海苔土豆餅的做法 海苔土豆餅 海苔土豆餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海苔土豆餅的做法步驟

• 1、做好土豆泥：土豆切片蒸熟，壓成泥。加配料：鹽，味精，一小匙生油，一小勺澱粉，一粒雞蛋清。拌勻。

• 2、海苔切八等分小片。

• 3、取一小片海苔輔上土豆泥，再蓋上一張海苔壓實。

• 4、平底鍋放少許油小火煎土豆餅二面，約半分鐘即可。

• 5、裝盤加裝飾。（沾茄汁或調味醬更佳）