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食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)紅糖(25g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖南瓜花捲的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟壓成泥。2、紅糖趁熱放到南瓜中融化,用勺子壓成南瓜泥。3、和成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。...
食材明細主料南瓜(300g)輔料小麥面(500g)酵母(5g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗卷的做法步驟1、南瓜蒸熟,加白糖拌勻,等冷卻後加入酵母,加麪粉。2、麪粉揉成團,等待發酵,時間根據當地溫度而定。3、紅棗切碎...
食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(半個)調料蔥花(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜進壓力鍋烀熟後,和入面中,加發酵粉少許,醒發後用擀麪棍擀成上圖的大面片兒。2、表面...
“蔥香南瓜卷,有甜有鹽加蔥香,很好吃,比饅頭更加有味道😄”食材明細主料南瓜(一小截)麪粉(兩斤)白糖(50g)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)酵母菌(半蓋子)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔥花捲的做法步驟1、南瓜一截。2、去皮洗幹...
“南瓜營養非常豐富。蒸的南瓜面花捲,鬆軟香甜,心裏也美滋滋的。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜面(適量)輔料純淨水(適量(30左右溫水))調料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面花捲的做法步驟1、麪粉加適量酵母和...
“糖桂花紅棗蒸南瓜,雖然是一道簡單的菜,裏面加了紅棗,人常說“一日三棗,一輩子不顯老”,紅棗有補氣養血,健脾養胃,生津潤燥的作用。再加上糖桂花,味道更加豐富,吃到嘴裏軟糯香甜,滋補又養生,趕快試試吧。”食材明細主料南瓜(半個...
食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)輔料發酵粉(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖花捲的做法步驟1、紅糖加開水化開。2、加入發酵粉,將紅糖水放入麪粉中。3、揉成麪糰醒發。4、擀成麪皮。5、撒上紅糖粉。6、卷...
“南瓜養胃護眼,做成小花捲方便寶寶消化。”食材明細主料南瓜(150克)麪粉(200克)酵母(3克)糖(10克)輔料溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜小花捲的做法步驟1、準備一節南瓜2、去皮切片3、南瓜蒸熟4、熟南瓜打成泥5...
“家裏還有半截老南瓜,想起做花捲兒了。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料溫水(適量)安琪酵母(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲兒的做法步驟1、南瓜切塊放蒸鍋蒸熟,冷卻至溫熱後倒成泥。2...
“普通的花捲加入南瓜泥後顏色一下變得非常漂亮。帶有絲絲甜味的花捲,不愛吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明細主料南瓜泥(100克)麪粉(250克)輔料酵母(2克)植物油(10克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲的做法步...
“本款花捲,造型美觀,色澤金黃,蓬鬆柔軟,既有南瓜的香甜粉糯,又有花生的酥脆爽口,營養美味,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)熟南瓜泥(400克)輔料花生紅糖餡(150克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜花生卷的做...
食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料紅糖(25g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖南瓜開花饅頭的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟壓成泥。2、紅糖趁熱放到南瓜中融化,用勺子壓成南瓜泥。3、和成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖...
食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(700g)酵母(7g)輔料糖桂花(適量)香草(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花南瓜花捲的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,放料理機中打成泥,溫熱後放入酵母融化。2、麪粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的麪糰。4...
“南瓜營養豐富,是我經常用到的食材,而且多用於麪食製作。今天製作的花捲用料簡單,顏色金黃、花捲層次分明、口感柔軟甜香。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜泥(適量)牛奶(適量)調料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度...
“2018車禍,右胳膊鷹嘴粉碎性骨折,2年沒有做麪食啦!孩子初中了,我的左手也學會了掂勺,右手也恢復的可以做家務了,開啓無敵寶媽模式!淘寶客工作+圍裙媽媽👩🏻”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜🎃(適量)調料油(適量)糖(適量)芝麻(適量)其...
食材明細主料麪粉(800g)酵母(8g)輔料南瓜泥(適量)白糖(10g)糖桂花(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花紅糖南瓜饅頭的做法步驟1、麪粉和酵母、白糖混合均勻,放入南瓜泥。2、和成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。3...
“材料:中筋麪粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、溫水適量(30°)糖心:紅糖100克、麪粉20克”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)南瓜泥(150克左右)輔料紅糖(100克)麪粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖三角包的...
“自從開始玩烘培後,什麼東西都想嘗試着自己做,上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊,做成饅頭吃,蹲菜吃,終於吃完了;但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃,後來打聽到是我的品種和人家的不一樣,人家...
“一直很喜歡南瓜和紅豆。南瓜營養豐富含有胡蘿蔔素、能健脾和胃等。紅豆有補血熱量低的功效。南瓜,紅豆和麪粉的結合喧軟香甜,口感勁道,老少皆宜!”食材明細主料中筋麪粉(800g)南瓜(1塊)紅豆(300g)輔料白糖(1勺)調料自制酵母粉(5g...
“最近迷上了中式麪點,雖然技術欠佳但總想做點什麼,家裏還有南瓜,決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麪粉(250g)南瓜泥(200g)輔料酵母粉(4g)牛奶(50ml)鹽(適量)十三香粉(適量)香油(適量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜...
食材明細主料南瓜(250g)麪粉(600g)輔料酵母(3g)紅棗(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗南瓜卷的做法步驟1、南瓜泥。2、南瓜麪粉酵母水,和成麪糰。3、發酵2倍大。4、揪成小劑子。5、紅棗洗乾淨。6、去核切丁。7...
“南瓜具有促進生長髮育、利尿通便、保護胃黏膜等功效。特別適合脾胃虛弱的老人和孩子,所以我經常給家人做南瓜粥,南瓜饅頭,南瓜花捲等。顏色也非常漂亮,能夠增進食慾。”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(2碗)調料酵母(1勺)原味(口味)...
食材明細主料南瓜汁(200G)酵母(4G)麪粉(320G)輔料大棗(6枚)紅糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖大棗南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裏,加最低水位線,按果汁鍵。4、和好的麪糰發酵到2倍大。5、分...
食材明細主料麪粉(400克)紅糖(70克)熱水(200克)玉米油(5克)去核紅棗(80克)輔料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗花捲的做法步驟1、紅糖用熱水化開,放涼備用。2、紅棗切小粒。3、麪粉、紅糖水、玉米油、酵母粉...
“我平時就是特別喜歡吃南瓜,用南瓜做的東西,特別喜歡用南瓜汁和麪做饅頭包子餃子花捲……顏色好有食慾。”食材明細主料南瓜(1塊)普通麪粉(300克)酵母(3克)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜汁花捲的做...
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