黃金能量圈（蛋餅）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 和麪醒面杆個大面皮

2. 鹽胡椒蔥鋪上，抹點油把調料定住

3. 鍋裏可以抹一點油，熱了鍋把麪皮放上去。面遇熱會縮一點。十秒後把打好的雞蛋，兩個蛋黃一個蛋白（多餘的蛋白可以做雙皮奶哈）澆在上面，蛋液的直徑要大於餅子的直徑。

4. 可以抹一小圈辣醬（我愛吃辣，當然你可以抹甜麪醬）。蓋上蓋子悶一會兒，等表面有的鼓起來就好啦！

5. 爲啥要叫黃金能量圈呢，見反面吧！哈哈 這樣做出來，麪餅不會很軟，有點脆有嚼頭，雞蛋有烘培的感覺很香哦

烹飪技巧

很少油，也沒有花哨的調料，簡單噴香！早餐首選！