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“夏天來臨了,天氣越來越熱,冰冰涼涼的冷飲要吃起來了。在家自己做一杯高顏值的芒果雙色慕斯杯吧,吃起來味道奶香濃郁,芒果又甜中帶着微酸,一款清新的美味。最爲關鍵是的是這款甜品無需烤箱、而且操作上沒有什麼技術難點,只...
食材明細主料淡奶油(420g)吉利丁片(20g)砂糖(50g)雞蛋(3個)新鮮芒果(300g)輔料水(30ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯的做法步驟1、首先得先烤蛋糕胚,海綿蛋糕,配方用的是小嶋老師的,大家可以自行搜尋。2、淡奶油加入砂...
食材明細主料消化餅乾(80g)黃油(40g)淡奶油(200g)吉利丁粉(10g)細砂糖(適量)芒果(適量)純牛奶(適量)水(25g)芒果鏡面食材吉利丁粉(5g)芒果(適量)純牛奶(適量)水(15g)原味(口味)未知(難度)芒果慕斯蛋糕杯的做法步驟1、準備食材。2、消化餅乾粉碎。3...
“有很多夥伴問我能不能發一些慕斯杯的教程今天剛好買了一個芒果跟椰子經過市場椰子5塊錢一個一看還挺便宜的挑剔的我,可不想直接開啟喝掉做一個慕斯杯作爲甜點放冰箱可以吃一個禮拜”食材明細芒果層奶油奶酪芝士(120g)...
“芒果是一種深受人們喜愛的水果,富含糖分、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養物質。芒果除了美味以外對人體還有許多功效:1、改善便祕,芒果中所富含的膳食纖維,一方面可以吸水膨脹軟化糞便,另外一方面可以加強胃腸道蠕...
“芒果我喜歡的味道,喜歡的色彩,夏季來了,做一款入口即化的慕斯,來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裏。。”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)魚膠片(3片)白...
食材明細主料卡夫奶油奶酪(200克)蛋黃(1個)輔料牛奶(100克)香草粉(1/4小勺)吉利丁片(5克)鮮奶油(160克)奧利奧餅乾(去芯)(80克)芒果(2個)配料細砂糖(50克)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果奶酪慕斯杯的做法步驟1、準備好所需材料。2...
“家裏的小朋友生日做了個芒果慕斯,味道挺好吃的,北方現在不是芒果季,在家附近超市只買到了高樂蜜芒果。”食材明細芒果慕斯芒果果肉(350g)動物性淡奶油(150g)芒果丁(200g)糖粉1(45g果肉用)糖粉2(15g淡奶油用)吉利丁片(12.5g)餅底消...
“烘焙的樂趣並不僅僅在於味蕾得到的滿足感,還在於和朋友分享得到的快樂感。讓喜歡的人吃到自己做的甜點,也是一件很幸福的事情。玫瑰花型的火紅果雙色慕斯非常的好看,紅心火紅果汁把慕斯染得非常的豔麗,真心不忍下口。配...
“這道甜品慕斯杯不用淡奶油和芝士.熱量比較低.操作簡單,在炎炎夏日裏來上一杯,真的是很爽!”食材明細主料吉利丁片(5+5克)自制酸奶(200克)芒果汁(150克)白砂糖(10克+15克)涼白開水B(35+35克(純淨水))輔料涼白開水A(80克左右(打汁時用))...
“生日聚餐的整個蛋糕,鼕鼕做得比較多,總會引起兒子對我的不滿,總是說我做蛋糕自己只是看沒份吃,後來路過店時發現有這麼漂亮的蛋糕杯時,興趣來了,尤其是做慕斯蛋糕時,總喜歡把材料開多一點,留下來的就給兒子解饞饞嘴。兒子抱...
食材明細抹茶慕斯液淡奶油(200g)抹茶粉(5g)吉利丁片(1塊)溫水(50g)白砂糖(40g)酸奶慕斯液自制酸奶(200g)淡奶油(50g)吉利丁片(1塊)白砂糖(10g)調料草莓(適量)糖粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色慕斯杯的做法步驟1、準備了自...
“今天帶來的這份芒果慕斯真的什麼專業工具都用不上,基本上都是在家裏可以找到的工具。製作的方法也並不難,相信你這麼聰明,一定可以化嘴饞爲動力,一次就會。”食材明細主料水(40ml)糖(100g)蛋清(2個)奶油(180g)舒芙蕾芒果果粒醬(2...
“夏天,就是屬於慕斯,冰激凌,冰沙的季節哇!儘管我的胃不算很好,但卻依舊是抵抗不了這些美味甜點的誘惑,只能一再的告誡自己:適量適量~於是,只好把慕斯做成小小份,每次只准自己享受一杯的滿足。其實,把慕斯做成杯子狀,還有一個好...
“夏天來了熱褲連衣裙,是這季節獨有的風景雪糕慕斯凍芝士,是這季節應有的味道”食材明細主料芒果泥(270克)可可醬(150克)吉利丁片(25克)淡奶油(300克)糖粉(130克)輔料淡奶油(250克)糖粉(25克)蔓越莓(25克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(...
“嘴巴饞想吃慕斯杯,可是又不想長肉肉。那就自己做吧——雙色香蕉牛奶慕斯杯。這款甜品沒有淡奶油、沒有加糖,絕對是減脂健康甜品。”食材明細主料皇帝蕉(4只)牛奶(250ml)吉利丁片(2片)輔料黑巧克力(15g)甜味(口味)其他(工藝)一小時...
“用婀娜多姿形容這款蛋糕是大大不夠的。由於水平有限我真的想不出用什麼來形容這款香甜美味的火龍果雙色慕斯了。火龍果本身是沒有什麼特出味道的,很清香,還帶有一些甜味,火龍果和奶製品混合味道更佳。這款慕斯口感香...
“家裏前陣子很多朋友送來了一些芒果,放着放着都快壞掉了,所以就用來做了這個了~口感很清新哦~喜歡的朋友可以試試~”食材明細主料芒果(3個)椰汁(150G)淡奶油(150G)輔料吉利丁片(5塊)配料細砂糖(35G)原味煉奶(10G)百麗甜酒(少許(沒有...
“簡易版芒果慕斯,適合夏天吃。”食材明細主料芒果汁(150g)酸奶(100g)淡奶油(50g)涼白開(45g)輔料魚膠粉(4-5g)白砂糖(15g)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果慕斯的做法步驟1、150g純芒果汁,加10g白砂糖,攪拌均勻。(也可加糖粉)2、...
“這款慕斯,操作非常簡單很好上手,沒有像常規慕斯那樣用餅乾做底,吃起來口感更加地爽口。冰冰涼涼的入口即化,在這炎熱的天氣裏,真的是甜入心扉呢。外面那種添加劑超多的各種冰棒冰激凌,這個夏天可以跟它說拜拜嘍~”食材明細...
“這個蛋糕是母親節做的,本來想送給母親大人嚐嚐的,可惜正好碰上小外甥生日(我忘記了,嘿嘿!看來舅媽就是不好啊,要是自己兒子肯定忘不了!),所以只好借花獻佛,送給小外甥了!我這個舅媽也有點過意不去,所以晚上跑出去買了禮物,還承諾...
“慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。夏天放在冰箱裏冰鎮過之後食用,感覺很爽呀。”食材明細主料芒果(4個)淡奶油(100ml)牛奶(50ml)吉利丁粉(15g)輔料白砂糖(10g)果味(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果慕...
“傳了好幾次都沒傳上來,實在是不想再重新寫了,大慈大悲的觀世音菩薩保佑我這次上傳成功吧,阿門!”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(80克)色拉油(50毫升)低筋麪粉(60克)玉米澱粉(10克)泡打粉(3克)鹽(3克)檸檬汁(15毫升)牛奶(50毫升)輔料奶油(250毫...
“想到芒果慕斯,不禁有些黔驢技窮的感覺。好像也做過好幾次了,還能變出什麼花樣呢?總是會受到啓發的。那兩小包奧利奧好像也放了好一段時間了,也不知道爲什麼,就把它和芒果慕斯聯繫起來。是做成慕斯杯呢?還是慕斯蛋糕呢?等慕...
“簡簡單單的慕斯杯,非常適合在家吃哦。”食材明細主料淡奶油(150g)芒果肉(120g)吉利丁片(3g)糖(25g)清水(60g+20g)輔料蛋糕((或手指餅乾)適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果慕斯杯的做法步驟1、將刀3克吉利丁片放入20g冷水...
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