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“我一整個夏天都吃瓜苗，農村裏到處都是寶。哈哈😄這道菜去到大城市應該叫做城裏的山珍海味了。做得越簡單，越好吃，味道鮮美還剝剝翠呢。就吃它的原味鮮甜，所以這道菜配料不能下得多，鹽油蒜就可以做得非常美味了。”食材明...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這一道家常蒜容炒瓜苗可是十分的美味的喔！雖然它裏面的肉不是那麼的多，但是這一道家常蒜容炒瓜苗的味道依舊是那麼的讓人着迷。並且這一道美味的家常蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道清新的綠色食物是蒜蓉瓜苗，採用的是新鮮的南瓜苗作爲主料，南瓜苗主要是莖和葉，都非常的鮮嫩可口，莖吃起來清脆爽口，葉吃起來清甜美味，經過蒜蓉的翻炒，風...
食材明細主料佛手瓜苗（200g）豆腐（300g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜苗炒豆腐的做法步驟1、佛手瓜苗。2、瓜苗摘洗乾淨。3、豆腐切成片。4、起鍋熱油，鍋內撒點薄鹽，豆腐入鍋煎，撒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉瓜苗是一道很尋常的家常小炒，是一道很美味的下飯菜。它是以南瓜苗、蒜頭和辣椒爲主要食材製作而成，製作方法簡單快捷方便，食材易得，尤其在湖南地區的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉腐乳炒瓜苗是要加長的私房菜，原材料是新鮮的瓜苗，做法特別容易學，瓜苗粗纖維含量豐富，加上非常提味的蒜蓉和腐乳，菜品翠綠漂亮，味道特別好，非常刺激人的...
食材明細主料豆腐（適量）輔料瓜苗（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）瓜苗燴豆腐的做法步驟1、鍋裏倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。2、把豆腐放入煎至兩邊金黃色。3、然後鍋裏倒入丙碗水同時把瓜苗一起放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘蒜蓉瓜苗是一道非常清淡的熱炒蔬菜，所需要的食材在菜名中就可以看得十分真切，只需要瓜苗就夠了，瓜苗這種蔬菜本身是真的沒有什麼味道，所以搭配口味濃重的...
“清甜好喝。”食材明細主料南瓜苗（400克）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜苗清湯的做法步驟1、南瓜苗去掉老葉和老杆，將南瓜藤上的皮茸毛撕掉，用清水泡洗乾淨。2、撈起瀝下水，切蒜蓉。3、鍋中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金色瓜苗又叫南瓜苗，不僅味道鮮美，口感清脆，極具特色，而且營養豐富。適合老人和小孩，是難得的純天然綠色零添加的美味佳餚呢～要做好這道金色瓜苗，選好瓜苗當...
龍鬚菜是一種佛手瓜苗，它是一種藤狀植物的幼嫩的側芽，因爲有着與龍鬚相似的獨特外形，所以如此稱之。需要注意的是，南瓜苗不是佛手瓜苗，這兩種瓜苗只是長得極爲相似，但在其外形和口感上還是有些細微的區別。佛手瓜苗在長江以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這一道家常蒜容炒瓜苗可是十分的美味的喔！雖然它裏面的肉不是那麼的多，但是這一道家常蒜容炒瓜苗的味道依舊是那麼的讓人着迷。並且這一道美味的家常蒜...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹鴨蛋瓜苗湯食用瓜苗和鹹鴨蛋兩種主要的原材料加工製作而成的，鹹鴨蛋是在日常餐桌上能過吃到的食物，味道鹹香，口感比較不錯，瓜苗則含有非常豐富的營養成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘瓜苗瘦肉湯，喜歡烹飪各種美食，尤其喜歡煲湯。複雜的各種肉湯，簡單的有素湯。湯入口溫暖全身，大概這就是湯的神奇之處。選材多種，菜色也好，口感也好，搭配出層...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番瓜苗：500蒜：2粒輔料鹽：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.番瓜苗2.撕去毛，洗淨3.熱油鍋4.放入蒜蓉爆香5.加入番瓜苗炒變色6.調入鹽，滴一點生抽炒均勻即可上盤...
食材明細主料瓜苗（半斤）調料小米辣（適量）蒜（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌瓜苗的做法步驟1、瓜苗洗乾淨，用開水煮熟。2、準備好調料，這個我用了蒜米和小米辣，其他的是做其...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：100皮蛋：一個枸杞：適量高湯：500鹽：適量雞粉：適量油：適量輔料具體步驟1.瓜苗洗乾淨切段，皮蛋切碎粒，枸杞洗洗瀝乾待用，豬肉洗乾淨剁成肉末，放點鹽油醃一會...
“春天瓜苗，嫩綠爽口，是餐桌上不可缺的美食。”食材明細主料瓜苗（500克）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）油（適量）小米椒（半條）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒瓜苗的做法步驟1、新鮮瓜苗一紮。2、摘去老的去絲。3、放一勺鹽泡十分...
食材明細主料鮮花南瓜苗（1斤）輔料油（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳瓜苗的做法步驟1、鮮瓜苗可以買菜巿場撥好皮的，回家洗淨備用。2、腐乳用湯匙壓碎，加入適量清水，倒入鍋中。3、把腐乳湯煮沸...
食材明細主料地瓜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒地瓜苗的做法步驟1、地瓜苗洗乾淨。2、熱油。3、放地瓜苗。4、炒熟調味。5、成品圖。...
食材明細主料南瓜苗（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瓜苗的做法步驟1、南瓜苗。2、處理乾淨，洗好。3、蒜煸香。4、放入瓜苗翻炒。5、加入適量鹽和雞精。6、出鍋。...
瓜苗，大家是否好奇是什麼呢?這裏說的瓜苗指的是南瓜苗。南瓜苗必須採用最嫩的部位，如嫩的梢、莖葉、葉片、葉柄，以及花莖、花苞。在瓜苗的梢、莖、柄中有大量的絨毛，這些絨毛會導致人體發癢，但只要適當的處理瓜苗，做出來的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜苗在南方吃的比較多，很多北方的家庭初次聽到可能會覺得很詫異，瓜苗怎麼還可以吃了，上面的毛毛不扎嘴巴嗎？其實，毛茸茸的南瓜苗吃起來也是滑嫩的口感，非...
食材明細主料南瓜苗（500g）輔料排骨湯（適量）調料鹽（適量）腐乳（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯瓜苗杆的做法步驟1、南方喜歡吃南瓜的瓜苗，現在正是發芽的季節，菜市場裏可以買到幫剝掉毛皮的嫩苗，這是媽媽幫我剝的，太幸福...
食材明細主料南瓜苗（300g）豬排骨（半根）輔料薑片（3片）紅棗（5顆）枸杞子（1匙）調料鹽（適量）雞精（2g）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯瓜苗的做法步驟1、瓜苗剝皮洗淨備用。2、豬排骨焯水洗淨，加入適量清水，紅棗，1勺料酒，高壓鍋...
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