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“闊別美食大家庭許久，如今回來才驚覺自己分外想念。在這個寒冷的大冬天裏，如果你是單身，如果沒有男盆友爲你暖手，那就爲自己煮一碗驅寒暖身的小甜品吧。因爲————越是沒有人愛你，越要好好愛自己。”食材明細主料黃酒（20...
“在這個寒冷潮溼的季節，對自己的好點，做一碗桂花酒釀窩蛋，補身又滋潤呀，簡單又好吃！”食材明細主料酒釀（1碗）蛋（1個）桂花（適量）枸杞子（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花酒釀窩蛋的做法步驟1、酒釀...
“酒釀甜濃鮮香，有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功，夏日更兼清熱解暑作用。”食材明細主料酒釀（1碗）鵪鶉蛋（10個）輔料幹玫瑰花（10朵）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰花酒釀窩蛋的做法步驟1、材料；2、鵪鶉蛋冷水下鍋，煮...
“一直都非常喜歡吃蛋黃酥，不僅是因爲裏面有愛吃的鹹鴨蛋黃，更重要的是香香脆脆的口感，那種咬一口，酥到心窩窩裏的口感，簡直太享受了……”食材明細水油皮材料中筋麪粉（120g）豬油（40g）細砂糖（25g）清水（55g）油酥材料低筋麪粉（90g）豬油...
“做了酒釀之後當然要想着辦法吃，酒釀圓子做多了，那就做酒釀餅，酒釀餅的麪糰多了，就摻上些玉米麪做酒釀窩窩頭，不論怎麼吃，酒釀就是好呀”食材明細主料自制甜酒釀（適量）麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一天（耗時...
“玉米麪+黃豆麪是傳統窩窩頭的做法，加了雞蛋黃之後就是新的做法了。”食材明細主料玉米麪（100克）黃豆麪（30克）熟雞蛋黃（1個）輔料白糖（50克）小蘇打（1克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃玉米麪窩窩頭的做法步驟1、主輔料：玉...
![黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭 - 粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83ad/81ac/81a5801f3f3a9b5c2b0925dbc1ca069d53afcc6acc-s.jpg "黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭 - 粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做"){kind=small}
“憶當年，這是窮苦人家用以衝飢的；而今，這道健康粗糧，卻是餐桌上的明星！話雖如此，但這窩窩頭卻有些來頭：據說八國聯軍進攻北京，慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃，當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市，首要的是飲食。寺中掌教蔡萬...
“用個懶人的方法做了蛋黃局窩瓜，不用油炸，健康營養。”食材明細主料南瓜（半個）輔料鹹鴨蛋黃（3個）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗窩瓜的做法步驟1、把洗好的我們東北叫窩瓜，去皮，卻條。2、蛋黃用勺子攆碎，哈哈是海...
“黃酒煮土雞蛋”食材明細主料黃酒（半碗）輔料雞蛋（一個）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃酒雞蛋的做法步驟1、把黃酒入鍋2、加入少許水煮開把土雞蛋加入煮熟（我實在不喜歡糖心，特意弄破蛋黃）3、熟透即可服用...
“攢了許久的玉米麪和黃豆麪，就想做最古老最不受待見粗口感的窩窩頭。黃豆與玉米似乎都是推薦給高血壓，高血脂症者的絕佳食品。據說，黃豆含優質蛋白和不飽和脂肪酸。尤其含豐富的油酸與亞油酸，具有降低膽固醇的作用。黃豆...
“特別喜歡吃黃米麪的窩窩頭，現在又加了紅棗，味道更棒了。”食材明細主料黃米麪（500克左右）輔料紅棗（10顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、紅棗洗淨切成小粒備用。2、黃米麪加入紅棗粒，用剛...
“哈哈玉米麪這樣做不愛吃的，都很想吃。”食材明細主料玉米麪（一小碗）白麪（適量）輔料小蘇達（2克）調料蒜薹（適量）土豆（一個）豬肉（適量）胡蘿蔔（一個）生抽（一勺）胡椒粉（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金滿窩的做法步驟1、玉...
二十分鐘左右即可。黃窩窩主要原料是玉米麪和白麪粉，普通蒸鍋蒸二十分鐘左右就可以熟了，蒸時可在蒸籠底部墊上一層薄紗布，以防粘鍋。要在水開後再放入蒸籠，蒸的過程中不要隨意揭開鍋蓋，以防黃窩窩塌陷，蒸好後可關火悶幾分鐘...
“黍米也就是大黃米，具有補中益氣的作用，自己打粉，不想油炸，用蒸的，做成窩頭吧”食材明細主料大黃米麪（適量）輔料溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米麪窩頭的做法步驟1、自己把大黃米打粉，加溫水活成光滑的麪糰，蓋...
“香菇加上營養價值豐富的鵪鶉蛋，味道鮮美，香氣沁人，這個菜真是如很多人所說，不論形象還是營養價值都是蓋了帽的了!再者，家裏有學生的媽媽可以經常做這個菜給孩子吃，有很好的補腦作用哦。”食材明細主料香菇（10個）鵪鶉蛋（10個）...
食材明細主料自制酒釀（3大勺）雞蛋（2個）枸杞（少許）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀窩雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋放開水，放入黃冰糖，大火煮開，至黃冰糖融化。3、水煮沸騰時，改小火，即時打入雞...
“天冷早餐魚就愛這個，酒釀是魚自己做的，蒸上糯米，用蘇州的小蜜蜂牌醪糟，這個天的話放常溫三天就能吃了。魚家孩子不愛煮着吃，喜歡做好後兌點水直接挖着吃。魚比較喜歡吃酒釀窩蛋，溫溫的，喝下去特別舒服。”食材明細主料酒釀...
“那天做的香煎帶魚比較多，留到第二頓剛好換個吃法。做過紅燒、糖醋的，女兒提議來個茄汁帶魚試試看。哈~果然好吃，看來美食也要不斷創新的哦！”食材明細主料小米麪（150克）玉米麪（200克）輔料酵母（3克）水（200毫升）原味（口味）蒸（工藝）一...
“很簡單的一款窩窩頭作品”食材明細主料玉米麪（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金窩窩頭的做法步驟1、白糖適量2、玉米麪適量3、乾酵母粉適量4、把乾酵母粉和適量白糖混入熱水中，慢慢攪拌溶解5、...
“秋冬進補快手菜。”食材明細主料雞蛋（2個只）黃酒（半碗）水（大半碗）輔料油（適量）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃酒煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、倒半碗黃酒。3、再大半碗倒水。4、蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火煮5分鐘。小...
“減肥的人想做點雞蛋幹吃，能多攝入蛋白質，偷懶了一次用電壓力鍋做，結果杯具了😱😱😱😱因爲偷懶，成品的雞蛋幹滿是蜂窩，一點都沒有平滑的樣子😭😭😭😭本不打算髮上來的，但是還是給小夥伴們警醒下，千萬不要偷懶，要不然就和我的...
“阿膠滋陰補血潤燥，能夠提高免疫功能，增強人體的耐受性，還有潤膚養顏的功效，非常適合女人吃，經期後食用可以補血養顏，用黃酒來燉很好地掩蓋了阿膠的特殊氣味。”食材明細主料阿膠（一塊）黃酒（半碗）紅棗（6顆）雞蛋（2個）輔料水（一碗）甜味...
食材明細主料細玉米麪（250克）溫水（180克）輔料泡打粉（4克）糖桂花（30克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃金桂花窩窩頭的做法步驟1、準備原料2、將玉米麪和泡打粉倒入大碗3、拌勻4、加入100克水5、抓捏成粗粉狀6、加入糖桂花...
“酒釀丸子加雞蛋，是很美味的甜品，今天的雞蛋是模仿日本溫泉蛋，而不是蛋花或者白煮蛋，更能增加營養吸收與消化，因爲醪糟是甜的，雖然加了清水後甜味會淡點，但是雞蛋卻吃出了一絲甜味，這是意外的驚喜。”食材明細主料雞蛋（1個）醪...
食材明細主料米酒（適量）蛋黃（適量）輔料玫瑰（適量）白糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃米酒的做法步驟1、做好的米酒。2、雞蛋煮熟,蛋黃捻碎。3、米酒中加入白糖、蛋黃、玫瑰。...
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