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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料日式車輪餅皮面煳500公克:適量奶油30公克:適量高麗菜350公克:適量櫻花蝦15公克:適量咖哩粉10公克:適量鹽適量:適量雞粉5公克:適量輔料具體步驟1.高麗菜洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜芽50公克:適量腰果15公克:適量芝麻醬10公克:適量醬油膏10公克:適量輔料具體步驟1.高麗菜芽洗淨切半備用。2.取一深鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將作法1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.高麗菜洗淨,用鹽水泡軟後,再以清水洗淨,瀝乾水分,修去粗硬梗;所有調味料混合均勻備用。2.絞肉、蝦仁一起剁碎,以鹽、蔥末抓出筋,分成6等分,分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將高麗菜切丁,別太碎,加點鹽捉出水,(約十分鐘)再擠幹備用.2.絞肉加混合,同一方向攪拌至呈黏稠(中間打點水幾次),加入處理過的高麗菜,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜200公克:適量培根60公克:適量面煳::適量1顆:適量中筋麪粉80公克:適量太白粉10公克:適量水100㏄:適量鹽1/4小匙:適量糖少許:適量胡椒粉少許:適量輔料具體步...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:10斤鹽:100公克輔料具體步驟1.選用菜型渾圓飽滿、結實堅硬的高麗菜,去除老爛、有蟲囓咬過的葉片,同時摘掉葉柄。2.將高麗菜一片片剝開平舖在匾上,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料掛包1個:適量蒜片1顆:適量高麗菜200公克:適量培根3片:適量鹽適量:適量黑胡椒粉適量:適量有鹽奶油適量:適量輔料具體步驟1.掛包先蒸熱備用。2.高麗菜葉洗淨瀝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜300公克:適量蒜頭15公克:適量培根20公克:適量爌肉滷汁50㏄:適量鹽1/4小匙:適量雞粉1/4小匙:適量米酒少許:適量白胡椒粉少許:適量輔料具體步驟1.高麗菜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高麗菜:半個番茄:2個輔料肉:一些蒜:3瓣具體步驟1.豬肉切片,加入適當鹽,料酒,澱粉醃製10分鐘2.將高麗菜撕成片,洗淨備用3.將番茄切成小塊,蒜切成片備用4.鍋燒熱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:100公克雞蛋:2顆蝦仁:20公克四季豆:20公克麪粉:8大匙太白粉:4大匙柴魚片:適量A.鹽:1小匙味醂:1大匙B.美乃滋:3大匙輔料具體步驟1.高麗菜切碎,四季豆切丁...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:300公克紅辣椒:1支蒜頭:1大顆辣麻油腐乳:20公克水:45㏄糖:1/3小匙酒:15㏄輔料具體步驟1.高麗菜洗淨撕成片狀;蒜頭去膜切成片狀;紅辣椒切成片狀備用。2....
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘吃慣了白米飯配炒菜的套路,不妨試試一道高麗菜鹹飯。閩南地區的人民喜歡一碗鹹飯配一碗湯,一頓即食午餐足以吃到滿足,然後繼續一天的工作。而鹹飯的做法...
高麗菜又稱捲心菜,在我國的各地都有種植。高麗菜的顏色是鮮綠色的,綠中還帶有白色。高麗菜味道香甜,可以和很多食材一起做成美食。高麗菜含有豐富的營養價值,對人們的身體健康有益。...
“一大顆圓白菜才2元,配上同樣實惠的肉糜,一道高麗菜卷誕生了,煮上一鍋,配面配飯都很好吃,絕對的經濟美食。”食材明細主料圓白菜(一棵)肉餡(200g)豆腐(半塊)輔料高湯(兩碗)蔥(適量)姜(適量)生抽(一大匙)配料白胡椒粉(一小勺)鹽(適量)鹹鮮(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高麗菜:半顆大米(煮乾飯的米):4人份輔料五花肉:些許胡蘿蔔:半根香菇(幹):5朵乾貝、蚵仔幹:少許具體步驟1.香菇泡發,切片爆香。2.乾貝蚵幹泡一會兒,爆香。3.五...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜1顆:適量紅甜椒1個:適量黃甜椒1個:適量蘋果1顆:適量紅辣椒1根:適量蔥1根:適量鹽100公克:適量細辣椒粉1大匙:適量姜泥20公克:適量砂糖1大匙:適量鹽1茶匙:適...
“孩子都不怎麼喜歡吃蔬菜,尤其是單調平平無奇的。所以就只有想盡辦法讓他在不知覺中把菜給吃了。這一款還蠻管用滴,因我用了平常他喜歡的起司和蟹棒來當配料,把不碰滴高麗菜藏在其中,他真得乖乖滴吃個清光,也沒問我是放了...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:300公克杏鮑菇:80公克薑片:10公克蔥段:15公克紅蘿蔔絲:50公克黑木耳絲:50公克鹽:1/2茶匙糖:1/2茶匙雞粉:1/4茶匙胡椒粉:少許太白粉水:少許香油:少許輔料具...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘高麗菜鹹飯並不是說要製作的是味覺上的鹹飯,只是因爲其用料足,裏面加有蝦仁、五花等等那些,所以味道棒棒噠,纔有所名。高麗菜鹹飯裏用的蔬菜是包菜,包菜味...
食材明細主料豬肉(600g)高麗菜(600g)芹菜(50g)蔥(20g)麪粉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)香油(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高麗菜豬肉水餃的做法步驟1、麪糰加水揉成麪糰,醒一下。2、揉成小糰子,杆成薄片。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將炸豬皮洗淨浸泡於水中3小時,撈起瀝乾切成2×6公分片狀。2.高麗菜去芯洗淨切成4大片;金針洗淨泡水30分鐘撈起瀝乾;蔥洗淨切段;蒜頭去膜備...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆乾3塊:適量高麗菜半斤:適量蒜頭3粒:適量辣椒1條:適量鹽1/4茶匙:適量糖1/2茶匙:適量水5大匙:適量輔料具體步驟1.蒜頭剝膜洗淨切片;豆乾洗淨切片再切條(0.5公...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘衆所周知,鹹飯是閩南一帶的家常,有個別緻的雅稱做“古早味”。鹹飯包含各式各樣的海鮮和生蔬,據說加什麼蔬菜就名字就叫什麼鹹飯。臺灣的美食節目有介紹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜葉:4片紅蘿蔔:20公克竹筍:20公克四季豆:4支鹽:1/4小匙細砂糖:1/4小匙輔料具體步驟1.高麗菜葉洗淨,放入滾水中燙熟,撈出瀝乾水分備用。2.紅蘿蔔、竹筍均...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:350公克素火腿:50公克芹菜:15公克紅甜椒:20公克姜:10公克葵花籽油:2大匙鹽:1/4小匙高鮮味精:少許白胡椒粉:少許香油:少許輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切片;...
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