有關大良炸牛奶的精選大全
“炸牛奶是順德一道有名的特色小吃，它外皮脆而不硬，內心鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。深受大衆喜愛，也是我每次去港式茶餐廳必點的一道小吃之一，吃過就念念不忘”食材明細主料純牛奶（400g）玉米澱粉（60g）細砂糖（50g）雞蛋（1個）輔料低筋...
食材明細主料純牛奶（鮮奶也可以）（500ml）澱粉（100克）水（用於把澱粉調開）（100克）白糖（可以增減）（60克）蛋清（1個）輔料中筋麪粉（脆皮漿用）（100克）水（脆皮漿用）（120克）泡打粉（脆皮漿用）（4克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸脆皮牛奶的做法步驟1、玉...
牛奶是一個大衆的飲品，具有極高的營養價值，很多人都喜歡飲用。但是針對不同的人羣也有不同的牛奶，例如針對寶寶、中老年人羣、青少年等等，牛奶中富含高蛋白，所以有人就會問了，有些人消化不良可以喝牛奶嗎？下面我就帶大家瞭解...
食材明細主料純牛奶（適量）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）普通白麪（適量）配料沙拉醬（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶炸糕的做法步驟1、準備食材。2、把牛奶放鍋裏燒開。3、澱粉放碗裏。4、放一些水稀釋一下。...
現在人們不僅僅滿足於喝牛奶，於是人們發明了炸牛奶，這是一道非常受喜愛的美食。但是製作的時候可能會失敗，大家知道炸牛奶的奶糊爲什麼不成形?炸牛奶有什麼技巧存在呢?一、炸牛奶的奶糊爲什麼不成形牛奶是很多人喜歡喝的...
雖然說我們每一個人都吃過各種各樣的美食，但是有一些美食，因爲是地方的特產，所以說在其他的地方，可能都不會有賣的，也正因爲如此，我們也都沒有吃過那麼炸牛奶是哪裏的特產呢?一、炸牛奶是哪裏的特產炸牛奶這道美食其實是順...
““大良炒鮮奶”這道菜，最早是由廣東省順德縣大良鎮的美食愛好者發明的，具體是誰，已無從考察。“大良”是個錦繡之鄉，那裏的乳牛品種特別好，所產的奶，水份少純度高營養豐富，並且也比一般產地的牛奶要濃稠一些，味道十分純正，入...
食材明細主料大雞腿（2個）輔料新奧爾良烤翅調料（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋液（適量）糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧爾良炸雞排的做法步驟1、大雞腿在下方沒肉的地方用刀環切，使皮分離，然後剝離雞肉(這個過程吧有...
食材明細主料麪粉（300克）玉米麪（5克）黑米麪（5克）輔料牛奶（2袋）發酵粉（5克）雞蛋（2個）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶大餅的做法步驟1、準備麪粉。2、5克發酵粉備用。3、倒入2袋半奶攪勻。4、和成發麪團。5、面發的軟抹點油...
“記得小時候回老家時，在華聯商場食品櫃檯看見賣大列吧的，覺得很神奇，好大一個麪包啊，直徑有50釐米。我還冒着傻氣千里迢迢揹回了兩個給老媽看，媽媽一見就笑話我，說那東西我肯定不愛吃，哈哈，果真像老媽說的，正宗的大列吧很硬，有...
“以前在餐廳吃的時候覺得牛奶居然也能炸，百思不得其解，然鵝……祕笈原來是玉米澱粉，這道小吃變得很簡單了哦！”食材明細主料牛奶（472g）白糖（50g）玉米澱粉（50g）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）調料油（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小...
食材明細主料雞蛋（5個）鮮奶（100ml）蔥（15g）輔料鹽（3g）生粉（5g）雞粉（5g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大良炒牛奶的做法步驟1、5個雞蛋只取蛋清。2、加入鮮奶和調味料攪拌均勻。3、用密勺濾掉浮沫。4、熱鍋下油等油燒至5成熱時...
“炸鮮奶是這些年興起的一個特色小吃，做起來不是很複雜，在家DIY也不是很難，而且用空氣炸烤箱來炸完全不用油！製作簡單又省時，奶香濃郁口感細滑，吃的健康又衛生！”食材明細主料牛奶（250g）蛋黃（1個）糖粉（15g）玉米澱粉（25g）芝士片（1片）輔...
“雙皮奶，顧名思義，就是有二層皮的牛奶。它是用鮮牛奶和雞蛋液經過煮、蒸而成。因爲製作好的成品表面有兩層薄皮，呈膏脂狀，所以叫雙皮奶。它首創於廣東順德的大良鎮，所以又稱大良雙皮奶。據說，在清末的時候，順德一位叫何十三...
炸牛奶又名炸鮮奶，是一道色香味俱全的粵菜名點。此甜點完美的保持了新鮮牛奶的營養成分。本品溫油炸後，外皮焦黃，內層奶白。那麼，炸牛奶是什麼味道?製作炸牛奶需要哪些食材?一、炸牛奶是什麼味道炸牛奶的口感外酥裏嫩，本品...
“說到炸鮮奶，它可是很受現在消費者的喜歡的喲！炸鮮奶是這些年興起的一個特色小吃，做起來不是很複雜，在家DIY也不是很難，而且還可以不用油來炸！再搭配有機牛奶，奶香濃郁口感細滑，吃的健康又衛生！”食材明細主料有機牛奶（250ML）玉...
食材明細主料雞大腿（八根）輔料水（適量）配料新奧爾良醃肉料（適量）橄欖油（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新奧爾良炸八大錘的做法步驟1、雞大腿八根。2、新奧爾良醃肉料、水、橄欖油、蜂蜜3、斬斷雞大腿小頭的...
韭菜和牛奶都是我們日常生活中比較常見的兩種食物，營養含量極高，也是我們日常必須的兩種食材，牛奶中含有鈣，是人體所需的必須元素，小編下面就爲大家整理了韭菜和牛奶可以一起食用嗎，使用以後有什麼不良反應，如果你感興趣的話...
“雞胸的蛋白質含量較高，易於人體吸收利用，內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用，具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉（300克）新奧爾良烤肉料（30克）輔料雞蛋（1個）麪包屑（適量）澱粉...
“這款牛奶小吃的基礎方子其實是卡仕達醬，卡仕達醬是西式甜點用最常用的一款奶香醬料，像泡芙、冰面包等等，裏面用的夾心就是卡仕達醬。卡仕達醬的做法並不複雜，只需要牛奶加雞蛋、澱粉煮開就成，冷藏後就是一個非常好吃的卡...
“改良牌葛根凍，不用水改用純牛奶，很滑嫩！裝牛奶的碗直徑12.5，1勺葛粉8克，1碗牛奶配5勺粉，用3勺涼水兌開，最後加芒果西瓜，若放冰箱凍一會兒，簡直涼透心！家裏有男人熬夜傷肝看世界盃的，媳婦快做上【葛根粉具有清火美顏、調節內分...
“材料:兩碗牛奶,三隻蛋.做法:首先煲滾牛奶,記得要用小火煲,因爲牛奶容易滾瀉煲滾後,倒入碗中待涼,利用這個時間準備蛋清,將蛋清充分打散,蛋清要打得夠散,如果不同奶混合就會起塊,而做出來的成品就不夠滑的啦牛奶略涼...
食材明細主料雞腿（四個）調料奧爾良調料（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧爾良炸雞的做法步驟1、雞腿用奧爾良調料醃製半個小時。2、底部墊錫紙，放入雞腿，放入空氣炸鍋。3、時間爲20分鐘。4、出成品，家常炸雞味道不錯...
“以前做的都是炸牛奶，這次加了椰奶，加入椰奶令炸好的鮮奶有一種濃郁的椰奶香味，口感特別好”食材明細主料椰奶（300ml）純牛奶（300ml）輔料生粉（適量）泡打粉（少許）糯米粉（適量）麪粉（適量）雞蛋清（1個）白糖（適量）玉米油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一...
“以前總想着牛奶能炸嗎？其實真的能炸，牛奶中加入適量的糖和生粉，利用火把牛奶加熱到定型，在裹脆皮糊來炸制，外酥裏嫩，挺美味的一道小甜點。”食材明細主料牛奶（250ml）輔料白糖（40g）生粉（40g）麪粉（80g）水（110g）泡打粉（2g）食鹽（1g）蛋黃（1個）...
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