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“昨天的燴餅全家都講好吃，溥餅還有，決定改改品味，做青瓜炒餅。”食材明細主料青瓜（一根）溥餅（100克）西紅柿（一顆）雞蛋（兩個）洋蔥（一個）大蒜（幾粒）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒餅的做法步驟1、準備原料...
“簡單快手家常小炒，爽口，好美味。”食材明細主料鮮魷（400克）青瓜（1條）輔料蒜末（少許）紅辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒鮮魷的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、青瓜切片。...
食材明細主料雞蛋（3個）小青瓜（3個）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小青瓜炒蛋的做法步驟1、小青瓜和蔥洗淨備用。2、雞蛋和入碗中打散，蔥切碎備用。3、小青瓜切片裝入碗中。4、馬克...
食材明細主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菌菇炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡發清洗）。2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出，待用。3、將青瓜...
“雞蛋餅是我家早餐桌上常有的食物，因其製作簡單，營養豐富，一直深受老公和兒子的喜愛，一塊雞蛋餅，一碗白粥，再配上一小盤蘿蔔乾，營養又美味的早餐便搞定了。雞蛋餅可以依個人口味隨意添加配料，偶是比較喜歡香蔥味的，因爲香蔥油...
食材明細主料青瓜（2個）銀耳（適量）木耳（適量）辣椒（適量）生薑（適量）大蔥（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）香醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青瓜的做法步驟1、辣椒，大蔥，生薑，花椒備好。2、青瓜洗淨切片，銀耳木...
“家常小炒，暈素搭配，吃得更營養。”食材明細主料青瓜（適量）黑木耳（適量）瘦肉（適量）肉餅（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜木耳炒肉餅瘦肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、瘦肉切...
“脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜（200g）輔料青椒（50g）調料蒜（1個）鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成片，蒜拍成蒜碎。2、青椒切成絲備用。3、油熱以後，放入蒜碎炒香。4、加入青...
食材明細主料黃瓜（1個）麪粉（10g）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）扒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青瓜餅的做法步驟1、食材2、黃瓜切片3、切好的黃瓜放入攪拌機，攪拌4、放入麪粉攪拌5、攪拌成糊，沒有面粉顆粒6、平底鍋燒熱，倒入和好的麪糊。7、...
食材明細主料西瓜皮（3塊）青瓜（2根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）西瓜皮炒青瓜的做法步驟1、食材：西瓜皮、青瓜。2、將西瓜皮和青瓜一起清洗清洗撈出。3、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）青瓜（一條）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香青瓜餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉加水調成糊，青瓜去皮切成絲，打入雞蛋。3、加鹽攪拌均勻。4、煎鍋燒熱放油。5、舀入面...
“蝦的鮮美，青瓜的清香，當青瓜吸收了蝦的鮮美，簡直不要太好吃。”食材明細主料蝦（300g）輔料蒜米（適量）小米椒（2個）白糖（小半勺）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦炒青瓜的做法步驟1、蝦清洗乾淨...
“簡單小炒。”食材明細主料青瓜（一條）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青瓜的做法步驟1、青瓜清洗乾淨改刀切片，備點蒜末。2、熱鍋放油，將青瓜，蒜末一起放入。3、大火翻炒一分鐘青瓜斷...
“夏天了，青瓜呼啦啦上市，買了兩根，一根拿來拍，一根炒肉。”食材明細主料青瓜（一根）瘦肉（適量）輔料姜蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒肉的做法步驟1、青瓜洗...
“一道清淡的家常下飯菜！”食材明細主料黃瓜（半根）青菜（適量）大蒜（幾塊）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒青菜的做法步驟1、備齊材料2、青菜洗乾淨瀝乾水分備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“由於天氣熱，寶寶身上長了不少熱疙瘩，煮苦瓜水給寶寶洗澡，剩下的苦瓜，只有炒着着吃了，餅絲是自己之前做的餅，”食材明細主料苦瓜（兩個）青菜（適量）餅（兩張）輔料生抽（兩勺半）白糖（三分之一勺）鹽（適量）蒜（三瓣）辣椒油（一點）雞精（一點）香油（適量）微...
“見到本地村民種的青瓜，沒忍住買了兩根，平時要不拍青瓜要不炒肉，今天試下炒酸辣味的，也相當不錯。”食材明細主料青瓜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒青瓜...
食材明細主料青瓜（適量）輔料小米椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮（去一些）。2、青瓜切片，小米辣切圈備用。3、熱油鍋放青瓜中小火翻炒，加適量鹽，（大...
“黃瓜，也叫青瓜，黃瓜和麪粉煎的麪餅，我們一般叫“託””食材明細主料青瓜（一根）麪粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春餅之青瓜絲餅的做法步驟1、準備原料2、青瓜去皮切絲3、加入適量麪粉、少...
食材明細主料青瓜（適量）燒肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蔥（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、黃瓜去皮。3、切圈備用。4、幹辣椒和大蒜切碎。5、鍋子燒熱放入燒肉...
食材明細主料青瓜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒青瓜的做法步驟1、青瓜切片入盤。2、加半勺鹽。3、醃出水份4、擠掉水份。5、鍋內入油燒熱、下蒜幹辣椒爆香。6、下...
“青瓜: 抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神。雞蛋: 健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚。”食材明細主料雞蛋（四隻）青瓜（一條）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒...
“夏熱炎炎，胃口大受影響，不妨可以嘗試一下這道清淡小炒，既健康又好吃！”食材明細主料青瓜（一根）木耳（適量）蒜頭（一顆）蠔油（適量）鹽（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒木耳的做法步驟1、step1：將木耳泡軟後切...
“荷葉餅又叫“白餅”，是陝西一帶的傳統麪食，夾餡豐富多彩，可夾素的，也可夾上葷的，被稱作中式漢堡。這個夾餅用了酸甜青瓜蓉醬，裹上生菜，吃起來爽口，不膩。”食材明細主料麪粉（300克）輔料糖（5克）酵母（3克）水（168克）油（少許）生菜（1棵）酸甜...
食材明細主料青瓜（一條）海蝦（適量）輔料蒜末（少許）洋蔥（少許）薑絲（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒蝦仁的做法步驟1、準備:青瓜，洋蔥，蒜頭。2、海蝦。3、青瓜削皮斜刀切段，洋蔥切絲...
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