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“蝦皮鮮香還補鈣，蛋嫩滑，兩者結合，美味老少咸宜。”食材明細主料蝦皮（少許）土雞蛋（1個）輔料胡椒粉（少許）蒜蓉（少許）生抽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮蒸蛋的做法步驟1、備食材:蝦皮少許清水洗下，雞蛋1個打入碗...
“好久沒吃過蝦皮蒸蛋了，家裏又煮了高湯，加了高湯蒸蛋特別好吃，一定要做起來哦”食材明細主料雞蛋（120克）鹽（適量）豬油（一小勺）辣椒油（適量）輔料高湯（240克）蔥花（適量）生抽（一小勺）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮蒸...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料食鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和蝦皮2、雞蛋打在碗裏3、打好4、加入蝦皮5、加鹽和味精，攪拌均勻放在蒸鍋裏大火蒸十二分鐘6、出鍋倒少許香...
食材明細主料雞蛋（4只）胡蘿蔔絲（15克）蝦皮（10克）輔料香蔥（適量）醬油（適量）清水（2勺）油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、胡蘿蔔絲、蝦皮、香蔥2、在盤子中加適量的醬油。3、加2...
食材明細主料雞蛋（適量）蝦皮（適量）調料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、清洗乾淨的蝦皮。2、雞蛋打散，放入鹽。3、放入1.5倍的水再攪打幾下，讓鹽融化均勻，再撇去...
“老公最愛吃蒸蛋羹，營養又補鈣！”食材明細主料雞蛋（3個）蝦皮（15克）溫水（240毫升）輔料蔥花（適量）鹽（1克）胡椒粉（1克）食用油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，順一個方向攪打蛋液，讓蛋黃、蛋白完全...
“皮皮蝦營養十足，在海鮮裏它有很多吃飯，清蒸還可以包餃子，等......”食材明細主料皮皮蝦（1000克）輔料蔥（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦清洗乾淨，放入蒸鍋，放入蔥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個蝦皮：20輔料鹽：適量香油：適量仙貝露：適量具體步驟1.準備好食材，2.雞蛋攪打均勻。3.加少許鹽攪打。4.然後加入適量的溫水拌均勻。5.把雞蛋液過...
食材明細主料黑木耳（5克）雞蛋（3個）蝦皮（15克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、蝦皮2、將黑木耳放在案板上切碎。3、放入碗...
食材明細主料正宗母雞蛋（3顆）輔料香蔥（適量）瘦肉末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10...
“皮皮蝦又叫蝦蛄，因爲皮皮蝦一離水尾部會有液體流出，因而又叫攋尿蝦。皮皮蝦的肉質非常鮮甜可口，但可能是因爲樣子長得怪，加上滿身的盔甲硬殼，對它不熟悉的人不知從何下手，往往就錯過了這道鮮美的海鮮。其實只要學會了對付...
“這是皮皮蝦肉的另一種吃法，味道也不錯，但是比起炒菜做湯，不太推薦蒸，出水太多太多，既然做了，就分享一下吧。”食材明細主料冷凍皮皮蝦肉（一袋）輔料蔥花（一點）剁椒醬（一勺）大蒜（適量）蠔油（一勺）生抽（兩勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...
“豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香蔥（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材，皮蛋...
食材明細主料雞蛋（適量）皮皮蝦肉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）香油（適量）一品鮮醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮皮蝦蒸蛋羹的做法步驟1、看看原料吧2、皮皮蝦肉放入料酒，薑片醃製一會兒。3、雞蛋打碗裏，放入少...
“小小的蝦皮含有很多兒童需要元素，加入雞蛋營養更豐富。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（3g）輔料醬油（適量）食鹽（適量）食用油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋加蝦皮。2、蝦皮用溫水泡洗，雞蛋打散...
“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...
“老媽的拿手菜，在母親節那天我們兄弟姐妹幾個的晚餐就都模仿老媽的手藝做了這個懷舊的雞蛋糕！可是誰也沒有老媽做的好吃啊！”食材明細主料雞蛋（一個）小蔥（半根）蝦皮（10g）輔料生抽（適量）橄欖油（適量）花椒麪（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（...
“最家常的蒸蛋，因添加了食材而使得營養更豐富，口感也更好”食材明細主料土雞蛋（1個）蝦皮（適量）蘆筍（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍蝦皮蒸蛋的做法步驟1、蘆筍洗淨，蝦皮用清水洗一下2...
“營養貼士：雞蛋的營養不用多說，尤其是蒸雞蛋和適合老人和小孩食用蝦皮號稱是補鈣能手，應該多吃點，今天就來一道我最愛吃的蒸水蛋-【蝦皮蒸蛋】”食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）蝦乾（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽和雞精（適量）香油（...
“還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中，加少許十三香和豬油，攪拌均勻2...
食材明細主料雞蛋（4個）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸蛋糕的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散，加醬油鹽油。3、攪拌均勻。4、蝦皮用開水燙一下。5、加入...
“都說金秋時節是吃螃蟹的最佳時節，此時的螃蟹肉肥膏滿超級鮮香。沒錯，不管是河裏的河蟹，還是海里的海蟹，亦或是湖裏的湖蟹，都是賣的最火的時候，同時還有一種帶殼的它在此時，也正是肉質最肥美的時候。它就是皮皮蝦，皮皮蝦生活...
“豆腐的新吃法～簡單又好吃，融入了雞蛋，蝦皮的鮮美，營養又低脂，非常的美味～”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料蝦皮（適量）香蔥（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蝦皮蒸豆腐的做法步...
“沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節，特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦（2斤（蝦爬子））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開，中火20分鐘即可3、裝盤，開動吧...
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