有關甜蜜傳統菜-拔絲雞蛋的精選大全
“拔絲,又叫拉絲,是製作甜菜的烹調技法之一。能做拔絲的東西非常多,常見的有地瓜、土豆、香蕉、蘋果、酥肉等等,其實,雞蛋也可以做拔絲,拔絲菜是個速度菜,做的要快,吃也要快。所以今天的拔絲雞蛋過程不是那麼詳細,成品圖也拍...
“香甜適口,味美雞蛋更香滑,營養又美味!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料油(適量)鹽(少許)糖(適量)芝麻(適量)澱粉(適量)原味(口味)拔絲(工藝)神級(難度)拔絲雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋四個,少許水,鹽,澱粉,攪散。3、鍋裏適量油,雞蛋煎熟。4...
美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶,所以這造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的對於美食的傳頌源源不斷地傳遞至今,而現代人融入創新,使美食的魅力發揮到最大。今天,我們將爲大家帶來拔絲雞蛋怎麼做的介紹。拔...
“對於端午節,兒時的回憶就很多了。記得那時候在端午節的早晨,媽媽會把頭天煮好的糉子包裹好,讓我送去媽媽的好朋友家。然後去了人家家裏,我就會很沒臉色的要姐姐們自己做的“香包”,不知道大家記不記得香包,就是用紙做一個...
“在臨沂很流行的雞蛋做法就是燉雞蛋,因爲雞蛋是老百姓最能消費的起的滋補品,所以一般給身體虛弱之人滋補身體時常做的就是燉雞蛋,另一原因也是因爲簡單易做,鮮香味美。”食材明細主料雞蛋(個數自定)輔料蔥(1小段)配料鹽(適量)...
甜酒雞蛋是一種非常簡單而且很容易上手做出來的小吃,在江南地區特別的流行,請客吃飯最後都會來上一道酒釀雞蛋作爲飯後甜點。酒釀雞蛋口味酸甜可口,深受廣大人民羣衆的喜愛。很多年輕人都很喜歡吃,特別是一些年輕女孩子,飯...
“還記得小時候,每當我嗓子發炎、喉嚨痛,媽媽就會給我衝一碗雞蛋水,甜甜香香的味道,至今都難以忘懷。我當媽媽了,每當女兒上火、嗓子疼,我也會學着媽媽的做法爲她做一碗熱氣騰騰的雞蛋水。。。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料白...
“小時候就很喜歡拔絲類的東西,爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥,拔絲蘋果,拔絲土豆,我最喜歡的是拔絲紅薯,比山藥和土豆的味道更香甜,又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的,雖然不完美,小小成功的喜悅還是滿滿的O(∩...
“關於黑森林蛋糕有一個小趣聞,據說黑森林蛋糕的造型是參考當地女性穿黑裙子,戴大絨球帽的傳統。鬆軟綿密,口感細膩的巧克力蛋糕,放上新鮮的櫻桃果肉,抹上酸甜濃郁的櫻桃醬,刷上少許櫻桃酒,再塗上柔滑甜蜜的奶油,最後撒上馥郁...
“無論是在餐館、飯店的宴席上,還是在家宴的餐桌上,都是一道既好吃、又能增添喜慶氣氛的菜品。一出鍋,端上桌,家人親朋就會熱情的招呼:快點來,趁熱吃啊!食物絲絲相連,甜香脆嫩....融融的氣氛,歡聲笑語,把寒冷的冬季趕得遠遠的,真...
“傳統蛋撻的製作,關鍵是蛋撻液要做好,烤箱的溫度需要準確”食材明細主料砂糖(50g)雞蛋(75g)水(150g)蛋黃(1個)牛奶(15g)輔料蛋撻皮(數個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)傳統蛋撻的做法步驟1、把水煮沸,加入白糖,攪拌至溶化,然後...
“九三葵花籽油炸制的傳統甜甜圈,香軟合口,也想透過這個甜甜圈應景一下即將到來的七夕情人節,願所有的有情人都像這個甜甜圈一樣,甜甜蜜蜜,和和美美~”食材明細主料高粉(250克)黃油(35克)輔料水(120克)雞蛋(1個)鹽(1/2勺)糖(60克)酵母(5...
大家吃過拔絲蛋糕,但是大家吃過拔絲雞蛋嗎?有沒有朋友知道,拔絲雞蛋又叫什麼呢?拔絲雞蛋可是作爲農家宴客待友的菜餚之一,不過很多地方把拔絲雞蛋叫做其他的名字,在這裏小編先給大家賣個關子,文中再告訴大家它的其他名字。拔...
“爲了做這個拔絲專欄,在我眼裏什麼原料都成了拔絲的對象。拔絲蜜柚,外殼脆甜,吃到嘴裏…………什麼感覺????”食材明細主料柚子(適量)輔料澱粉(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲蜜柚的做法步...
“宮保雞丁是傳統的川菜。代表的川菜系的麻辣鮮香以及糖醋味兒。裏面還包含了炸花生米,怎麼炒幹辣椒不發黑發黑等各種技巧。這道菜是非常開胃的。不管是宴席還是家常,都非常好吃。這是一道老傳統的菜,經典就是永恆,大家一...
“色澤金黃、牽絲不斷、甜香適中、口感酥脆的拔絲地瓜是孩子和女士的最愛。天氣漸漸轉涼正是享受美味的好季節。今天就以這道菜作爲中秋的禮物奉獻給大家吧!”食材明細主料地瓜(500g)輔料白糖(200g)玉米澱粉(適量)配料色拉油...
“現在醬肉絲花式做法很多,不過我本人呢還是比較偏愛這款傳統的醬肉絲。方法簡單,肉質細嫩,很是下飯。”食材明細主料豬裏脊肉(一塊)大蔥(一截)姜(一片)輔料黃豆醬(一匙)甜麪醬(半匙)色拉油(3匙)醬油(半匙)料酒(半匙)澱粉(少許)味精(少許)醬...
“今年熱門的網紅甜品,如果說除了豆乳盒子以外,那就是非拔絲蛋糕莫屬了開店速度簡直讓人咂舌,一夜之間原先的叫花雞或者是板栗餅店都變成了賣拔絲蛋糕不僅如此,不管哪家門店都總是排長隊購買也許是中國人跟風和從衆心理,認...
“拔絲地瓜是漢族的傳統名菜原料普通色澤鮮豔口感脆甜給餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比較喜歡”食材明細主料地瓜(500g)輔料綿白糖(150g)清水(50ml)油(500ml)玉米澱粉(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的...
“話說“好吃不過餃子”,但是餃子那完美的內陷還是深深地吸引着我,對內在美的喜愛無法言說。當然,另一點也是因爲,麪食吃多了需要滿足自己對蔬菜的需要。這個蒸菜還加入了可拔絲的cheese,又添加了一點的創意。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料地瓜:適量輔料糖:適量具體步驟地瓜洗淨切滾刀塊,晾乾備用鍋熱加油,多放點,下地瓜快,大火炸兩分鐘撈出,小火二次炸熟(筷子一插就進去即可,別炸糊啦)炸好撈...
食材明細主料雞(半隻)輔料鹽(適量)白酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)小茴香(適量)油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳統香酥雞的做法步驟1、雞半隻洗淨,放入鹽抓捏,然後...
“根據原料質地決定是否掛糊,蘋果、香蕉、草莓、這類水分大的水果在下油鍋炸前,一定要先蘸乾粉、掛糊入鍋油,否則水分多炸時容易崩裂造成燙傷。比如土豆、紅薯、山藥含澱粉多水分少就不必掛糊了。”食材明細主料桔子(一個...
“新春盛宴,拔絲紅薯,這種做法拔出的紅薯,表皮非常的焦香酥脆,裏面軟糯香甜,色澤透亮,美味誘人,好吃極了,上桌最受歡迎,大人孩子都愛吃!”食材明細主料紅薯(1個)白糖(1手勺)白水(1手勺)輔料色拉油(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分...
“大名鼎鼎的蛋黃酥,美味自然不用多美贊。傳統版的只有豆沙與蛋黃。拋開蛋黃選擇問題不說。它的精華之處在於外皮的酥香。蛋黃酥的配方有很多,哪個纔是最適合自己口味的,這個就值得探討了。當然,所謂探討就是要動手做。試...
熱門標籤
-
蘋果玫瑰花早餐怎麼做好吃
蘿蔔燜小排的家常做法
五花肉炒扁豆的最正宗做法
蒜苗椒鹽花捲的做法
香脆米飯杯的家常做法
吉祥大閘蟹的做法步驟
白菜豆腐炒肉片怎麼做
剁椒燜豆腐的最正宗做法
洋蔥花肉炒素雞的家常做法
快煮燒汁雞小腿的做法步驟
金湯蝦滑冬瓜卷的最正宗做法
薏米花生銀耳羹怎麼做好吃
鹹味蝦仁肉湯圓
藍蝴蝶豆沙包的做法
蠔油撈麪的做法步驟
魷魚須臘腸飯的做法步驟
黃金芝士焗飯的家常做法
糖霜花生豆
粉絲蘿蔔肉丸湯的最正宗做法
椰香玉米餅的家常做法
韓國醃黃瓜的最正宗做法
香辣滷鴨翅的家常做法
鹹味牛奶捲
苜蓿菜怎麼做好吃
蛋包苦瓜的最正宗做法
雞腸草拌燻雞肉
涼拌彩色雙丁的家常做法
五香土豆
南極磷蝦海苔肉卷的家常做法
海帶冬瓜燒牛蛙怎麼做
圓白菜炒海蝦
排骨燒菜花的做法步驟
薄荷酸梅湯怎麼做好吃
金針菇絲瓜肉片湯
三文魚蘆筍意麪的家常做法
清炒雙椒