有關黃燜醬煮牛蛙怎麼做好吃的精選大全
“牛蛙肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富。配以蔥伴侶的黃燜雞調味料,鮮香可口,做法也非常簡單。”食材明細主料牛蛙(3只)輔料萵筍(1段)胡蘿蔔(1小段)生薑(1小塊)蒜瓣(3瓣)香蔥(1根)調料食用油(30ml)蔥伴侶黃燜雞調味料(60ml)鹽(1g)料酒(2勺)胡椒粉(1...
“牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食材。”食材明細主料牛蛙(3只)輔料洋蔥(半個)生薑(1塊)香菜(2棵)調料料酒(3勺)辣椒醬(2勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香牛蛙的做法步驟1、牛蛙讓店家幫...
“水煮菜系是川菜的一大特色,採用蔬菜打底,麻辣鮮香。今天用它來做一道滑嫩的牛蛙。”食材明細主料牛蛙(二隻)輔料蔥(適量。)泡椒泡姜(少許)青藤椒(一把)幹辣椒(5個)魔芋(一塊)豆芽(一把)姜(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(一匙)醬油(一匙)白胡椒粉(...
食材明細主料三去蛙(3只)輔料蒜薹(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬爆牛蛙的做法步驟1、冰凍“三去蛙”化凍後清洗淨待用。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮香可口的水煮牛蛙是由川菜水煮肉片發展而來,牛蛙肉具有高蛋白質,低脂肪,低膽固醇的特性,且具有滋補解毒,養心補氣的功效。牛蛙肉質鮮嫩緊緻,富有彈性,水煮...
“公主👸🏻不吃辣,且又非常喜歡吃牛蛙,所以原創菜品,分享給家有同款公主的麻麻們👍”食材明細主料牛蛙(4只)輔料圓蔥片(適量)土豆片(適量)調料蔥薑末(適量)蒜末(適量)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)白胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)...
“牛蛙、田雞……呃,分的不是很清楚,但是拿來做幹鍋、爆炒還是水煮,味道都是很讚的!”食材明細主料牛蛙(適量)雞腿菇(3個)酸菜(適量)輔料蒜泥(適量)花椒(適量)嫩姜(適量)蔥頭(適量)蔥段(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮麻辣牛...
“我老公和兒子很喜歡吃牛蛙,前天買了三隻牛蛙,朋友問我怎麼做?我答到:配上筍乾菜來煮,【筍乾菜煮牛蛙】就來了。。。”食材明細主料牛蛙(3只)筍乾菜(30克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
“牛蛙含豐富的蛋白質,肉嫩味鮮。”食材明細主料牛蛙(2只)黃瓜(1根)輔料紅剁椒(適量)姜粒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生粉(1勺)紅燒醬油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛蛙燒黃瓜的做法步驟1、準備食材...
食材明細主料牛蛙(三隻(去皮肉後約一斤重))扁尖筍(300克)酸菜魚全料(一包)小泡椒(十個)小木耳(6朵)厚千張(100克)輔料辣椒醬(三調羹)濃湯寶(一個)鹽(適量)料酒(適量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜扁尖煮牛蛙的做法步驟1、扁尖洗去表...
“上次用免煮鍋做的山藥五花肉真的不錯呢,這個鍋不僅省時省力節約能源而且燉燜出的肉非常軟爛還不失水分。免火再煮鍋全密封裝置,使湯水不外溢的同時,還能防止鍋內的維生素、氨基酸流失,最大限度的保持營養。我今天中午試...
食材明細主料牛蛙(500g)輔料絲瓜(300g)配料老薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)泡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)醋(適量)白糖(適量)菜油(適量)鹽(適量)豬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮牛蛙的做法步驟...
食材明細主料牛蛙(500g)尖椒(一個)胡蘿蔔(一塊)輔料大蔥(一塊)姜(一塊)蒜瓣(幾個)調料花生油(適量)料酒(適量)澱粉(少量)胡椒粉(少量)白糖(少量)黃豆醬(兩小勺)郫縣豆瓣醬(一小勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料林蛙:10只輔料鹽、香其醬或農家大醬、生抽、料酒、醋:適量蔥、姜、蒜瓣、小紅辣椒、八角、十三香、冰糖:適量具體步驟1.先把林蛙洗淨,燒開一鍋水,把洗...
牛蛙因其具有高蛋白、和低膽固醇而成爲時下最流行的美食,許多人在外出時因擔心不夠衛生乾淨而選擇自己製作,那麼究竟牛蛙怎麼煮才更美味呢?接下來小編就爲大家介紹一下,喜歡吃牛蛙的朋友趕快行動起來吧,爭取做出美味的牛蛙...
食材明細主料酸菜(250克)牛蛙(660克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜煮牛蛙的做法步驟1、食材:酸菜、牛蛙(已洗淨剁開)、薑片2、將酸菜拆開包裝放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料黃魚鯗(3條)牛蛙(1只)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃魚鯗燒牛蛙的做法步驟1、材料:黃魚鯗、牛蛙(已清洗)、幹辣椒(已剪碎)、薑片...
“東北特色菜!”食材明細主料母林蛙(20只)輔料大醬(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜林蛙的做法步驟1、先燒2升開水,水開後把林蛙放入水中過一下水。2、油溫8成熱放入大醬炒開,冒泡...
食材明細主料牛蛙(3只)輔料薑片(適量)香蔥(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、薑片、香蔥、沙茶醬2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上...
“軟糯,醬香味撲鼻,完美的搭配。”食材明細主料牛腩(1000克)黃豆醬(兩勺)輔料薑片(適量)八角(少許)香葉(少許)草果(少許)幹辣椒(適量)冰糖(少許)調料料酒(少許)油(少許)老抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜牛腩的做法步驟1、...
“🍲🍥”食材明細主料牛蛙(100g)香米(200g)輔料火腿片(3條)西芹(1顆切粒)包菜(1塊切絲)枸杞(8顆)醬油(2匙)小蔥(適量)黃豆醬(1勺)生粉(2匙)炸豬排粉(1匙)料酒(1勺)鹽(1匙)薑黃粉(1匙)老抽(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛蛙燜飯的做法步驟1...
“今天早上買菜,買了2只牛蛙19元、300克鳳爪10元,把這兩種食材搭配在一起,擱點蒜片、薑片和油辣椒煮一道簡單又好吃的菜菜哦。。。”食材明細主料牛蛙(2只)鳳爪(300克)輔料蒜片(適量)薑片(適量)油辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘色香味俱全黃燜牛蛙只是想起就會流口水,而牛蛙本身肉質的柔嫩好熟,其口感的耐嚼,再加上放入口中沒有一點油膩膩的感覺,當你嚼在口中,牛蛙本身帶有的香味夾...
30-40分鐘。牛蛙的身上有很多寄生蟲,因此牛蛙需要在100度的沸水中持續煮至少30分鐘,否則不易消除寄生蟲。牛蛙需要切除頭部和去除牛蛙表皮,這樣更方便清洗。人工養殖的牛蛙比野生牛蛙的寄生蟲含量少,更加利於清洗乾淨。...
食材明細主料牛蛙(3只)輔料幹辣椒(4個)蒜(6個)姜(1塊)蔥(2顆)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃燜牛蛙的做法步驟1、準備好食材。2、放料酒,生抽,醃製十分鐘。3、放油,放牛蛙翻炒,炒至斷生加入姜蒜花椒,快出鍋之前加點芝麻油,出鍋加...
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