營養蒜香高麗菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
高麗菜300公克 :適量蒜頭15公克 :適量
培根20公克 :適量
爌肉滷汁50㏄ :適量
鹽1/4小匙 :適量
雞粉1/4小匙 :適量
米酒少許 :適量
白胡椒粉少許 :適量
輔料
1. 高麗菜剝小片;蒜頭、培根分別切末,備用。
2. 熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的蒜末爆香後,放入培根末炒至上色且微焦,取出蒜末與培根末備用。
3. 將作法1的高麗菜放入沸水中燙熟,加入所有調味料與爌肉滷汁勻,再撒上作法2的材料即可。