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食材明細主料蒜苗(適量)豬心(適量)輔料小辣椒(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒豬心的做法步驟1、豬心用水衝淨,瀝乾。蒜頭拍碎,小辣椒切好。2、蒜苗洗淨,切的時候用刀拍拍頭。然後斜切。不要問我爲啥,我也不...
“生魚是鱧科魚類中個體大、生長快、產量和經濟價值較高的名貴經濟魚類。生魚的地方名有:黑魚、財魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、默頭魚等。生魚爲經濟價值較高的淡水魚類,是一種營養全面、肉味鮮美的進階保健食品。生...
“用蒜頭炒是很家常的一種青菜做法”食材明細主料菜心(250g)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭炒菜心的做法步驟1、菜心用鹽水泡十分鐘2、將菜摘好再用清水沖洗三遍3、蒜頭掰好切粒4...
“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料菜心(300g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒菜心的做法步驟1、將菜心洗淨,放入開水鍋中。2、加少許油鹽,焯3分鐘左右。3、撈出投涼。...
“菜心品質柔嫩,風味可口,營養豐富,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、鐵等,對人體有着極好的保健作用。”食材明細主料菜心(400g)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(3掰)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜容炒菜心的...
食材明細主料菜心(1把)蒜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨,切段,蒜切沫。2、鍋中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入葉子。5、最後放蒜末和醬油。6、翻炒均勻。7、...
食材明細主料柿子(2個)豬心(一個)輔料青椒(2個)配料醬油(一茶勺)韓式辣醬(一茶勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柿炒豬心的做法步驟1、青椒和豬心都清洗乾淨2、把柿子壓成醬,加入一茶勺醬油和一小勺韓式辣醬攪...
食材明細主料豬心(適量)蒜薹(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)青島啤酒(適量)糖(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豬心的做法步驟1、豬心洗淨,泡出血水然後切片,加澱粉,鹽,雞精醃製十分鐘。2...
食材明細主料豬心(1只)輔料蒜薹(3根)小米辣(2個)水(100g)姜(3g)調料油(20g)鹽(4g)糖(2g)生抽(10g)料酒(20g)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)爆炒豬心的做法步驟1、先把,豬心切片。2、切片的豬心,浸泡出血水。3、浸泡好的豬心,沖洗乾淨,瀝乾...
食材明細主料白菜心(一把)輔料油(適量)鹽(適量)蔥段(適量)蒜片(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒白菜心的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、先熱油,下蒜片和蔥段爆香3、翻炒至白菜心軟身,下鹽調味4、就可以上桌咯...
“豬心屬於豬內臟腥味有點重,所以買回來的豬心我把它切開成兩半,把裏面的血塊清洗乾淨,然後放入煮鍋裏,加入沒過豬心的水量,放入一匙黃酒、三根蔥結,開中小火把豬心焯了一下水,冷水下鍋焯水可以把豬心裏面的血水逼出來,這樣豬...
食材明細主料豬心(1只)大蒜(1把)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬心炒大蒜的做法步驟1、把大蒜洗淨,豬心洗淨切塊2、把切好的豬心在熱水裏焊一下3、豬心焊過水後瀝乾,大蒜切斷4、鍋內熱油,把豬...
“俺家旁邊的菜市場有很多川菜的原料賣,也有很多滷好的肉。外出的時候,俺也挺喜歡川菜的,不過在家不行,只有我一個人能吃辣,所以就沒法子了。滷味點有豬頭肉賣,用紅油拌起來味道一流,不過,買回家估計只有俺一個人吃了。只好只...
食材明細主料菜心(1斤)輔料獨蒜(2個)調料蠔油(2匙)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒菜心的做法步驟1、1斤菜心對半載斷泡三次清水洗乾淨撈出備用!2、起鍋燒油下拍扁的獨蒜炒香下菜心。3、菜心炒變色後加入耗油,...
食材明細主料豬心(半個)輔料青椒(適量)香菜(適量)調料蠔油(2勺)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬心的做法步驟1、豬心用花椒、料酒加水煮熟切片備用。2、各種輔料切好備用。3、少油下青椒炒段生。4、加入豬心、...
食材明細主料菜心(250g)輔料豬油(適量)大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油蒜香菜心的做法步驟1、把菜心用淘米水浸泡15分鐘。2、清洗乾淨後折成段。3、豬油,豬油炒青菜味道很香。4、熱鍋,下豬油,待融化。5、小火放...
“這是一款下酒送飯都很不錯的家常小炒,口感質嫩香辣豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效加入相關藥材燉食,可養心安神失眠多夢者常食用對改善睡眠有一定的效果”食材明細主料豬心(1個)青椒(2個)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹...
“豬心,養心補血,安神定驚,補虛。蒜薹,殺菌,通便,防癌。”食材明細主料豬心(1只)蒜薹(150克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)蛋清(少許)小蘇打(3克)木茨粉(5克)蔥(少許)姜(少許)蒜(少)泡椒(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬心炒...
“清甜,鮮嫩,營養素菜。”食材明細主料菜心(400克)輔料蒜末(適量)鹽(少許)豬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油蒜末炒白菜心的做法步驟1、菜心,擇洗乾淨2、撈起瀝下水3、3粒蒜頭切蒜末4、熱鍋放豬油5、待豬油溶化了...
食材明細主料豬心(半個)蒜薹(120克)輔料剁椒(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬心的做法步驟1、食材:豬心(已洗淨)2、蒜薹(已清洗切段)3、剁椒4、將豬心放在案板上切成...
“這個季節的大蒜正當季”食材明細主料豬心(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒豬心的做法步驟1、原料2、豬心洗淨切片瀝水大蒜切斷...
“這個季節的菜心最嫩,最好吃😋,清甜爽口,過年過節肉吃多了,反而覺得青菜好吃,簡單的清炒就很不錯了!”食材明細主料菜心(300g)輔料蒜(適量)調料食鹽(適量)蠔油(1匙)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末炒菜心的做法步...
“冬季各種菜心,天稍暖就蹭蹭的長,個人覺得油菜心更好吃,那種白灰墨綠的那種。不過今年好像家裏種的沒怎麼成,其他也不錯。”食材明細主料菜心(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒菜心的...
食材明細主料豬心(270克)蒜薹(105克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)生抽(生抽)鹽(生抽)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌豬心的做法步驟1、材料:豬心(已洗淨)、蒜薹2、薑片、桂皮、大料3、...
食材明細主料空心菜(400g)輔料大蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加鹽。4、炒軟裝盤即可。5、成品圖。...
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