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食材明細主料土豆（160克）香菇（15克）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇炒土豆絲的做法步驟1、食材：土豆（已清洗切絲）、香菇（已提前泡發1——2小時）、香蔥2、將泡發好的香菇清洗清洗撈出。3、...
食材明細主料土豆（適量）芹菜（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、切絲。3、浸水防氧化。4、芹菜洗淨。5、切段。6、鍋子燒熱放入土豆絲炒熟。7...
“這三絲最爲常見的菜，特別清爽，我久吃不厭啊。”食材明細主料土豆（適量）香菇（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆香菇辣椒絲的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨，土豆刨皮切絲，辣椒切絲，香...
“家裏有人不吃辣椒，就沒放，味道還是可以的。”食材明細主料土豆（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，洗淨備用，（去皮的沒來及照）2、切好的絲淘洗至水清...
食材明細主料大土豆（一個）杏鮑菇（一個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨，杏鮑菇洗淨。2、杏鮑菇切成細絲。3、放入開水鍋裏面燙一下撈出備...
“土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆（2個）小蔥（2跟）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮，切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...
“土豆的吃法最多見的就是家常炒土豆絲，其實偶爾把土豆在炒之前，用油炸成薯條狀然後在炒，吃在嘴裏的的土豆就會又脆又香，非常下飯。還有最近真夠怪哉的，連續三次買青椒，都是非常的辣，在炒的時候把我嗆的不行，吃完菜後嘴巴還都...
“香菇好吃營養，補腦又抗疲勞，是學生補腦菜，和土豆一起炒了，很好吃，也做爲節日餐，清淡。”食材明細主料土豆（1個）香菇（數個）輔料尖椒（半個）花椒粉（少許）蒜（4瓣）蔥（少許）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒土豆...
食材明細主料土豆（2個）香菇醬（2勺）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬炒土豆的做法步驟1、食材：土豆、香菇醬。2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成小塊。4、接着，將切好的土豆下入沸水中焯開、2分鐘後...
“喜歡吃土豆怎麼做都覺得好吃，土豆絲是我家經常做來吃的，加了清香的香芹和辣椒，辣辣的很開胃味道也很不錯~~”食材明細主料土豆（適量）香芹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒粒（適量）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒...
食材明細主料土豆（3個）烤腸（2個）辣椒（3個）輔料鹽（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）雞精（1勺）香油（0.5勺）食用油（3湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒香腸的做法步驟1、烤腸切薄片2、土豆去皮擦絲，放水裏泡一下3、辣椒切片4、鍋裏放油燒...
食材明細主料土豆（l個）香菇（2朵）火腿（30克）尖椒（1個）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）蒜（2瓣）小蔥（2根）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切片，清水浸泡撈出控幹。3、胡蘿蔔...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料豆角（適量）土豆（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角香菇炒土豆片的做法步驟1、豆角掐成段清洗乾淨2、土豆削皮洗淨切片3、切好的土豆片放清水裏清洗兩遍去掉澱粉4...
食材明細主料後旗紅土豆（一個）香菜（50g）輔料食用油（半匙）豬肉（50g）調料蔥姜（小許）食鹽（2g）生抽（8g）陳醋（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜梗炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲，冷水浸泡一下。2、瀝乾水分備用。3、鍋燒...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...
“某日無意中看到一位美食天下的2009年的一道菜譜.食物看起來很可口,照片也拍得很漂亮.於是點了進去看看是哪位高人前輩.驚奇的是這位美食客似乎2009年後就沒有了了音訊,個人博客上也一樣無再更新.於是種種猜測同時也...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
食材明細主料土豆（1個）茶樹菇（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇炒土豆絲的做法步驟1、食材：土豆。2、茶樹菇（已泡發）。3、將已泡發的茶樹菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，撈出。4、將土豆洗淨去...
食材明細主料土豆（一個）輔料幹香菇（適量）蒜瓣（適量）指天椒（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇紅燒土豆絲的做法步驟1、土豆切好絲用清水洗幾次2、幹香菇蒜辣椒蔥切好備用3、油燒熱加入香菇蒜辣椒炒香4、加入土...
“現在天黑的早，下午五點下班趕回家天差不多黑了，每次到家趕緊放下包鑽進廚房，都想在最快的時間內做好飯菜，所以快手菜似乎成了我的頭選，這道菜做起來很簡單也很快，味道也很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成...
“炎炎夏日，但大魚大肉們都出膩了之後，不如換一些清新小吵來喚起你的胃口~這道土豆絲是我家的“大”菜，因爲我女兒超級愛吃土豆絲，百吃不厭，可謂超級下飯的菜！有點甜又十分脆的土豆絲，配上清熱解毒、香芹和微辣的青椒和細膩...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：500剁辣椒：3勺輔料小蔥：1根姜：一小塊蒜：半頭雞蛋：2個（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺澱粉：1勺鹽：1勺料酒：1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小蔥切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成...
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