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“簡單快捷，美味可口。”食材明細主料雞腿（1只）掛麪（150g）輔料木耳（少許）幹蘑菇（少許）油菜（1顆）調料蒜苗（半顆）鹽（適量）生抽（適量）辣椒麪（2勺）番茄醬（2勺）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉蘑菇面的做法步驟1、雞腿去骨，切成小...
食材明細主料意麪（120g）雞腿肉（1個）洋蔥（1/3個）蟹味菇（50克）輔料蒜（3瓣）蔥花（少許）調料牛奶（或者淡奶油，200ml）清酒（1大匙）醬油（1大匙）味啉（1大匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）和風雞肉蘑菇奶油意麪的做法步驟1、雞腿...
“味道超級鮮美超級好吃的雞肉燉蘑菇哦。”食材明細主料雞肉（適量）平菇（1個）茶樹菇（適量）青椒（適量）蔥（適量）花椒粒（20粒）香葉（1片）桂皮（一點點）郫縣豆瓣醬（半勺）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）雞...
“節日吃了很多的葷食，節後的第一天給家人準備了清淡的麪條，雖然沒有葷食，但是美味的雞湯和蘑菇的鮮味十足，也成就了美味的麪條。”食材明細主料雞蛋（4個）香菇（30g）海鮮菇（50g）麪條（150g）輔料油菜（適量）青椒（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適...
“簡單的早餐~~~~~~蘑菇雞蛋湯麪”食材明細主料蘑菇（65克）麪條（90克）雞蛋（1只）輔料濃湯寶（1盒）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇雞蛋湯麪的做法步驟1、食材：麪條、蘑菇（已清洗切片）、雞蛋、香蔥、濃湯寶2、將切好的...
“原先做過豆角燜面，老公覺得很好吃，今天大膽嘗試蘑菇肉燜面，味道不錯，有蘑菇的鮮味，大家也來試試吧”食材明細主料蘑菇（適量）五花肉（適量）鮮麪條（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇肉燜面的做法步驟1、面裏倒點油拌勻...
食材明細主料蘑菇（適量）雞肉（適量）生薑（適量）白糖（2克）陳皮（適量）香葉（適量）輔料玉米油（5克）鹽（各2克）玉米澱粉（一勺）料酒（2克）生抽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞肉的做法步驟1、雞塊切塊清洗乾淨，用玉米澱粉，鹽，生...
食材明細主料肉丸（適量）蘑菇（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸蘑菇面的做法步驟1、準備好麪條，蘑菇，肉丸。2、先炒蘑菇，翻炒翻炒。3、放清水再放點鹽，。4、煮熟煮香。5、...
“濃香四溢的咖喱汁，配上勁道的意麪，很美妙的一餐。”食材明細主料雞腿（適量）蘑菇（適量）土豆（適量）意麪（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）蒜子（適量）咖喱塊（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱雞蘑菇...
“雞肉蘑菇焗貝殼面，第一次做焗的東西，按照自己的想法胡亂弄了一通，味道還不賴，搭配我隨心所欲的湯，真是美極了。”食材明細主料貝殼面（200克）熟雞大腿（一個）輔料蘑菇（五個）紅辣椒（半個）黃辣椒（半個）馬蘇裏拉奶酪（100克）蒜（八瓣）洋蔥（半個...
“很喜歡意大利麪中的白醬，濃郁的牛奶味，我的大愛啊。可是，黃油、芝士與麪粉糊的高熱高油總是讓人望而卻步，感覺不夠健康。要吃得健康，蔬菜與菌菇是必不可少的。用土豆泥代替澱粉糊，一樣可以有濃稠的肉醬澆在面上。濃濃地來...
“立秋以後，北方人講究“貼秋膘”，也就是吃一些肉類來補充夏季所帶來的營養缺失爲過冬做準備，還可及早補充一定的能量。這是古人所沿襲下來的習俗，其實，細研究也挺有科學道理的，起碼能保持體內的營養均衡。今天做一款可用來...
“某熊孩子不喜歡吃蔬菜，這個白汁蘑菇雞肉意大利貝殼面是爲了他而做的，所以雞肉量我刻意減少，並且加大了蘑菇的量，再偷偷加上他最最不喜歡吃的紅蘿蔔(^o^)/呵呵～～，想不到做出來的效果意外的好，他完全吃不出裏面加了紅蘿蔔還問...
“補充蛋白質來了。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料雞胸肉（適量）調料大蔥（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇炒雞肉的做法步驟1、擺成小塊，放鍋裏煮一下。2、煮完過涼水，備用。3、雞胸肉切片，...
“【有貝廚房】這次推薦的是——雞肉蘑菇盞，食材簡單，無需技巧，特別適合處於探索煮藝階段的媽媽。事實表明，只要花點心思，簡單的食材也可以很有意思。”食材明細主料有貝母雞（1只）紅棗（6顆）幹香菇（12個）輔料鹽（1茶勺）醬油（2茶勺）蠔油...
“今天我和女兒的早餐，2大碗麪條，面是前天晚上壓好的，菜也是昨天晚上切好，早上起牀，10分鐘就可搞定。”食材明細主料麪條（300克）香菇（3個）西紅柿（1個）黃瓜（半根）輔料醬牛肉（100克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇牛肉麪的做法...
“其實不怎麼了解西餐，只是好奇買了各式意麪，就當面來做了，這絕對的中式意麪做法(●°u°●) 」”食材明細主料螺旋意麪（一人量）香菇（5朵）圓白菜（一小半）雞胸肉（一小塊）輔料葡萄籽油（適量）醬油（適量）黑胡椒粉（適量）生粉（適量）鹽（適量）其...
“這次嘗試了一下做鹹味派，用的是陳明裏老師的方子，做的過程中餡料實在太香了，老公偷吃了不少餡料，約莫估計給出的分量可以做5個4寸的派。”食材明細派皮鹽（2g）細砂糖（4g）冰水（40g）黃油（75g）低筋麪粉（125g）雞肉餡雞腿肉（200g）洋蔥（1/4...
“簡單美味的快手面。”食材明細主料麪條（適量）輔料雞肉（少許）平菇（1片）調料鹽（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）香蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉蘑菇湯麪的做法步驟1、炒鍋上火放油燒熱，放入雞肉煸幹水分。2、...
“白蘑菇很有營養，而且味道不怪，雞肉減脂，加點芝士碎，空心意麪很有嚼勁。”食材明細主料空心意麪（200g）輔料雞肉（300g）白蘑菇（8個）芝士（適量）意麪醬（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜粉（適量）鹹甜（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉白蘑...
“用牛肉和香菇搭配做出鮮兒不膩的湯，很是喜歡😘”食材明細主料牛肉（適量）蘑菇（3個）輔料西紅柿（半顆）洋蔥（1塊）胡蘿蔔（半個）彩色辣椒（1塊）原味（口味）未知（難度）蘑菇肉醬面的做法步驟1、西紅柿、蘑菇、彩色辣椒、洋蔥、胡蘿蔔等備用。2...
食材明細主料雞肉（100克）米飯（2碗）蘑菇（250克）蔥花（適量）生薑（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞肉蘑菇粥的做法步驟1、成品，最近又迷上米粥了。2、蘑菇洗乾淨去蒂，切丁備用。雞肉去骨切丁，用生薑，玉米澱...
“三月份日本大地震的時候，缺這少那的，擔心斷水斷電斷糧，便分批次從超市扛回家許多方便食品。壓縮餅乾啦，各類罐頭啦，速食米飯啦，方便麪啦等等。米飯和方便麪已經被消滅；餅乾嘛，保質期很長，不着急；前兩天發現，兩罐罐頭鮪魚和一罐...
食材明細主料雞腿（適量）壩上白蘑（適量）麪條（適量）油菜（適量）香菜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞面的做法步驟1、主要原料。2、壩上白蘑泡發洗淨。3、雞腿洗淨...
食材明細主料蘑菇（適量）雞肉（適量）大蒜苗（適量）洋蔥（一個）生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）老抽（少許）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇燒雞肉的做法步驟1、雞肉洗好了，切好，生薑切片備用。2、洋蔥洗好切片備用。3、...
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