細主料豆腐（適量）輔料青大蒜（適量）紅辣椒（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葉燒豆腐的做法步驟1、豆腐2塊2、大蒜葉紅辣椒切好備用3、豆腐切塊，鍋裏放油煎4、翻面煎，盛起5、放油炒大蒜葉辣椒6、加入豆腐，少量水，...
“今早吃麪，方便營養，加一把荷蘭豆爽口極了！”食材明細主料雞蛋麪（適量）荷蘭豆（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（一個）調料油潑餃子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷蘭豆煎蛋面的做法步驟1、雞蛋麪備用。2、雞...
食材明細主料毛豆（215克）荷葉蛋（150克）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：毛豆（已剝殼淘洗）、荷葉蛋、幹辣椒（已剪開）2、將已剝殼淘洗好的毛豆下入清水...
食材明細主料荷蘭豆（80克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：荷蘭豆、荷葉蛋2、將荷蘭豆摘洗乾淨，撈出。3、將摘洗好的荷蘭豆下入沸水鍋中焯開至斷生...
食材明細主料腐竹（65克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燒荷包蛋的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、雞蛋3、香蔥4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。5、取平底鍋置火...
食材明細主料豆腐（半塊）雞蛋（2個）黃瓜（半根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）清水（半碗）蔥（少許）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋燒豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切六七毫米的厚片。3、入鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、...
“媽媽的味道，是快樂的味道😊。春暖花開🌸，小夥伴一起去春遊，媽媽總會給我準備荷葉餅夾煎蛋🍳，郊遊的午飯，吃着媽媽的荷葉餅煎蛋，快樂幸福洋溢在那青蔥的歲月。”食材明細主料雞蛋（2個）發麪團（適量）抹茶粉發麪團（適量）輔料調和油（...
食材明細主料土豆（260克）荷葉蛋（3個）輔料剁椒（適量）蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：土豆、荷葉蛋、剁椒、蔥花2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成...
食材明細主料雞蛋（兩個）黑木耳（適量）輔料蔥段（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：雞蛋2、黑木耳（已泡發）3、配料：蔥段4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出待...
食材明細主料上海青（適量）鵪鶉蛋（適量）豆腐（200g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎燒豆腐燉鵪鶉蛋的做法步驟1、豆腐切菱形塊2、鵪鶉蛋煮熟後去皮3、上海青洗淨切開4、不粘鍋加適量...
“夏天簡單快手菜”食材明細主料豆腐（100克）荷蘭豆（200克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷蘭豆燒豆腐的做法步驟1、蒸好的豆腐。2、準備原料，荷蘭豆摘去老筋，焯水備用，豆腐切粗絲，荷...
“油麪筋是個百搭是食材，不管和什麼食材搭在一起全能變成美味，【油麪筋燒荷葉蛋】簡單的家常菜，味道好極了。。。”食材明細主料雞蛋（3只）油麪筋（50克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋燒...
“大衆化的食材、簡單的做法，家人愛吃的菜菜。。。”食材明細主料茭白（200克）雞蛋（3只）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒荷葉蛋的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、雞蛋2、取平底鍋置火上倒點...
“雞蛋是很有營養的，而且做菜有很方便，什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹，等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐乾】味道也很好哦。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾（125克）雞蛋（3只）輔料蔥段（適量）生抽（適量）白糖（適量...
“豆腐的做法很多，今天這道煎燒豆腐，顧名思義先煎後燒，加了蠔油、海米調味，味道還不錯了！”食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（2個）海米（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料澱粉（適量）醬油（2匙）蠔油（2匙）花椒油（少許）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料雞蛋（4個）梅乾菜（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、梅乾菜（已洗淨）2、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛出。3、隨後，將全部煎好的雞...
“白菜的吃法簡單多樣，一般白菜葉適合燒、燉、煲湯；如果炒、熘，選擇白菜幫更好一些。聽起來這種方法有點麻煩，其實如果習慣了，也就是簡單的分割一下，分開烹製就可以了。”食材明細主料凍豆腐（300克）白菜葉（300克）輔料油（適量）鹽（適...
![煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f35/81a5801b3f359a542b0f23ddcbc104-s.jpg "煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做"){kind=small}
“徽州毛豆腐（又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐）是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳着這麼幾句諺語：“徽州第一怪，豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐，打個巴掌也不吐”。也許您會想：豆腐長毛，而且還是那種細細長...
食材明細主料鮮蝦（135克）荷葉蛋（4只）輔料蔥段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒荷葉蛋的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、雞蛋（已煎成荷葉蛋）、蔥段2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦...
食材明細主料大白菜（2瓣）雞蛋（2只）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷葉蛋燒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜2、雞蛋3、將大白菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、取平底鍋置火上倒點油燒...
食材明細主料豆腐（1塊）輔料白芝麻（適量）蔥末（2大勺）蒜末（1大勺）配料生抽（4大勺）辣椒粉（1茶勺）香油（1茶勺）糖（1/2茶勺）清水（1大勺）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1CM厚的大片，放入油鍋中煎制。2、煎至...
食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（3個）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）輔料水澱粉（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆腐燒荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒熱，加油，雞蛋磕入鍋中，煎成荷包蛋。2...
食材明細主料老豆腐（380克）娃娃菜（315克）雞蛋（3只）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、娃娃菜、雞蛋。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上...
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