家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.48W
家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 :300
豆渣 :100

輔料

酵母 :4
豆漿 :適量
麻辣醬 :適量

具體步驟

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.純黃豆豆漿和紅豆黃豆混合豆漿剩下的豆渣,兩種顏色

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.純黃豆豆漿和紅豆黃豆混合豆漿剩下的豆渣,兩種顏色

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後放入麪包機

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入麪粉

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將酵母用少量溫豆漿融化,倒入麪包機內

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.啓動揉麪程序,揉成光滑麪糰

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.發酵至兩倍大

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.重新揉均勻排氣

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.擀薄

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.刷上麻辣醬

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第12張

11.然後捲起

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第13張

12.分割成等份的劑子

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第14張

13.將兩個劑子放在一起,用筷子壓

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第15張

14.稍微整形後,放入刷過油的蒸籠

家庭版豆渣麻辣花捲怎麼做好吃又簡單 第16張

15.放置半小時,然後冷水上鍋蒸二十分鐘即可

烹飪技巧

關火後要燜三分鐘再開蓋哦

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