酸菜煮牛蛙的做法 - 酸菜煮牛蛙怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜煮牛蛙的做法步驟

• 1、食材：酸菜、牛蛙（已洗淨剁開）、薑片

• 2、將酸菜拆開包裝放在案板上切開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、隨後，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的清水煮開至熟。

• 7、然後，合入切好的酸菜翻動一下煮開，煮上2分鐘。

• 8、最後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味炒勻，即成。