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“黑木耳是低熱量食物,含有的脂肪含量非常低,但是卻含有大量的碳水化合物、纖維素和胡蘿蔔素。攝入人體之後可以有效的促進新陳代謝,加速腸道蠕動,起到降低血壓、降低血脂的作用。所以夏日減脂,多吃涼拌木耳,爽口又不胖。”...
“木耳,菠菜,芝麻都是補鐵好食材,這道涼拌菜,取材方便,製作簡單,吃起來味道不錯爽口,鮮香,解膩。可作爲節日餐桌上解膩菜。據說水果早上吃是金,中午是銀,晚上是銅。蘋果具有一日一蘋果,醫生遠離我的功效,所以我擺了一圈蘋果放在盤...
“酸辣,爽口,下飯小菜。”食材明細主料木耳(適量)香菜(適量)蔥白(適量)美人椒(一個)輔料小米椒(2個可選)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥白香菜拌木耳的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水。2、洗...
“酸辣爽口。”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)蝦(適量)輔料小米椒(半個)蒜蓉(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜木耳拌蝦仁的做法步驟1、蝦去殼,去蝦線,洗一下,切成小...
“香菜香氣獨特,配上黑木耳,營養豐富,簡單易做。”食材明細主料黑木耳(適量)香菜(適量)輔料紅椒絲(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌黑木耳的做法步驟1、嫩香菜和黑木耳適量。2、香...
“酸辣爽口。”食材明細主料香菜(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜木耳拌蝦仁的做法步驟1、蝦去殼,去蝦線,洗淨。2、適量鹽...
“今天我家的另一位去自留地裏帶回一袋菠菜,自己種的,無污染,純綠色的,馬上吃,別放着爛掉浪費了,正好家裏有泡發的木耳,做個涼拌菜大家都喜歡吃何樂而不爲呢。”食材明細主料菠菜(300克)木耳(100克)輔料大蒜(1頭)味極鮮醬油(適量)米...
“在盛夏來臨之際,吃貨們的食慾會有所減退,吃啥都沒胃口。如果來上這樣的一盤涼拌木耳你還會拒絕…?涼拌木耳的最佳搭配也就是香菜和花生米,再淋上調味汁,清香可口,酸辣開胃,吃起來非常涼爽。吃上一次,一定會忘不了。”食材明...
“我家的涼拌鴨胗,是以滷製好的鴨胗爲主料,加入了黑木耳、香菜,再拌入蒜末、味極鮮、醋和芝麻香油等配料混合而成。這幾樣超有營養的食材搭配在一起,可以說是一道名副其實的養生涼拌菜了。它還可是一道下酒菜,也是炎熱天氣...
“酸辣爽口。”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)海蔘(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜木耳拌海蔘的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、開水焯熟,撈出過涼水,輕...
“常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗爲有益,並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質,還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起清滌湯胃作用。黑木耳...
“很久沒吃木耳了,媽媽說要時常在菜裏、湯裏放點黑木耳,好處多得很。黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之爲‘中餐中的黑色瑰寶’。木耳蛋白質的含量是牛奶的...
食材明細主料木耳(適量)青椒(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青椒木耳的做法步驟1、木耳、青椒備用。2、木耳泡發後洗淨。3、木耳焯水。4、木耳青椒洗淨,切絲。5、原料處理...
“涼拌木耳清爽適口,營養豐富,是一道深受大家喜愛的家常涼菜,尤其適宜夏季食用。”食材明細主料黑木耳(150克)輔料蒜(6瓣)辣椒油(適量)小米椒(4個)香菜(1棵)鹽(3克)白砂糖(5克)米醋(30毫升)辣椒油植物油(120克)白芝麻(1克)鹽(適量)花椒(1克)幹辣...
食材明細主料豆腐皮(1張)香菜(50g)黑木耳(20g)輔料蒜瓣(3個)生抽(2勺)糖(1小勺)鹽(1小勺)辣椒油(2勺)香油(2勺)花生米(適量)玉米油(適量)幹辣椒(3個)白芝麻(1小把)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜木耳拌乾絲的做法步驟1、準備好所有食材:豆...
“簡單又好吃的涼拌菜,減脂瘦身。”食材明細主料小白菜(6顆)木耳(適量)輔料小蔥(1顆)大蒜(3粒)調料幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)鹽(半勺)白糖(少許)白芝麻(1小勺)生抽(1勺)涼拌醋(2勺)雞精(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分...
“爽口小菜行有一席之地,下酒佐餐,方便美味!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)西蘭花(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹木耳小拌菜的做法步驟1、西蘭花掰小...
食材明細主料幹木耳(適量)輔料泡山椒(適量)小紅椒(適量)杭椒(適量)白芹菜(適量)香菜(適量)配料雞精(適量)芝麻香油(適量)李錦記涼拌汁(適量)白糖(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山椒拌木耳的做法步驟1、泡山椒小紅椒杭椒全部剪...
“酸辣爽口。”食材明細主料小米椒(適量)香菜(適量)白菜芯(適量)蔥白(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒香菜拌白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、縱切成絲。3、洗淨紋碗裏。4...
“在市場上的洋蔥一般有三種,紫皮、黃皮和白皮洋蔥,而我們今天準備做涼拌菜,那到底該選哪一種呢?紫洋蔥清脆口感佳,辛味較明顯,適合做成生菜沙拉;白洋蔥含水份和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,適合烘烤或燉煮...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料小米椒(3個)蒜薹(適量)木耳(適量)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)姜蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜薹炒木耳的做法步驟1、蒜薹切段。2、泡發的木耳。3、鍋裏適量油燒...
食材明細主料幹木耳(適量)香菜(適量)輔料大蒜頭(適量)米椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香菜拌木耳的做法步驟1、準備好幹木耳,提前泡發,瀝乾水分。2、香菜、大蒜頭、...
“黑木耳的營養價值非常大,其中的一個重要作用就是黑木耳能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化...
“木耳中鐵的含量極爲豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰...
“清新爽口的涼拌菜,是小夥伴們最早吃完的那一盤”食材明細主料芹菜(適量)黑木耳(適量)青蒜(一根)輔料鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌芹菜的做法步驟1、芹菜切絲入開水鍋焯熟,撈出入涼開水中備...
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