有關獅用的精選大全

2018-06-11 用焯水。新買回來的螺獅最好先過下熱水或者在鍋裏焯水，可以起到殺菌消毒的作用，也可以使它更容易熟，能夠節省出來很多的時間做其他的事情。而且新買的螺獅有很多污泥在裏邊，還有一種腥腥的味道，焯一下水剛好可以這些問題，不...

獅子王麪包的做法【獅子王麪包】獅子王麪包怎麼做

2024-02-24 “非常開心得到【丘比系列產品試用】，這可是我家最愛的沙拉醬品牌！其實在我家，沙拉醬加入後烤制的麪包是經常做的，因爲女兒最喜歡嘛！昨晚想着再用沙拉醬做款麪包，剛好一邊在做肉鬆，好吧，把這兩樣食材結合起來吧，於是...就有了...

渝大獅老火鍋加盟費用多少

2022-04-21 餐飲提問：渝大獅老火鍋加盟費用多少xxbbg23回答：渝大獅老火鍋這個品牌我以前一直就有聽到過的，像說到他的這個渝大獅老火鍋寧波總店加盟費用多少錢的話，他的這個加盟費用是需要在20萬~30萬左右的，像說到他這個口碑怎麼樣的...

清燉獅子頭的做法【揚州】清燉獅子頭清燉獅子頭怎麼做

2024-01-11 “清燉獅子頭是江蘇地區漢族傳統名菜，屬於淮揚菜系。口感鬆軟，肥而不膩，營養豐富。紅燒，清蒸，膾炙人口。身爲久居揚州的我來說，對於獅子頭是再熟悉不過了。每次過年過節回婆家，婆婆除了準備一大桌菜餚之外，還會燉一大鍋香氣撲...

川辣獅子頭的做法 Mini川辣獅子頭川辣獅子頭怎麼做

2024-01-07 食材明細主料豬肉糜（1000g）馬蹄（100g）鵪鶉蛋（6個）輔料老薑（10g）小蔥（1顆）雞蛋（1個）黑胡椒粉（10g）蔥蒜粉（10g）十三香粉（10g）鹽（適量）生抽（15ml）老抽（5ml）幹辣椒（5~10g）花椒（5g）水澱粉（20g）冰糖（5~10g）酒糟水（50ml（or料酒））微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度...

做獅子頭用什麼肉最佳

2021-03-28 做獅子頭選擇豬前腿肉最佳，因爲豬前腿經常活動，肉質非常好，前腿肉肥瘦適合肉質嫩，吃起來不膩，適合做丸子。做獅子頭的方法：豬肉使用三分肥七分瘦的前腿肉，放進絞肉機裏打成肉沫後，放進蔥薑蒜水，再放入料酒，胡蘿蔔丁，鹽、雞精，胡椒...

茄汁獅子頭的做法【江蘇】茄汁獅子頭茄汁獅子頭怎麼做

2024-01-11 “獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道漢族傳統菜餚。傳說獅子頭做法始於隋朝，是隋煬帝遊幸時，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景爲主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據說原...

鐵獅子頭的做法【徽菜】鐵獅子頭鐵獅子頭怎麼做

2024-02-29 “徽菜--鐵獅子頭特色：色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料豬肉餡（適量）藕丁末（適量）輔料蔥末（適量）生薑末（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）植物油（適量...

蒸獅子的做法蒸獅子頭蒸獅子怎麼做

2024-02-28 “獅子頭是大家比較喜歡的一道菜，做法很多，有好燒、有清燉，今天我給大家介紹一種蒸獅子頭的做法，我覺得這種做法可以省了你很多時間，只要把獅子頭往放蒸鍋裏一放。大火燒開，改中小火蒸。你也不用在廚房忙活，這段時間你還可以...

清燉獅子頭的做法【蘇菜】：清燉獅子頭清燉獅子頭怎麼做

2024-02-29 食材明細主料五花肉（適量）蓮藕（適量）白菜（適量）油菜心（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）蔥姜水（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉獅子頭的做法步驟1、將五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的餡。2、蓮藕去皮...

獅子頭的做法簡易版獅子頭獅子頭怎麼做

2023-12-27 “獅子頭是幾天前做好的，沒有製作過程，所以是簡易版的。”食材明細主料丸子（5個）輔料萵苣葉（4片）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（1個）調料油（少許）鹽（半小勺）生抽（一湯勺）料酒（一湯勺）保寧醋（半湯勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）獅...

鐵獅子頭的做法【徽菜】--鐵獅子頭鐵獅子頭怎麼做

2024-02-29 “徽菜--鐵獅子頭特色：色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料精瘦肉（250克）精肥肉（100克）輔料雞蛋（1只）鮮藕（60克）澱粉（適量）配料精煉植物油（適量）黃酒（20克）味精（3克）鹽（5克）白糖（5克）鎮江香醋（3克）老抽（10克）生...

加盟渝大獅火鍋費用是多少

2021-04-01 隨着時代的發展，人們對美食的需求也逐漸多樣化，餐飲市場上也不斷出現了多樣的美食品牌，其中渝大獅火鍋就是一個典型的例子，憑藉味道鮮美、價格公道贏得了廣大消費者的好評，目前該品牌已經在市面上開設了多家分店。下面，小編...

獅子頭的做法美味獅子頭獅子頭怎麼做

2024-01-31 “獅子頭是揚州名菜，製作過程比較複雜。我做的不正宗，製作過程是結合衆家之長，得出自己家人滿意的配方。有許多準備工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸薺得去皮，蝦仁得提前扒好、蝦線去除，鵪鶉蛋得提前煮好、泡好。當然...

獅子頭的做法蠔油獅子頭獅子頭怎麼做

2024-03-01 食材明細主料肉糜（1磅左右）水馬蒂（幾個）輔料蔥（一條）姜（幾片）配料蠔油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、肉糜解凍，加少許鹽、白胡椒面、用手順一方向揉搓，不時用力甩，如果有馬蒂的，馬蒂切小粒。2、鍋放水...

獅子頭的做法傳統功夫獅子頭獅子頭怎麼做

2024-02-28 “地道的傳統做法，雖然比較麻煩，但是不加澱粉，雞精，味精，無油，口感酥爛，不膩，純純的鹹鮮肉味兒，吃了一個還想吃一個”食材明細主料豬前肩（一斤）海蔘（2條）青蝦仁（幾個）輔料馬蹄（3個）蔥（適量）姜（適量）大白菜（幾片）配料鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉...

螺獅粉的做法 - 螺獅粉怎麼做

2024-01-04 食材明細主料螺獅（300g）螺獅粉（兩袋）筍（兩塊）輔料酸豆子（一小把）木耳（三四片）小米辣（六個）大蒜（3g）生薑（3g）生抽（半勺）料酒（一勺半）豆瓣醬（兩大勺）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）螺獅粉的做法步驟1、最好一早就去把螺獅買回來，因...

獅子頭用什麼澱粉 - 獅子頭可以做哪幾種菜

2018-02-27 獅子頭是中國比較出名的地方特色美食，人們常常做紅燒獅子頭來食用，這道菜味道特別好。不要因爲它是紅燒這兩個字開頭，而認爲它很辣，其實它和糯米糕是相似的味道。製作紅燒獅子頭，必須要準備的是澱粉，還有豬腿肉或者是豬其他...

韭菜炒螺獅肉的做法螺獅這樣做不用“嘬”～韭菜炒螺獅肉韭菜炒螺獅肉怎麼做

2023-12-29 “不用“嘬”味道鮮美，孩子和老人都喜歡吃。”食材明細主料韭菜（100g）螺獅肉（130g）輔料香蔥（1根）生薑片（5片）調料料酒（2勺）胡椒粉（適量）鹽（3g）雞精（0.5g）植物油（15ml）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒螺獅肉的做法步驟1、準備食材...

獅子頭的做法 - 獅子頭怎麼做

2023-12-28 食材明細主料豬肉（適量）藕（一段）蔥（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料油（稍寬（炸））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）獅子頭的做法步驟1、豬肉（七分瘦三分肥）和藕都剁成末...