有關餈粑辣子雞的做法的精選大全
“離家多年,【餈粑辣子雞】是最讓我牽腸掛肚的家鄉菜,每次回家這道菜是必吃的。在我們貴州都是直接就叫【辣子雞】的,我在這加上“餈粑”兩字,是爲了和四川等地的辣子雞區別開來,我們貴州的辣子雞和四川等地用幹辣椒炸的辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粑粑辣子雞是一道辣味十足的美味,喜歡吃辣的美女帥哥快看過來。首先將雞處理乾淨,切成小塊,在油鍋中放入幹辣椒,姜,花椒,大蒜翻炒,將雞塊煸至無水,與辣椒混合...
“猶記得小時候,那時候的農村不像現在,年輕的都出門打工,村裏就剩下老小留守;那時候的農村,逢年過節,不管多遠,在外的總要回家和親人們一起過節,中秋尤其重要,因爲它象徵着團圓。但是我們小孩子盼的卻是那一道吃食——餈粑。將...
“家鄉清明節都要做艾草餈粑,掃墓祭祖的時候也是必備的貢品。媽媽每年清明前會採摘,採多的,就焯水處理好之後,擠幹水份放冰箱冷凍,需要的時候拿出來解凍再做艾餈粑。今年清明媽媽沒有在老家,提前上來了,所以家裏處理好的艾葉...
食材明細主料長茄子(4根)調料小米辣(2個)杭椒(2個)大蒜(4粒)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)熟芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餈粑辣椒蒜泥茄子的做法步驟1、長茄洗淨,茄帽不必摘掉,有很高的營養價值...
食材明細主料幹辣椒(100塊)輔料姜(50g)蒜(50g)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑辣椒的做法步驟1、乾紅辣椒熱水泡軟2、姜蒜切沫3、分兩次加入料理機4、打碎5、成品,做辣子雞的時候加入一部分,特別香特別好吃。6、重要:...
“餈粑魚,是我們家鄉的叫法,就是將魚肉用鹽醃製後,曬幾小時,然後下鍋煎熟的一種做法。這種做法做出來的魚比較入味,外焦裏嫩,特別適合佐酒與下飯,一般用草魚或者鯽魚做得比較多。”食材明細主料鯽魚(800克)輔料辣椒(適量)配料鹽(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:2250輔料油:適量鹽:適量酸菜:適量姜:適量蒜:適量八角:適量花椒:適量料酒:適量香葉:適量具體步驟雞一隻。斬成小塊。幹辣椒加開水泡軟,搗細。雞塊放入鍋中...
食材明細主料速凍餈粑(1盒)輔料玉米油(適量)調料草莓果醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎餈粑的做法步驟1、食材,速凍餈粑一盒。2、起鍋放少許油(我是煎,也可以炸)餈粑無需解凍,直接放入鍋中。3、兩面煎黃,起焦殼就好。...
“貴州餈粑辣椒雞是一道非常有特色的地方傳統名菜,是由特色的餈粑辣椒和各色辛香料一起炒制而成。”食材明細主料土雞(適量)調料紅99火鍋底料(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)八角(適量)辣椒(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)黃酒(適量)蔥(適...
“餈粑辣椒雞是貴州的一道家常菜,口感鮮嫩,顏色也不錯,是一道適合下飯的菜!如有疑問可以留言,我會一一解答!”食材明細主料雞(半隻)黃花菜(若干)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉...
“這個糖醋辣醬可以用來做炒年糕?不過好遺憾,沒有寧波年糕,只有黏黏糯糯的水粑。這個以糯米爲主料的水粑,要是如寧波年糕那樣炒法,估計到了最後就變成彼此難解難分的一坨。就不能做炒年糕了?有點不甘心。瞬間就有了主意。這...
食材明細主料餈粑(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料餈粑:適量雞:適量輔料辣椒:適量蔥薑蒜:適量具體步驟雞洗淨剁小塊焯水;薑切片,蒜去外皮;燒熱炒鍋,放大量的油;把生餈粑辣倒入油鍋中;用鍋鏟將餈粑辣弄散,並適...
食材明細主料餈粑(幾個隨意)輔料老乾媽牛肉末豆豉(適量)香蔥(適量)食用油(適量)海苔肉鬆(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣煎餈粑的做法步驟1、鍋燒熱,放人少量的油潤下鍋,把洗好的餈粑放進去中小火煎。2、面上按下去有...
“超級簡單的餈粑圓子,攪拌一下,團成團就製作成功啦!”食材明細主料易小焙冰皮月餅預拌粉(100g)易小焙餡料(400g)易小焙糖漿(50g)水(50g)輔料白芝麻(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑圓子的做法步驟1、食材集合...
“用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米(適量)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
“貴州肉沫餈粑辣椒百搭的一款辣椒,拌麪拌飯都超級好吃!”食材明細主料幹辣椒(600克)肉糜(400克)食用油(200克)輔料姜(一塊)蒜瓣(八瓣)八角(三個)花椒(一小把)料酒(兩茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹽(二分之一茶匙)雞粉(二分之一茶匙)糖(四分之一茶匙)中...
“餈粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的漢族傳統名菜,屬鄂菜系。是以魚肉爲主料,經過醃製、晾乾後煎燒而成。在湖北地區人們食用“餈粑魚”已是一種嗜好。”食材明細主料風乾白魚(一條)輔料香菜(2顆)蒜苗(2顆)剁椒醬(2勺)調料油(50m...
“餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘搗成泥狀製作而成,餈粑軟糯香滑可烤,可煮,可煎,可炸,今天這款餈粑放了番茄醬和辣椒醬吃着酸辣鹹糯而且色澤金黃誘人。”食材明細主料餈粑(250克)番茄醬(50克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)...
“😋”食材明細主料餈粑(適量)輔料油(適量)紅糖(適量)黃豆粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小餈粑的做法步驟1、準備好我們需要的冷凍糯米條,一般網上有賣2、把糯米條拿出來倒在油鍋裏面煎炸3、瀝油出來,稍微控幹油分4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞:一隻輔料食用油:適量姜:適量蔥:適量生餈粑辣:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟雞洗淨剁小塊焯水;薑切片,蒜去外皮燒熱炒鍋,放大量的油,把生餈粑辣倒入油鍋中...
“庫存的菜譜。”食材明細主料餈粑(3塊)輔料紅糖(適量)黑芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤餈粑的做法步驟1、餈粑切片。2、放鋪有錫紙的烤盤,刷一層蜂蜜。3、撒紅糖和黑芝麻。4、烤箱提前預熱200度中...
“傳統美食!過年必備”食材明細主料餈粑(3塊)雞蛋(1個)輔料芝麻(10g)白糖(5勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餈粑!的做法步驟1、小火把油燒熱,雞蛋裹上餈粑下鍋,2、雙面煎黃起鍋再裹雞蛋一共三層蛋衣!煎至焦黃起鍋!3、最後...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:一隻輔料姜:適量蔥:適量生餈粑:適量鹽:適量生抽:適量食用油:適量具體步驟雞洗淨剁小塊焯水;薑切片,蒜去外皮;燒熱炒鍋,放大量的油;把生餈粑辣倒入油鍋中;用...
熱門標籤
-
蘸汁鴨血的家常做法
牛肉丸蘿蔔湯的做法步驟
香菇辣燉豆腐怎麼做好吃
板栗雜糧粥的家常做法
醬幹
炸酸奶球
固元膏的做法
辣炒雞脯肉怎麼做
紅豆酸奶蛋糕的家常做法
酥炸蝦排怎麼做好吃
醬炒羅馬生菜
白菜豬肉粉條包的家常做法
花式酸奶酪蛋糕的家常做法
黑全麥廣式臘腸麪包卷怎麼做
炸粑粑
泡菜紅燒帶魚的做法步驟
豆瓣醬燒黃魚
白蘿蔔香菇滾蝦米
全麥胡蘿蔔鮮肉漢堡的家常做法
鹹菜炒雙蔬的做法步驟
番茄榨菜涼拌麪
萊州
準寶
蒜薹炒雞丁的做法步驟
花生米這樣炸不糊怎麼做好吃
自制月餅水果餡的做法步驟
八寶冬瓜湯
蔥香芝士包的最正宗做法
太極瓜宴的做法步驟
香菇炒兒菜怎麼做
巖燒酸奶的做法步驟
小米花生紅棗粥
紅豆乾炒肉絲的最正宗做法
紅燒刁子魚
酒釀年糕棗湯怎麼做
孜然豌豆羊肉煲怎麼做