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“用了天然的南瓜泥和入麪粉中，做了軟歐包，裏面夾了葡萄乾與瓜子仁，金黃的顏色太漂亮了！咬上一口綿軟香甜，口感豐富。天然健康簡單易做，你也來試試吧~~~”食材明細主料高筋麪粉（400克）耐高糖酵母粉（4克）葡萄乾（適量）輔料南瓜泥（300...
食材明細主料金像高筋麪粉（280克）純牛奶（260克）鹽（3克）黑加侖（130克）水（200克（湯種））輔料全麥麪粉（200克）酵母粉（8克）葡萄乾（130克）金像高筋麪粉（40克（湯種））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥軟歐包的做法步驟1、食材稱好備用。2、制...
“今天我帶來的這個黑米軟歐，即有歐包的外表，又有日式麪包的柔軟，糖鹽油都不多，卻因爲放了油浸金槍魚而變得別具一格。天熱吃這種麪包，少油少糖，身段柔軟，米香濃郁，烤1爐吃2天，加這料，兒子直誇好吃！金槍魚是深海魚，肉質肥美，富含營...
“烘焙真的是一個坑，去年一直說要研究麪包啥的，一直在偷懶。今年過年開始就折騰上了，特別是最近基本一天一款新麪包製作，當做第二天的早餐，只是真的感覺時間不夠用，圖片來不及整理啊。家裏的烘焙工具和材料堆積如山，能拍照的...
“紅棗柚皮軟歐包，沒有故事純粹是爲了消耗家裏的紅棗粉，夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉，是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法：新鮮柚子皮切片後用清水浸泡三天，每天要更換三次浸泡柚...
“這款麪包顏值和口感都非常棒，製作也相當簡單，喜歡的朋友可以試一試”食材明細主料高粉（300克）奶粉（20克）燕麥（30克）鹽（2克）糖（50克）黃油（30克）酵母（6克）輔料蝶豆花（15克）開水（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）星空軟歐包的做法步...
“用波蘭種做的軟歐包。科普下知識～歐式麪包都是個頭較大，份量較重，顏色較深，表皮金黃而硬脆；麪包內部組織柔軟而有韌性，麪包口味大部分爲鹹味。軟歐包是近年新寵，外皮比硬歐包略軟，內心也比硬歐包鬆軟，具有歐包的麥香味，又有日...
食材明細麪糰牛奶（120g）黃油（25g）雞蛋（1枚）酵母（4g）高筋粉（250g）鹽（1g）可可粉（10g）葡萄乾（50g）餡料玉米澱粉（20g）白糖（30g）糯米粉（70g）黃油（10g）牛奶（120g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟歐包的做法步驟1、將做麪糰的所有調料都倒入麪包機...
“芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤面板，是的美容佳果。芒果還有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。最愛芒果特有...
“枸杞揉進麪糰裏，讓麪糰自帶黃燦燦的光澤.麪糰裏還裹入了甜蜜細膩的奶油奶酪和滿滿的蜜豆.麪包表面還裹上了黑白芝麻和燕麥片.芝麻經過烘烤後自帶濃郁香味.讓麪包更加香吃起來口感更棒！”食材明細主料黃油（15g）枸杞水（適...
“最近比較迷戀這款軟歐包～第一次做了麻薯夾心～這次做草莓奶油夾心～老公的鼓勵和肯定是我最大的動力～由於最近在休產假時間充裕～每天可以做兩款不一樣的下午茶～有爺爺奶奶陪着我和三寶～覺得這樣的日子太美好了！”食材明細主料...
食材明細主料高筋麪粉（200g）玉米粉（60g）新鮮酵母（8g）鹽（2g）糖（30g）雞蛋（30g）冰水（120g）輔料黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米軟歐包的做法步驟1、將高粉，玉米粉，糖，雞蛋，冰水放和麪機攪拌成光滑麪糰放冰箱冷藏半小時取出之...
食材明細主料高筋麪粉（250克）溫水（140克）竹炭粉（4克）葡萄乾（適量）輔料全麥粉（150克）鹽（2克）酵母粉（6克）高筋麪粉（40克（湯種））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹炭軟歐包的做法步驟1、先製作湯種：200克的清水（分量外）裏倒入40克高筋麪粉...
“雖然家裏來了暖氣，早上依然有懶牀的時候，好幾次鬧鐘響過後也不想起牀，依然堅持爬起來準備早餐，爲了以防萬一早上沒來不及做早餐，最近偶兒會抽空提前做點乾糧備着。好久沒做麪包了，前幾天抽空烤了幾個紅糖口味的，做好會面包...
“今天分享一篇超好吃的軟歐包。”食材明細主料高筋麪粉（120克）酵母（1.2克）砂糖（6克）鹽（1克）水（78克）輔料高筋麪粉（112克）水（63克）酵母（1克）砂糖（15克）鹽（3克）黑胡椒粉（1.5克）墨魚汁（4克）黃油（15克）洋蔥碎（15克）調料奶油奶酪（100克）洋蔥丁（40克）玉米粒...
食材明細主料高筋粉（250克）椰槳（60克）細砂糖（10克）水（100克）雞蛋（1個）奶粉（10克）輔料酵母（3克）鹽（2克）黃油（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香軟歐包的做法步驟1、稱好所有材料，投進東菱T15W,黃油除外2、啓動麪包機的和麪功能，一...
“前天晚上和姐姐一起逛街逛到麪包店，看着櫃檯上擺滿了琳琅滿目的歐包，姐說她想吃，於是買了南瓜給她做起了歐包，柔軟的南瓜歐包，需放入黃油或橄欖油，纔會有柔軟質地和口感，再添加南瓜、葡萄乾和蔓越莓幹以及核桃一起製作，切片...
食材明細主料高粉（300g）南瓜泥（110g）蛋液（35g）鹽（4g）砂糖（25g）輔料黃油（20g）水（43g）煉乳（20g）奶粉（10g）酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金軟排包的做法步驟1、除開黃油之外其他食材放入麪包機內攪拌成團之後加入黃油繼續揉2...
食材明細主料金像高筋麪粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個）細砂糖（20克）酵母（3克）黃油（25克）醬香醬蒜蓉（適量）蔥花（適量）黃油（或橄欖油，10克）食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）軟香歐包的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麪包桶，啓動...
“歐包是隻用到幾種材料，沒有糖份，吃着健康，也不擔心肥胖，但過程是有些麻煩，需要三次的翻揉，所以還是要耐心等待哦，比較好吃的東西都是需要花點功夫的哈”食材明細主料高筋麪粉（300g）水（170g）牛奶（50g）酵母（2g）鹽（6g）其他（口味）烘焙（工藝）...
“加了黑米粉，外表看起來黑不溜丟的，但卻非常的鬆軟可口。”食材明細主料高筋麪粉（400g）黑米粉（200g）沙拉油（30ml）酵母粉（5g）鹽（8g）溫水（270ml）輔料雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米軟歐包的做法步驟1、所有食材一起放...
“最近愛上了歐包，因爲做起來也相對簡單省事。配方無油無糖，只加了葡萄乾甜度剛剛好，多吃無負擔。麪糰加入了紫薯泥，紫薯富含大量的硒元素和花青素，維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質，預防心腦血管疾病，防...
“金燦燦的杏醬與軟歐的混搭，成品讓人垂涎欲滴，杏醬就像那藏不住的春光，那麼的讓人着迷讓人嚮往。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母粉（4克）砂糖（15克）奶粉（20克）鹽（3克）水（185克）自制稠杏醬（60克）黃油（26克）輔料杏醬（適量）高粉（適量）果味（口...
“春天怎麼可以少了這一抹綠色呢？”食材明細主料抺茶粉（8g）糖（20g）鹽（4g）全麥粉（80g）高筋麪粉（170g）水（160g）酵母（2.5g）橄欖油（12g）輔料麪粉（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠葉軟歐包的做法步驟1、先放液體後放粉類，將麪包所有材...
“喜歡吃歐包的味道和口感。每次路過華梅西餐廳都會排隊買歐式麪包。根據歐包的口味自己就琢磨做吧，先後做過好幾次，每次都做的不錯，這次放點果仁口感特別好，來分享一下給喜歡吃歐包的夥伴們。可以根據自己的口味放不同的...
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