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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個輔料啤酒：1小瓶具體步驟1.雞蛋洗一下，涼水下鍋煮熟2.撈到涼水裏浸一下，剝皮的時候比較容易3.在案板上把雞蛋殼滾碎4.把雞蛋殼剝下來5.剝完皮...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：一聽輔料雞蛋：兩個具體步驟1.用料圖。（由於我家只有黑啤，所以只能用它來代替普通啤酒了）2.將兩個雞蛋煮熟，不要太老。3.將雞蛋剝開，並在雞蛋上面劃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：適量輔料生抽：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量紅茶：適量胡椒粉：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量大料：適量具體步驟1.準備好老抽、生抽、糖、鹽、胡椒粉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋類：隨意輔料鹽：隨意酒類：隨意辣椒：隨意花椒：隨意醬油：隨意薑片：2-3片大料：1-2個糖：隨意具體步驟1.因爲滷蛋真的很方便、首先就是煮蛋、途中稍稍撥動幾下蛋可...
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞蛋：10個輔料啤酒：330ml糖：30ml鹽：10生抽老抽：10ml具體步驟1.把雞蛋煮熟，蛋殼剝掉2.鍋內放入啤酒，醬油，糖，鹽，在讓入雞蛋3.轉中小火收汁，然後閉火，把雞蛋稱...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：18個左右輔料老抽：15ml具體步驟1.熟雞蛋剝皮，劃上幾個口子，蛋黃那面劃的不要太深，免得煮的時候蛋黃出來。2.把啤酒直接倒入鍋裏，加老抽，生抽，鹽，白糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：15個輔料老抽：適量生抽：適量大料：適量桂皮：適量具體步驟1.雞蛋擦乾淨表面，放入冷水鍋中煮熟。水開後三分鐘關火，燜5分鐘即可取出。過涼水沖洗後包...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大料：2整塊輔料桂皮：1個具體步驟1.先煮雞蛋，一般我都是開火後煮十分鐘，然後倒入涼水中，降溫，方便剝殼.用菠菜葉刻出喜歡的圖案，貼在雞蛋表皮上，用醫用紗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷蛋的做法非常簡單，是人們非常喜歡的一道百姓小食，在餐桌上十分常見。滷蛋的味道非常獨特，不僅僅是因爲雞蛋本身的獨特風味，還因爲在滷蛋的過程中添加了...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：7個輔料糖：2—3克具體步驟1.雞蛋7個，茴香、桂皮、花椒、醬油適量，2—3克糖2.將雞蛋煮熟，然後去殼；3.雞蛋放入調料（清水、茴香、桂皮、花椒、醬油調製的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鍋：適量雞蛋：適量冷水：適量A.醬油：適量B.水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.取一深鍋，放入冷水及洗淨的雞蛋，再加入鹽以小火煮約15分鐘即爲水煮蛋。2.取出作法1的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋：10塊錢啤酒：一瓶八角：適量桂皮：一小塊輔料鹽：適量冰糖：適量老抽：30毫升具體步驟1.我們這裏有句話是這樣說的，喝7度不會吐。意思是漓泉啤酒好喝2.煮...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：8個輔料香葉：2片八角：2個紅茶：1把桂皮：2塊水：適量醬油：適量生抽：適量鹽：適量蒜頭：1個薑片：2片具體步驟1.先把雞蛋放冷水煮6、7分鐘2.把煮好的雞蛋衝下冷...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個輔料八角：2個具體步驟1.蛋提前從冰箱中取出回溫，之後洗淨冷水入鍋，中火煮開後轉小火再煮10分鐘撈出2.取砂鍋，盛水，能沒過蛋的水量，放入滷料，倒...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料鵪鶉蛋（個頭小做起來比較方便~）：適量輔料香葉：2片八角：1個桂皮：1段丁香：4顆生抽：大半湯匙老抽：1湯匙糖：大半湯匙具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用2.香料大集合...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘富含蛋白質豐富的雞蛋搭配着各種調味料烹飪，色香味俱全的滷蛋着實讓人心情大好，口感鹹香爽口讓人回味無窮。搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是讓人可以充分...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：6輔料醬油：小半碗大料：兩顆香葉：一兩片糖：一勺鹽：0.5勺具體步驟1.水煮蛋，水開後八分鐘出鍋，撈出剝皮2.換水，涼水入鍋，水剛剛沒過雞蛋3.放料：醬油小半碗（...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：適量立頓紅茶包：適量冰糖：適量八角：適量食鹽：適量適量鮮貝汁：適量輔料具體步驟1.茶香滷蛋：1將雞蛋放入水中煮熟2.2撈出熟蛋放入冷水中，去皮3.3取立頓...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量滷汁：適量醬油：適量冰糖：適量滷味香料：適量輔料具體步驟1.煮半熟蛋，就是蛋白熟，蛋黃半熟的白水煮蛋。看似很簡單，可又真的不那麼簡單PS:雞蛋要室溫，...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料雞蛋：20個輔料八角：適量姜：適量蔥白：適量老抽：適量蒜：適量陳皮：適量花椒：適量冰糖：適量具體步驟1.首先，雞蛋洗淨，鍋裏放清水，放入洗淨的雞蛋，大火煮開，改小火把雞...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：5個八角：2個醬油：適量鹽：適量紅糖：適量茶葉：適量輔料具體步驟1.水煮雞蛋，剝殼。準備醬油，茶葉，八角，鹽，紅糖少許，可以淹沒雞蛋的水，煮開，加入配料，放入去殼...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞蛋：數個滷料：1袋幹辣椒：數顆花椒粒：數顆輔料具體步驟1.滷料，花椒，辣椒加水煮開。然後下洗淨的雞蛋2.雞蛋煮3-5分鐘，撈出放進涼水裏。然後剝去殼。3.可以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷蛋的做法是雞蛋做成的美食，這款蛋比起滷蛋更好吃，營養更豐富，所以是一款不錯的美食，喜歡吃的人可以經常吃喲，這款滷蛋的口感比較好，蛋白質含量比較高，所以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個何首烏：10輔料老抽：30五香粉：1勺鹽：1勺具體步驟1.雞蛋洗淨，涼水下鍋，在鍋中加少量鹽。鍋開後煮5分鐘即可（加鹽可防止雞蛋破裂蛋液流出）。2.雞蛋煮熟後...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4、5顆輔料桂皮：一小段（約3cm）花椒：25粒大料：5顆香葉：4片老抽：3茶匙（45ml）普通醬油：3茶匙（45ml）白糖：20具體步驟1.將水倒入奶鍋中，放入雞蛋2.蓋鍋蓋，大火煮...
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